ጥያቄ የኦችሜክ ምንድነው?
ኦአትሜል በአንድ ወቅት ለእንስሳት ምግብ ብቻ ተስማሚ ነበር ተብሎ ይታሰብ ነበር.
መልስ- ኦትሜል (አቬና ሳቲቫ) የሚመነጨው ከእህል ጣዕምና እህሎች ነው. ኦትሜል በሰዎች ውስጥ በብዛት እንደ ምግብ ያገለግላል. የጥራጥሬ ሰብል እርባታ ለምግብነት ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ለሰብዓዊ ፍጆታ ሲባል ኦቫይስ በተወሰነ ደረጃ ይሠራል.
የተለያዩ አይነት የተጠበቁ የዝ ሥፍራዎች እና ኦትሜሎች ይገኛሉ. ለመድሃኒቶችዎ የተዘጋጁ ምግቦችን ከመምጣቱ በፊት ልዩነቶችን ማወቅ (ከሥር ይመልከቱ).
በዛሬው ጊዜ የኣውቴትና የበለፀጉ ምግቦች እንደ ውሃ ተፈጥሯዊ ምግቦች በመሳሰሉት ከፍተኛ ውህደት የተራበቁ ምግቦች የተሸፈኑ ናቸው, ይሁን እንጂ አሻንጉሊቶች ከ 1980 ዎች ጀምሮ የዶክተሮች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ብቻ ናቸው. ከ 1800 ዎቹ በፊት ምግቦች እንደ ፈረስ እና የከብት መኖ እጥረትን የሚያመለክት ሲሆን ጠርሙስ ለድሆች ምግብ እንደሆነ ይቆጠራል.
በ 1755 የተጻፈው ሳሙኤል ጃክሰን "በቋንቋው የተተረጎመው የእንግሊዝኛ ቋንቋ መዝገበ ቃላት" እንግዳውን አሠራር "የእንግሊዝ አገር በአጠቃላይ ለፈረስ ይሰጥ የነበረ ቢሆንም በስኮትላንድ ውስጥ ሕዝቡን ይደግፋቸዋል." ኦካሜል ለረጅም ጊዜ እየመጣ ነው!
ተጨማሪ ስለ ኦትስ, ኦትክል እና ኦአትሜል የምግብ አዘገጃጀቶች
•
• በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች-ኦትሜል ምንድን ነው?
• የተመጣጠነ ምግብ ማጠራቀሚያ, የማብሰያ ምክሮች, እና እኩልታዎች