ከጀርመን የቢራ ማሻሻጫ ጉሩ, ሆስት ዶርቦቸት ጋር የተደረገ ቃለ መጠይቅ
ሁሉም ጥሩ የጀርመን ቢራ የት ነው?
ማንኛውም የላቁ የቢራ አገራት ዝርዝር ጀርመንን ማካተት አለበት. በታሪክም ሆነ በዘመናችን መልካም ቢራ ከጀርመን እና ከጀርመኖች ጋር የተቆራኘ ሲሆን በአብዛኛው በቢራ እና በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው ቢራ (ጀርመን) ነው. ጀርመን እና ቢራ በዓለም ዙሪያ የቢራ አፍቃሪዎች አዕምሮዎች እና ወጎች አይነጣጠሉም.
ይህ ሁሉ ቢባልም ከጀርመን ወደ አሜሪካ የገቡት ቢራዎች ዛሬ ከሚታወቁት ቢራዎች አንዱ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ናቸው.
በአብዛኞቹ የቢራ አምራቾች ላይ ፈጣን ዳሰሳ ጥናት በርካታ የድንገተኛ እቃዎችን ያሳያል - ሜክሲካን, ካናዳዊያን, ደች, ቤልጂየም, ብሪታንያ - ግን ጥቂት የጀርመን ቢራዎች ብቻ ናቸው. እናም ምንጊዜም ቢሆን የጀርመን ተወካዮች በፒልስነር እና በስንዴ ቅብ ቢራዎች የተሞሉ እና ከበርካታ የጀርመን ብራቂዎች ጥቂቶቹ ብቻ ናቸው.
ሆትስተር ዶርቡሽክ ብዙ ጊዜ ስለሚያሰበው ነገር ይህ ነው. ዶርንቡክ ለጀርመንና ለሌሎች የአውሮፓ ቢራ ፋብሪካዎች እና ጥሬ አምራቾች አማካሪ ነው. ለምን እነዚህ ልዩነቶች እንዳሉ ለማጣራት እና እነሱን ለማስተካከል የሚያስችሉ መንገዶችን ለማግኘቱ ስራውን ያከናውናል. "በጨዋታ ላይ ትክክለኛውን ነገር ለማቅረብ እጥራለሁ" ብሏል. "እኔ በመሠረቱ በሁለት ቡድኖች ጎን ላይ ነኝ. ጥሩ ምርት ለማፍራት ሲሉ ጅራታቸውን በማላጠፍ በአምራቹ ጎን ላይ ነኝ. እና እኔ ከተጠቃሚው ጎን ነኝ. »
የጀርመን ቢራ ከፍተኛ የአኗኗር ዘይቤዎች
ቢገነዘቡትም ባይረዷቸው በዩናይትድ ስቴትስ የአሜሪካ ገበያ ውስጥ የጀርመን የቢራ ጠንከር ያለ እቃ መኖር እዚያ ለሚኖሩ ቢራቢሮ ተወዳዳሪዎች የሚያረካ ነው.
ቢራ እና የቢራ ጠመቃዎች በጀርመን ውስጥ ሥር የሰደደ ብቻ አይደሉም, የጀርመን ቢራ ግን በዓለም ውስጥ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው.
ብዙ የኣሜሪካ ጠጪዎች, ከጀርመን የቢራ ባህሎች ጋር የተዛመዱ ምስሎችን በደንብ የሚያውቁ ቢሆንም የጀርመንን ቢራ ከሚባሉት በጣም ብዙ የፒሬስስ የተባለ ቢራዎች ጋር አሜሪካን ፒን ጌጣጌጣቸውን ያደርጉታል.
ብዙ የጀርመን ቢራ ቅጦች እና በእነዚህ ቅጦች ውስጥ የተለያየ ዓይነት ቢራዎች አይገነዘቡም. በተመሳሳይ ጊዜ የአሜሪካ የቢራ ፍቅረኞች ብዙ የብሪቲሽ ቤል ቅጦች ጋር በቅርብ የተዋወቁ ናቸው, እና በኔልጂየስ የቢራ ጠመዶች በጣም እየተደሰቱ ናቸው .
ይህ የጀርመን ነዳጅዎችን ከማበላሸቱ በላይ ነው. ከዋነኛው ቢራ ማምረቻ ማህበራት ውስጥ በዓለም አቀፍ ደረጃ ቢታወቅም ሽያጭ እየቀነሰ ሲሆን የጀርመን መጠጥ ቤቶችም እየተዘጉ ናቸው. ዶርንቡክ እንደዘገበው, የጀርመን ጠጪዎች ወደ ወይን ጠጅ, የአልኮል መጠጦችን እና የተደባለቁ መጠጦች ዘወር ይላሉ . ላለፉት ሶስት አስርት አመታት ጀርመን የቢራ ጥራቶች ብዛት በከፍተኛ ደረጃ መቀነስን አዩ.
የጀርመን እና ቤዝ ገበያዎች
በጀርመን የቢራ ገበያ እና በአሜሪካ የቢራ ገበያ መካከል ያለው ልዩነት ከባህላዊ ባሕል አንጻር ሲታይ ልዩነት አለው.
የዩናይትድ ስቴትስ የቢራ ጠመም የአለምን በጣም አስገራሚ ከሆኑት የቢራ ጥራቶች መቀጠሉን የሚያመላክተው የቢራ አብዮት በ 1970 ዎቹ እና በ 80 ዎቹ ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት ባስቆጠረው አቅኚዎች ይመራዋል. በእያንዳንዱ የቢራ ጠቋሚ ውስጥ, ተለዋዋጭ ቅጦች እና የቢራ ጠመቃ ዘዴዎች ከሚታዩ እና ለዓይን ማራኪ ስያሜዎችን ከማቀላቀጥ አንፃር የወጣት ጉልበት ያቆያል.
በተቃራኒው የጀርመን ቢራ ለብዙ ትውልዶች በተመሳሳይ የቢዝነስ ሞዴል ላይ ተመስርቶ ነው.
የጀርመን መጠጦች በአብዛኛው ከሽማግሌዎች ለስላሳ መጠጥ እየጠጡ ሲሄዱ, አንድ ጊዜ አስተማማኝነት ያለው የንግድ ሥራ ጀርመናዊውን ነዳጅ ማሸነፍ ስለማይችል ሌላ ገበያ ማግኘት ወይም የቢራ ጠመቃ ማቆም ይጀምራል.
የጀርመን ቤሪን የማስመጣት ጉዳዮች
ሌላውን ለመሸጥ ፈልገው ከቤት ውጭ ሌላ ቢራ ወደ ውጪ ሊልኩ ይችላሉ. በጀርመን አገር ቢራ መሸጥና መሸጥ ብዙ ያልተነገሩ ችግሮች ያስወግዳል.
ዱራንቡክ ጀሪካን ነዳጅዎች ቢራቸውን በሁለት አህጉራት እና በውቅያኖስ ላይ ለሚኖሩ ደንበኞች ለመሸጥ ሲሞክሩ አዲሱን የመርከብ እና የግብይት መጠይያን ችግር ያውቃሉ. እነዚህ ችግሮች የሚያጠቃልሉት ብዝበዛ, ማሸግ እና ግብይት እንዲሁም በዚህ አገር ውስጥ የአልኮል ሽያጭን ጨምሮ በርካታ የህግ ጉዳዮች ናቸው.
የአሜሪካ አልኮል ስርጭት ችግር
የአሜሪካ አከፋፋዮች ስርዓት በዓለም ውስጥ በዓይነቱ ልዩ ነው. ዶርቦክቸር የውጭ አገር ነዳጅ ማፈላለግ "የውጭ ፍጡር" እንደሆነ ተናግረዋል.
ይህ ስርዓት በአሜሪካ ውስጥ የአልኮል መጠጥ ታሪክ ውጤት ነው. አሜሪካውያን ከአልኮል መጠጥ ጋር የሚቀላቀሉት ፍቅር / የጥላቻ ግንኙነት. ይህ ያልተለመደ ግንኙነት በአጉሊ መነጽር ከፍተኛ ደረጃ ላይ በደረሰበት ወቅት የአካባቢው ህገወጥ የሰዎች ዝውውር ሕገ-መንግስታዊ ብጥብጥ በከፍተኛ ደረጃ ወደ ህዝብ ፍላጎት እንዲመራ ምክንያት ሆኗል.
የቢራ ፋብሪካ የታጠረ ቤት
የፀረ-አከርካሪ ወንበዴን ተወዳጅ ልጅ የሚወደደው ልጅ የሚይዟቸው የቤትና የቤትና የቤቶች ማረፊያ መገኛ ነበሩ. የጀርመንን ጨምሮ ሌሎች በርካታ ሀገሮች ውስጥ የሚገኙ የታጠቁ ቤቶች የአልኮል አገልግሎት የሚሰጡ ተቋማት እና ለተለያዩ የቢራ ዓይነቶች የተጋለጡ ናቸው.
ይህ ዝግጅት ብዙውን ጊዜ ከቢራ መጥሪያው የመቋቋሙን ወጪዎች በገንዘብ እንዲደግፍ እና ለባቡር የሚያስፈልገውን ቁሳቁስ በማቅረብ ብድር ይሰጣል.
ከጠረጴዛዎች እና ከመብራት ጥገናዎች እስከ መስታወት ማእከል እና የመዋኛ ማቴሪያዎች. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን እና በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ የላውዜ ካፒታሊዝም እና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የመርከብ ቴክኖሎጂዎች በእያንዳንዱ ማእከላዊ ወደታችኛው ክፍል የሚዋጉትን ሰፊ የአሜሪካ ነዳጅ ማብሸያዎችን ጅማሬዎችን አጠናክረውታል.
እነዚህ የተያያዙ ቤቶች ለሀሰት እውነተኛ መሸሸጊያ ናቸው. ሁሉንም ኮከቦች, ኮተታዌይስ ወይም ቡስስን ብቻ የሚያስተናግዱትን ሁሉንም Starbucks ፎቶግራፍ ስዕል እና ስዕሎች, በጨዋታ እና በማጋለጥ, ቁማር, ዝሙት አዳሪነት እና ማንኛውም በነፃ የሚገኝ ሁሉ ወደ ኋላ መግባት ይችላል. ይህ እውነታው የተጋነነ የተጨባጭ እውነታ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የኪነ-ዘረኝነት ያላቸው ሰዎች በተጨባጭ ግንዛቤ ውስጥ አልነበረም.
የአከፋፋዮች ስልጣን ከተከለከለ በኃላ
እገዳው ከተነሳ በኋላ ወደ ሁኔታው መልሶ መመለስ ብቻ አልነበረም. የሕግ ባለሙያዎች ለፍጆታ ዕቃዎች በጣም ብዙ ቁጥጥር ስለፈቀደላቸው ወደ ቤት የታገዘ ስርዓት እንዳይመለሱ ለመከልከል መንገድ መሆን እንዳለበት ተሰምቷቸዋል. ስለዚህ የአከፋፋይ አሰራር ስርዓት ተወለደ.
እርግጠኛ ነዎት አከፋፋዮች ሁልጊዜም ነበሩ, ነገር ግን ይህ አዲስ ስርዓት ሙሉ በሙሉ አዲስ ነው. በቢራ ፋብሪካው እና በችርቻሮው መካከል ግልጽ ግልበጣ ያቀርባል እና ወደ የታሰረ ቤት ስርዓት መመለስ ያለውን ዕድል ያስቀር ነበር.
በዚህም ምክንያት የዩኤስ አከፋፋዮች ዛሬ ከፍተኛ ኃይል አላቸው. ይህም በሌሎች አገሮች ከሚገኙ የአከፋፋዮች ተመጣጣኝ ከሆኑት የመርከብ ኩባንያዎች የበለጠ ነው. በአብዛኛው ሁኔታዎች, በተወሰነ ቦታ ውስጥ የቢራ እና የአልኮል ምርቶች የሚሸጡትን ለመቆጣጠር ይችላሉ. አከፋፋዮችን የሚቆጣጠሩ ህጎች በእያንዳንዱ ግዛት የተለያዩ ሁኔታዎችን ለማጣራት ይጥራሉ.
ቢራ ማስገባት ያለው ችግር
የዩኤስ አከፋፋዮች ስርዓት ግራ የሚያጋባ በመሆኑ, የቢራ ጠመቃ ቢራቸውን ወደ አሜሪካ ገበያ ለመላክ በሚሞክሩበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ጣልቃ ገብነትን ይፈልጋሉ. ድሮንቡክ ይህን ለመርዳት እርምጃ ይወስዳል.
የጥራጥሬ ባር ተፈጥሯዊ ባህሪ
የሚቀርቡበት ሰንሰለት ቀላል ነው.
- አከፋፋዩ ቢራውን ከፋብሪካው እና ከአሜሪካ ድንበር ባሻገር ወደሚያመጣው አስመጪ ወደ ቢራ ይልካል.
- አስመጪው ቢራውን ለባሪያዎች ለሚሰራው አከፋፋይ ለባሪያዎች ይሰጣል.
በዚህ ስርዓት ውስጥ የቢራ ጠመቃ ከሚያጋጥማቸው ትላልቅ ችግሮች አንዱ ምርቱን ከቢራ ፋሚሉ ከመጣበት ጊዜ እቃቸውን መቆጣጠር አለመቻላቸው ነው. ንጹህ ቢራ በአንጻራዊነት አጭር ዘላቂ ህይወት አለው እናም በቀላሉ በቀላሉ ይቆስላል. በማጓጓዙ ጊዜ ሊያጋጥመው የሚችለው የሙቀት መጠን ቢራ እንዲበላ በቂ ነው. ሊነሱ የሚችሉ ሌሎች ችግሮች ጊዜ እና ለብርሃን መጋለጥ ናቸው. እነዚህ ሁሉ ነገሮች አረመኔን የሚያፋቅ ይመስላል.
የማራገቢያ ቢራ ማሽኮርመጉን በጥሩ ሁኔታ የማይታወቅ ከሆነ, በተለይም የምርት ስሙ የማይታወቅ ከሆነ ጥቂት ጠቀሜታዎችን ከማንሳት የበለጠ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል.
አዲስ የጀርመን ማስመጣት በመደብር ውስጥ መቀመጫዎችን የሚያየው እና የሚቀበለውን ተጠቃሚን አስቡበት. ብሩህ የጀርመን የቢራ ልምድን እየተጠባበቀች ብትሆንም, እርሷም አዲስ የተሸለ, ቢራ ይመርጣል. እሷ እየጠበቃች የነበረችው ቆንጆ ቢራ እንደጀመርች አላወቀችም. ቢራ አሁን በጣም አሰቃቂ መሆኑን ብቻ ነው.
ዱራንቡክ እንዲህ በማለት ገልጸዋል: - "ምርቱ ተደምስሷል, ነገር ግን አከፋፋዮች / አስመጪዎች የምርት መለያዎች ተለዋዋጭ ስለሆኑ አስቀያሚ አይሆኑም. አንድ አከፋፋይ በአንድ በተወሰነ መደብር ውስጥ 3 ጫማ ወይም 8 ጫማ የሞቀ ማሸጊያ ቦታ አለው እስከሚያስቀምጥ ድረስ ምርቶችን ብቻ ያስገባል. "
በእርግጥ አስመጪውና አከፋፋዩ የቢራ ጥራት እና የጥራት ደረጃን ለመጠበቅ ልዩ ትኩረት መስጠት አይጠበቅባቸውም.
ብዙውን ጊዜ ዓላማቸው ከቢራ ጠመቃ ጋር ያለውን የረጅም ጊዜ ግንኙነት ከመገንባት ይልቅ ከአንድ ግብይት ትርፍ ማግኘት ነው.
እንዲያውም ዶርቦክቸር የቢራ ጠመቃዎች የቢራውን የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት ከማጣታቸውም በላይ ከሽያጩ ምንም ትርፍ ማግኘት እንደማይችሉ ገልጸዋል, ነገር ግን ለዩ.ኤስ ኩባንያዎች ለገበያ እና ለሌሎች ጉዳዮች ከሚሰጡት ወጪዎች ይቀበላሉ. በፋብሪካው የሚከፈለው የቢስነስ ዋጋ $ 12,000 ዶላር በ 5000 ዶላር ውስጥ ወደ 5,000 ዶላር ተወስዷል.
የወደቀው የአከፋፋይ አቅራቢ ውል
የውጭ ብራቂዎች ያጋጠሙት ሌላው ተግዳሮት እና ከመሬት ላይ ለመውጣት ሙከራ እያደረጉ ካሉ የእጅ ስራ ባለሙያዎች ጋር በመተባበር በአሁኑ ጊዜ በዩኤስ አሜሪካ ከነበሩት 2,500 አከፋፋዮች መካከል ዱር ባቶች ቡናን አሰባሳቢዎች የሚጠሩ ናቸው.
የቢራሻዎቹን ቢራዎች ለቸርቻሪዎች ለመሸጥ ምንም ፍላጎት ከሌላቸው እነዚህ አከፋፋዮች ከቢራ ጠራሾቹ ጋር ስምምነት ይፈርማሉ እና ከጥቂት ሺዎች ብር ቢራ ይይዛሉ. ኮንትራቱ አንዴ ከተፈረመ, የቢራ ጠራጪዎች አከፋፋይውን ለቅቀው ለመውጣት በጣም ከባድ ነው. ሆኖም ግን, ህጉ አሰራጭ ለነበረው ሰው እንዲወጣ ቀላል ያደርገዋል. ስለዚህ አንዳንድ አከፋፋዮች ሆን ብለው ለመፈረም ሲሉ ምንም ዓይነት ፍላጎት ሳይኖራቸው በመለያ በመግባት ታዋቂዎችን ይሰበስባሉ.
ይህ ምናልባት አሁን ያላቸውን ስኬታማ መስመሮቻቸውን ለመጠበቅ ሊሆን ይችላል, ወይም አከፋፋዮቹ ምርቱ ላይ እንዲሰሩ ለማድረግ ምርቱ እንዲሰፋ እየጠበቁ ሊሆን ይችላል.
የአከፋፋዮች ውስጣዊ ፍላጎት ምንም ይሁን ምን ይህ ለቢራ ጠመንቶች በጣም አሳሳቢ ሁኔታ ነው.
የቢራ ጠመዶች ከውሉ ለመውጣት አስቸጋሪ ቢሆኑም, አብዛኛውን ጊዜ የሚወጡበትን መንገድ መግዛት ይችላሉ. የግዢ ዋጋው በአብዛኛው በ 25 ዶላር ውስጥ በአከፋፋዩ መግዛት በሚወሰኑት የጉዳይ ቁጥርዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ አከፋፋዩ 3,000 መጠጦችን ቢራ ለመቀበል ከተስማሙ, ቢራውን ከ 75,000 ዶላር ውስጥ ለመክፈል እና አንድ ዓይነት መድሃኒት ላያቀርብለት እና ለሌላ መድሃኒት ሊፈልግ ይችላል.
ለጀርመን ሀገሮች አስመጪ አዲስ መፍትሄ አለ?
ዶርቦክቸር የቢራ ምርቶችን ከዚህ ዘዴ በመታዘዝ ረገድ መልካም ስም አትርፏል. በእንደዚህ ዓይነቶቹ ጉዳዮች ላይ ከአጠቃላይ አከፋፋዮች እና ከውጭ አስመጪዎች ጋር ከመሄድ በተጨማሪ, የቢራ አምራቾች ምርታቸውን ወደ አሜሪካ ገበያ እንዲሸጋገሩበት አዲስ መንገድ እያደረገ ነው.
ከአምስት የብራዚል ብራቂዎች ጥምረት ቡድን ጋር በመሥራት በማጓጓዝ እና በማከማቸት ጊዜ የላላውን ፍላጎት የሚያከብር አስመጪ እና አከፋፋይ ስምምነቶችን ሰርቷል. አዲሱን አቀማመጥ ቀዝቃዛ ትራክ ነው. ቢራው ከቢራ ፋብሪካ እስከሚቀጥለው ድረስ ቸርቻሪዎችን ከመደርመዱ በፊት ይቀመጣል.
የቼል ዱር ትራክን በመጠቀም ከጀርመን ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ያገባ ቢራ የቢራ ጠርሙስ ተሸክሞ የቼል ትራክ የንግድ ምልክት ይይዛል. ለሸማቹ የቢራ ጠመዳው ጉዞውን ካደረጉ በኋላ ለመጠጥ ምርጥ እንደሚሆን ተስፋው ይሆናል.
የአዲሱን የገበያ ባህል መረዳት
ዶርቦክቸር ስለ ዩ.ኤስ እና የጀርመን የቢራ ባህሎች የእርሱ ዋንኛ ንብረት ሊሆን ይችላል. እሱም የጀርመን ደንበኞቹ ቢራ ከሚያጋጥመው የባህል ግጭት ለይቶ ማወቅ ይችላል. ለምሳሌ, "አሜሪካውያን ምን ይፈልጋሉ?" ስለ ቢራ መለያዎች ይጠይቃል. መልሱ በጣም ቀላል ነው: "ምልክቱ እና ቅጥያው."
ይህ ጀርመናዊው ነዳጅ ለመረዳት የማይችል ይመስልዎታል.
አብዛኛው የጀርመን ቢራ ለብዙ ትውልዶች በሀገር ውስጥ ሽያጭ እና ተሸጦ ቆይቷል . የጀርመን የቢራ መጠጦች በአካባቢው የቢራ ጠመቃ ምን ዓይነት ቢራ እንደሚገነቡ ማወቅ እና የጠርሙሱ ስም በጠርሙሱ ላይ ያለውን ምን እንደሆነ ማወቅ ይፈልጋሉ. ይሁን እንጂ የቢራ ስም እውቀቱ በአካባቢው አልፎ አልፎ ብቻ ነው.
በዩኤስ የአሜሪካ ገበያ ውስጥ የብራንዲንግ ስም በእውነቱ ለበርካታ መቶ ዓመታት ቢራቸውን በተሳካ ሁኔታ ለሽያጭ ያዘጋጁ የጀርመን አምራቾች አይገኙም. እነርሱ አሁን ለመለወጥ ምንም ዓይነት ምክንያት አይታዩም.
የጀርመን ቢያን መጠጥ ውድቀት
ለመኖር ከፈለጉ ለውጥ ማድረግ አለባቸው. የዱር ጀርመን መጠጥ ተወዳጅ ባህላዊ ሙዚቃ እየወጣ ነው, ዱርቡክው. ይህ በቅርብ ጊዜ ራሱን የሚያስተካክለው አዝጋሚ መጓጓዣ አለመሆኑን ሲጠየቅ በምላሹ መልስ ይሰጣል. "ይሄ በዘይቤ አይደለም. "የ 30 ዓመት አዝማሚያ ነበር. "ዑደት አልያዘም."
ባለአስር አስር አመት የነፍስ ወከፍ ፍጆታ በአንድ ቢሊዮን የአሜሪካ ዶላር ሲቀንስ እና የዛሬዎቹ ትውልዶች የወላጆቻቸውን እና የአያቶቻቸውን መጠጥ ጥሶቻቸውን ሲመልሱ እየቀነሰ ይሄዳል.
ከሠላሳ አምስት ዓመታት በፊት 3,500 የቢራ ፋብሪካዎች ጀርመን ውስጥ እየሰሩ ነበር. ዛሬ ግን 1,250 ብቻ ናቸው. የወደፊቱ የጀርመን ነባርዎች በውጭ ገበያዎች ውስጥ ካልሆነ በስተቀር የወደፊቱ ጊዜ በጣም አስከፊ ይሆናል.
ይህ የጀርመን የቢራ አቅም አነስተኛ በሆነበት የዩናይትድ ስቴትስ የቢራ መደብሮች ላይ ይህ የውጭ መላኪያ ልምድ እጥረት በተሳሳተ መንገድ ላይ ተንጸባርቋል.
እንደ የእርሻ ቢራች እና ከሜክሲኮ, ሆላንድ እና ካናዳ የሚመጡ ውሸቶችን በማስፋት ተጨማሪ ዋጋ ያላቸው የመደርደሪያ ክፍሎችን ይይዛሉ, የጀርመን ቢራ በሁሉም ዘይቤዎች ውስጥ እምብዛም ምርጥ ጣዕም ባር እያደረገ ነው.
በአለም አቀፍ ደረጃ ለቢራ ጠመቃነት እውቅና ያገኘችው የጀርመን ቢራዎች በዩኤስ የቢራ ገበያ ውስጥ ሲሆኑ የኀፍረት ስሜት ነው.
አዳዲስ እድሎች በየትኛው አውሮፕላን ላይ
ዶርቦክሱ ስለ ጉዳዩ የሚናገረው ነገር ካለ, ይህ በቅርቡ ይለወጣል. ወደ ጀርመን ገበያ ብዙ የጀርመንን ቢራ ለማምረት በመሥራት ላይ ብቻ ሳይሆን የጀርመን የቢራ ቅጦች ለዩኤስ የእንሰሳት ነዳጆች ቀጣይ እርምጃ እንደሚሆኑ ይደነግጋል.
ከጥቂቶች በስተቀር, በአሜሪካ ውስጥ የእደ-ጥበብ ንቅናቄ እንቅስቃሴ ቅጦች በሙሉ በመላው አውሮፓ ድንበር ተከትለዋል. ቀደምት የእንሰሳት ብራችት ያመረቱ ቢራዎች በአብዛኛው የእንግሊዘኛ style ales ናቸው . እነዚህ የቢራ ዓይነቶች በጣፋጭነት የተሞሉ እና የአሜሪካ ገበያ ላይ የበላይነት በሚኖረው የውሃ ቢራ ትልቅ አበቦች ናቸው. እነዚህ ቢራዎች የራሳቸውን መንገድ ፈጥረው ለሥራው ኢንዱስትሪ ጠቃሚና ቀላልና ቀላል ናቸው.
በኋላ ላይ የቤልጂየም ቢራ ሽኝት ደርሶ ነበር. የቤልጅየም ቢራዎች በማጓጓዣ እና በቢራ መጠጦች ጊዜያትን የመጉዳት አደጋ አነስተኛ ነው. ከቤልጅየም የመደበቅና የማስታወስ ፋብሪካዎች እየጨመረ ላለው ፍላጎት ምላሽ ሰጥተዋል.
ዛሬ በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ የቤልጂየም ባቄላዎች መካከል በአሜሪካ ውስጥ ይመረታል
"የቤልጂየም ሞገድ አሁን እየሰፋ እንደሚሄድ ሁሉ, ቀጣዩ ሞገድ ደግሞ የጀርመን ቢራ ይሆናል" ብዬ አስባለሁ. "የጀርመን ሞገድ ሊከሰት የሚገባው ብቸኛው ትልቅ ስለሆነ ብቻ ነው. ሸማቹም ያንን ሞገድ ወይም የእርከን አጥማጆች እንደሚጎበኙ እርግጠኛ ነኝ, 'የሚቀጥለው ምን ማድረግ እንችላለን' ወደሚለው ነጥብ ደርሰዋል. "
ምናልባት በሚቀጥለው ወር ላይ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን በአሜሪካ የመደብር ሱቆች ላይ ተጨማሪ የጀርመን ዓይነቶች ይፈልጉ. በእንሰርት ፋብሪካዎች ውስጥ ሲያስገባ ወይም ሲተነፍስ, ቢራ ጥቁር ከሆነ, ሆርስ ዱርንሱሽ እዚያው መጨመር አንድ ነገር አለው. Prost!
መጀመሪያ የታተመ: እ.ኤ.አ. መስከረም 23, 2007