ለቢራ የ "Stout Styles" መመሪያ

ለብዙ ሰዎች ቃላትን ሲሰሙ ወደ አእምሮአቸው የሚመጣው ጥቁር የጉንዳን ጠርዝ ነው. ነገር ግን የሱቁ ዓለም ከዚያ የበለጠ ሰፊ ነው. ብዙ የተለያዩ የሽቦ ዓይነቶች አሉ እና ልዩነቱም አስጨናቂ ሊሆን ይችላል. የተለያዩ የስታው ቅጦች መግቢያ.

Dry Stout, Irish Scroll ወይም Irish Ice Dry Stout

ይህ በአብዛኛዎቹ ሰዎች አእምሮ ውስጥ የተለመዱ ጉድለትን የሚያመለክት ቅጥ ነው.

በብርጭቆው ውስጥ በጣም ጥቁር, ቀዝቃዛና ረዥም በሆነ ጭንቅላት ላይ ጥቁር ሆኖ ይቀመጣል. እንደ ቡና, ገብስ እና ቸኮሌት ያሉ ጥቁር, የተጠበቁ ነገሮች ሽታ አለው. ጣዕሙ ሞቅ ያለ አሲድ እያለ ሲያስቀምጥ ብሩህ እና ደረቅ ነው.

የ "ደረቅ ስሮት" ምሳሌዎች

ጣፋጭ ስቶት, ወተት ስቶት, ክሬም ስቶውስ ወይም ኦይስተርት ስቶይት

ጣፋጭ ምሰሶዎች ሁሉንም ጣፋጭነት ይሸፍናሉ. አንዳንዶቹ ስኳር ከመጠን በላይ ጣፋጭ ሲሆኑ ሌሎች ደግሞ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው የተነሳ ስኳር ከፍተኛ የአልኮሆል መጠን ሊኖረው ይችላል. በተጨማሪም የላክቶስ መጠጥ ስለሚባለው ወተት ወይም ክሬም ተብለው ይጠራሉ, የስኳር ብራቂ እርሾ አይፈቀድም, ቢራ ለስላሳነት ያገለግላል. አንድ ጥሩ ጣፋጭ ቆንጆ ቆንጆ ነገር ነው. ጣፋጭነት በሀብታምና ውስብስብ ብስሃት ላይ ከሚገኘው የሆፕስ እና ጥቁር ገብስ ጥላቻ ጋር ሚዛን ይጠብቃል.

የ Sweet Stout ምሳሌዎች

Oatmeal Stout

ይህ ልዩ ተክል ጥጥ ከመጥለጥ ይልቅ ጣፋጭ ከመጠምቅ ይልቅ ጣፋጭነት አለው. በቢራ ጠመቃ ሂደት ውስጥ የኦስታን መጨመር ለረዥም ጊዜ ዘላቂ ጭንቅላትና ለስላሳ እና ለስላሳ አረንጓዴ አፍ መፍጫ ያደርገዋል. እነዚህ ባህርያት አንዳንዴ ለስላሳ እና ለቃጠሎ የተጋለጡ ጣዕመ ቁሳቁሶች እንዲሰሩ ያደርጋሉ.


የ Sweet Stout ምሳሌዎች

የውጭ የውጭ ጫማ, የታሮፒካል ስቶስት ወይም ተጨማሪ ስቶት

ይህ ምናልባት ሁለተኛው በጣም የታወቀ ስያሜ ሊሆን ይችላል. ግሪንስን በጠርሙሱ ውስጥ ከገዙት - የታሸገውን ረቂቅ ቅደም ተከተል ሳይሆን - ይህ ምናልባት የገዙት ዓይነት ነው. በተመሳሳይ ሕንድ ፓል አል ብዙ ሆፕስ እና የአልኮል መጠጥ የተለቀቀበት መንገድ በመሆኑ ህንድ ወደ ህንድ መጓጓዣዎች ሊቆይ ይችላል. ቅጦች እንደ ደረቅ ወይም ጣፋጭ ሸካራቂዎች ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን ሰፋፊ ጣዕም እና በአጠቃላይ ከፍተኛ የአልኮል መጠጦች ናቸው.

ተጨማሪ ትርፍ ቁሶች

አሜሪካን ስቶት

በአብዛኛው እንደሚታየው, አንድ ጊዜ አሜሪካዊያን ብስባሽ ጥጥ ማምረት ሲጀምሩ, የእራሳቸው እትም የራሳቸው ምድብ እስኪያገኙ ድረስ የራሳቸውን ድራጊዎች በእራሱ ላይ ማስቀመጥ ጀመሩ. በብዙ መንገዶች, አሜሪካዊው ወጤት የውጭ ቱሪንግ ስውራን ትርጓሜ ሲሆን, ይህ ቅጥፈት ለሽያጭ የተሰራ ስለሆነ ይህ አሜሪካዊያን አምራቾች የተሻለ እንደሚያውቋቸው ነው. የአሜሪካን እስር ቤቶች ይበልጥ ግልጽ በሆነ መልኩ በአስከሬን, በአስፓርትስ, በአስፓርትስ, በቡና ላይ የተለጠፉ የበሰለ የበቆሎ እርባታዎች ናቸው. የፍራፍሬ አሜሪካዊ ሆፕቶችም ይህን አሻም ልዩ የሚያደርጉት ናቸው.


የአሜሪካን ስቶት ምሳሌዎች

የሩሲያ ኢምፔሪያ ስታይ

ይህ ዌበር ቾው ነው. የንጉሠ ነገሥት ክታች በጣም ብዙ አስገራሚ ጣዕም እና ሽታዎች እንደ ቡና, ፍራፍሬ, ጥቁር ቸኮሌት, የተቃጠለው እህል እና ዘይትን ያካትታል. በአብዛኛው በአብዛኛው ከፍተኛ የአልኮል ይዘት ያላቸው እና የተለየ ነገር ባይሆኑም የአልኮል መገኘት ግን ተገኝቶ ሊሆን ይችላል. በጣም ውስብስብ በሆነ መንገድ, የንጉሠ ነገሥታችን ጠንከር ያለ ጠለፋን በማጥለቅ ለሽምግሙ ተጽእኖ ሊውል ይችላል.

ምሳሌዎች የሩሲያ ኢምፔሪያ ስታይይት ናቸው