ስፓጌቲ እና ስቦል ቦል ተወዳጅ ምግብ ናቸው , በእርግጠኝነት. እጅግ በጣም ብዙ ሁሉም ይወዳሉ ነገር ግን በሸክላ ሳንድዊች ውስጥ ስለውስበው አስበው ያውቃሉ ?! ምናልባትም አይ ... የምናውቀው, ነገሩ የተለየ ነው, ነገር ግን ከእውነቱ ጥቂት ሙከራ በኋላ, ይህን ምግብ ወደ ሳንድዊች ማዞር በጣም አሪፍ እንደሆነ ተመልክተናል. ድቡር, ጋቢሌ, ደካማ እና ሀብታም - በአጠቃላይ, በዓለም ላይ ጥሩ ነገር ሁሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቅድመ-የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን (ወይም የተረፈ ምርቶች) መጥራት ቢፈልጉ ነገር ግን ይህንን ሙሉ በሙሉ መስራት ይችላሉ እና የበለጠ የተሻለ እንደሚሆን እርግጠኞች ነን!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ስንዴ ዳቦ (ስንዴ ወይም እርሾ ላይ ሞክር)
- 3 አውንስ ሞዛርላላ
- ከ 3 እስከ 4 አነስተኛ የስጋ ብለሶች (የፍራፍሬ ሪችን የጨዉ ስጋ ኳስ እንጠቀማለን)
- 1 ኩባያ
- pesto
- 1/4 ኩባጣ የተሰራ ስፓይት (al dente)
- 1 tablespoon marinara ኩስ
- 1/2 ጠርሙስ ፓሜዘን
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅቤ (ጨው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ mozzarella ን ግማሹን በአንድ ዳቦ ላይ በማከል ይጀምሩ. ከዚያም የተጣደለውን ስፓይተቲ, ማሪናራ ኩስን, ሁሉም ስ meat ቦል, ፒስቶ (ፓስቶ) እና የተቀሩት የሞዛውሬላ እና ፐርማሲን ይጨምሩ. ሌላውን ዳቦ ጨምር እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- በትንሽ ዳቦ ወይም በሙቀቱ ፕሪሚየንት ላይ ሙቀቱን ወደ መካከለኛው አፍታ ቀይሩት እና አንድ የአረፋ ብርት ቅዝቃዜ እስኪከፈት ድረስ 1 ቅቤ ይቀንሱ. አረፋው ከዋጭነት በኋላ መጨመር ሲጀምሩ እዚያው እያንዳንዳቸው እኩል ወርቃማ እና ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እዚያው ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይግቡ.
- አንዴ አሳማው ከቀላቀለ እና ክሬው ጨርሶ የተበጠበጠ ከሆነ, ብሩሽቲን እንደ ብስለቴስ ብሩሽ ጫጩት ከውጭ በኩል ያለውን የሳንድዊን ቅቤን ይክሉት. ሳሌዊች እሾህ እስኪነቀል ድረስ ለደቂቃዎች ያህል ይቀመጡ, ስለዚህ ሲቆረጥ አይቀንሰውም.