ለጨዋታ ምሽቶች ወይም ለሽያጭ ምሳ የተለቀቀ ውሻ ውሻ. ይህ የምግብ አሰራር ለደካ ድካም እና ለወደፊት የሚስማማዎትን የቤት ውስጥ ጥሬ እንዲጠጣ አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ትልቅ የወይዘት ውሾች ናቸው
- 6 ብዜቶች
- 6 የቀዘቀዘ ውሻ ቦኖች
- ለስኳሽ ኩስ:
- 1/3 ያልተፈጨ ቅቤን ይለፉ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- ከ 1 ½ እስከ 2 ኩባያ የኩዳይ ዱቄት (ጥፍ)
- 1 ¾ ኩባያ ወተት
- 3 የሾርባ ማንቆርቆር ጃላታኖስ (diced)
- 1 የሻይ ማንጠብ ጫት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 3 እስከ 4 የሚቀጣጠል ኩባያ ድፍን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳጥን ውስጥ ቅቤ ቅቤን መጨመር እና ዱቄት ማከል. ለ 1-2 ደቂቃ ያዘጋጁ.
- ድብልቅ ጥምጣጤን በአንድ ላይ በማቆየት ወተት አንድ 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ.ን ይጨምሩ.
- ጃፓላኖስን (ከጃፓንኖ በስተቀር) ቺዝ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. እስትንፋስ እስከ ደረሰ እና ውስጡ እስኪፈስ ድረስ ይሸፍኑ. ይህ ሂደት በድምሩ 8-10 ደቂቃዎች ያህል መውሰድ አለበት.
- አንድሮጆ ምንጣፍ ከተከተለ በኋላ የጃፓንኖዎችን ይጨምሩ እና ያበረታቱ.
- ሞቃት ውሾች እስኪሰሩ ድረስ የሙቅ ምንጣቢያ ሙቅ በሆነ ሙቀት ላይ ያስቀምጡ.