ለማንኛውም አጋጣሚ ለማካካሻ የሚሆን ቀላል የሎሚ ኬክ ይህ ኬክ እርጥበት እና ጣዕም ያለው በሎሚ የፒዲንግ ቅልቅል እና ጣፋጭ የሎሚ ጭማቂ ይሠራበታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 እንቁላል
- 1 ጥቅል (ባለ 2-ቦታ መጠን) ቢጫ ወይም የቅቤ ኬክ ቅልቅል
- 1 ጥቅል (4 የሚያገለግል መጠኑ) ፈጣን የሎሚ ፕሩዲንግ ቅልቅል
- 3/4 ብር ውሃ
- 1/3 የፍራፍሬ ዘይት
- 1/3 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ኩንታል የተከተፈ ስኳር ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሳጥኑን በማቀላቀል እስከ ድስ እና ሎሚ ቀለማት ድረስ እንቁላል ይቁሙ.
- የኬሚ ቅልቅል, ደረቅ ፓድደር, ውሃ እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለኤሌክትሪክ ማብላያ ፍጥነትን ይሞቁ.
- ከባትሪው ጋር ወደ ብስክሌት የተሰራ 10 ኢንች የዉስጥ የዉስጥ ፕላስተር ብስኩት.
- በ 350 F ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች የእንሰሳት አይብ ወይም የእንጨት ወይም የኬሚ ሞካሪው መሃከል ውስጥ ገብቶ እስኪመጣ ድረስ.
- የቧንቧ ማጠፍ ማእድ (ከጉድጓዱ ውስጥ) ሙቅ ኬክ (ከታች ወለሉ ላይ) ይውሰዱ.
- የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ ስኒን በሳጥኑ ውስጥ ይለውጡ እና ነዳጅ ያመጣሉ, ዘወትር ነዳጅ ያመጣል.
- ሹካን በመጠቀም በኬኩ ጫፍ ላይ ብዙ ቀዳዳዎችን በመርገጥ. ከልክ በላይ የጋዝ ቁስሉ ላይ ይንቆራጨር እና የኬክ ጎኖች በደረጃዎች ላይ ይሰራጫል.
የተዛመዱ ኬክ ሬስቶራንቶች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 229 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 28 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |