ለአውስትራሊያ ድንቅ ማዕድናት (ለማንሃተን) አዲስ ለሽዎት ዝግጁ ነዎት? ተመጣጣኝ ኮክቴል ለጀግንነት ነው, ቡርቦንና ደም ደግሞ ቀለል ያለ መጠጦችን መውሰድ የምንችልበት ሌላ ፍጹም ምሳሌ ነው.
ይህ ኮክቴል የተፈጠረው በዊስ-ካሊንቶን ካፓላ የአልሎሎ ላውንጅ ማዊ ውስጥ በሚባል ጋይ ሳንታይ ውስጥ ነው. በጣም የሚያምር ኮክቴል እና ለየት ያለ ማስታወሻ የሆነ. በእውነታው, ሳንኬት እንዳሰበው, ቡርቦንና ደማቸው ከማንሃታን (ከማንሃተን) ይልቅ እንደ ተለዋዋጭ የቱሪላዲየር ነው.
በቦላይዳዲየር ውስጥ ግን ከርብ ካቫሪያ ወደ ጣፋጭ ሶልኖኖ ቢቀየርም የአፕሪታይተስ መገለጫውን ያስታውሳል. ይህ የደም ጥቁር ብርቱካን መሠረት በዎርድፎርድ ወለል እና ድንች ቫርመርት እና ብርቱካን ብስክሌቶች ለሙቀቱ ድብልቅ ቀለሞች ናቸው.
በጣም አስገራሚው ንጥረ ነገር ትኩስ ዘይት ነው. ዕፅዋቱ ከተለየ ተመሳሳይ የዊስክ ማንናች ጋር በማጣመር ብርቱካንማ ቀለሞችን ያበቃል .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኤን
- ሶርኒኖ ደማና ብሉካን ሎኬር
- 1 ኤን
- ካርፕኖ አንቲካ ቀይ ቫምዙት
- 1 ኤን
- ዉድፎርድ ባርቦን
- ከ 1 እስከ 2 የባዶዎች ሐዘንተኛ እውነት ብርቱካን ብሬሸርስ
- 6 ትናንሽ ቅጠል ታርዳርግ
- ቅባት:
- የብርቱካን ልጣጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም በኬፕለር ሻከርክ ውስጥ በበረዶ ውስጥ ሁሉንም ያሟሉ .
- 15 ጊዜ ይጥረጉ .
- ወደ ቀዝቃዛ የኬክቴል መነጽር ድርብ .
- ቀዝቃዛ ብርጭቆ ብርቱካንማ ወራጅ ጣዕም ሳያስፈልግ ወደ ኮክቴል ውስጥ በማስገባት ያስቀምጡ.
(Recipe Courtesy: Gian Saetti, Bartender በ Miai Alalooa Lounge)
ታላቅ ጉርቦንና ደም ለማዘጋጀት ተጨማሪ ምክሮች
በሳቲቱ ውስጥ በሚሰጡት ምርቶች ውስጥ ሳንኬት በተለይም የመጠጥ ሱስን ለመጠጣት በሚፈልጉ ምርቶች ውስጥ በጣም ተለይቶ ቀርቧል.
ይህ ፍጹም ሚዛናዊ የሆነ ኮክተል ቢፈጥር , የምትወዱት አማራጭ ካለዎት ሁልጊዜ ለሙከራዎች የሚሆን ቦታ ይኖራል.
እኔ ሳንጠቀምበት አንድ ንጥረ ነገር ነው, ምክንያቱም ሶርኖኒ ደማቅ ጥራት ያለው አማራጭ የለም, ሆኖም ግን ወደ ደም የብርቱካን ብርቱካን (ሎሚክ ሊኩር) ሲቀይር. ሁሉም ሌሎቹ የፍራፍሬ ሊንኬ አማራጮች ተመሳሳይ ውጤት አያስገኙም. ከዚህም በላይ የመጠጥ መጠሪያው ቦርቦን እና ደም ነው , ስለዚህ የደም ጥቁር ብርቱካን ማቅለጥ የተለመደ ነገር ነው.
'ቀይ' ቫምበስተ ዛሬ በአብዛኛው ጣፋጭ ቫምዙች ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ካፖኖ ኣውኪካ ከተሻሉ ምርጥ ጠርሙሶች መካከል አንዱ ነው. በዚህ መጠጥ ውስጥ ይሞከሩ እና እራስዎን በበለጠ የቫርመርት መጠጫዎች ውስጥ ይጠቀሙበት ይሆናል .
ከፈለክ, ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ከማከልህ በፊት ታርጓሮን ማራቅ ትችላለህ. ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ ዕፅዋትን ማራገፍ ብንፈልግም , በዚህ ምክንያት አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የጭንቀቱ መንስኤ ብዙውን ጊዜ ሳያጠቃልል ለማድመቅ ድራይቭር (ታርታርዶን) ይጨምረዋል.
የብርቱካን መዥገርአፍጥ እንደ ብርቱካን ሾል ወይም ዚፕ ለመናገር ሌላኛው መንገድ ነው. በአጠቃላይ ስዋይን እንደ ጠፍጣፋ ወይም ትንሽ ጠመዝማዛ የሚመስለው ሰፊ ሰፊ ክፍተት እናስባለን. ይህ በተለምዶ ከሚጠቀሙት ጥብቅ ዙሮች የተለየ ነው. ሆኖም አንድ ብርቱካን ሽፋን ብርቱካን ፔል ሲሆን እነርሱ ጋር መጫወት የሚያስደስታቸው ስለሆነ በጣም የሚወዱትን ቅጥ ይጠቀማሉ.
ቦርቦንና ደም ምን ያህል ጠንካራ ናቸው?
ከተጠቆሙ ምርቶች ጋር ለመጠጥ መጠጥ ሲባል የተቀላቀለ ነው, ይህ ኮክቴል በግምት 27.7% ABV (55.4 ማረጋገጫ) ነው .