እነዚህ ትንሽ የጨው ጣፋጭ ፍሪታታት በቀላሉ ለመጠገን እጅግ በጣም ቀላል ናቸው, እና ጣፋጭ የበሰለ ምግብ ያዘጋጃሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ 8 ሰዎች ለ 4 ሰዎች በቂ የሆነ ሙጫ እና መጠን ያለው እንቁላል እና ሶሳይት ፍሪታታስ አሉት.
በብስክሌት, በቤት ፌንጣዎች, ወይም ድንች ፓንኬኮች ጎን ለጎን አንዳንድ የሶልሳ ወይም የኬቲፕ ድግስ አብራቸው. የተሰራ የበጋ ፍሬም ቢሆን ጥሩ ነው. ወይም, ለ 2 ወይም ለ 3 ዝቅተኛ የካርብ ምግብ ያድርጉ እና በተቆራረጡ ቲማቲሞች ያገለግሉ.
ተዛማጅ ሬዲየም- አንድ ጥሬ ጣፋጭ ፍየል, እንቁላል እና ባኮን ካርሆል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ፓውንድ ቁርስ ስጋ, የተከፈለ (ወይም 1 ኩባያ የበሰለ ጣፋጭ), የተከፈለ
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1/4 የላም ወተት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1/8 ስኒን በሳሙና ጥሬ ጥቁር ፔፐር
- 2 የሻይ ማንኪያ ተክሎች የተሸፈኑ የፓሳይስ ቅጠሎች
- ጥቂት ጣራዎች Tabasco ኩሬ, እንደ አማራጭ
- 2/3 ኩባያ የተሸፈነ የሳይድ ቢጫ ወይም የኬድላር እና የ Monterey ጅረት መፍተጫ, የተከፈለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- በማይመች የማብሰያ ቧንቧ አማካኝነት 8 ሙጫ ስኒዎችን ይቅፈቱት.
- ከመካከለኛ ሙቀት መካከል ባለው ትልልቅ ጠርሙስ ውስጥ ሰፍላውን ያስቀምጡ, በሚያበስሉበት ትናንሽ ሳጥኖች ውስጥ ይገነጣጥላል. በስጦታ የተሞላ ስጋጃ ጉድጓዱን በደንብ ለማድረቅ የወረቀት ፎጣውን ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወጡት.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ እንቁላል እና ወተት እስኪቀላቀል ድረስ ይዝጉ. ጨው, ፔፐር, ጣሶ, እና ታቦትኮ ይጨምሩ, በደንብ ይደቡ. ሶስቱን ሰቅሉን እና ከቆሸሸው ጥራጥሬ 1/2 ስኒ ላይ ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል.
- ሁለት ሦስተኛ ያህል ተሞልተው የተዘጋጁትን የሉፕን ኩባያ ሞልተው ይሙሉ. የተረፈው ሰፋፊውን እና የተመጣጠነ ጥጃ በተሞሉ ስኒዎች ላይ ያስፍሉ.
- ከ 18 እስከ 22 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም ፋሪታታስ እስኪበርድ እና እስኪዘጋ ድረስ. ድስቱን ወደ መጋለቢያ ማስወገድ እና ጎኖቹን ለመጥለፍ ቢላዋ ወይም ስቴክ ይጠቀሙ. ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ጣልጣቸው.
- ለእነዚህ አነስተኛ ፌሪትቲታዎች በትንሹ ከካፕሻ, ሳልሳ ወይም ማሪናራ ማቀላጠፍ ወይም በጎን በኩል በተቆራረጡ ቲማቲሞች ያገለግሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በእንቁላል ድብልቅ ላይ 2 ወይም 3 የስንዴ ቡናዎች በጥንቃቄ የተከተለ ደወል ፔፐር ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት አክል.
- ዝግጅት እና ማብሰያ ጊዜውን ይቀንሱ እና ማቀዝቀዣ የተዘጋጁ በቅድሚያ የተሰራ የጉዞ ቅጠሎች ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
Shirred Eggs
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 405 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 301 mg |
| ሶዲየም | 881 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |