ትኩስ የኮንዶን ድብልቅ ቅባት

ይህ ጣፋጭ እርጥበት ጣዕም ያለው ጣፋጭ እና እርጥብ አዲስ የዶቲክ ኬክ ነው. ይህንን ኬክ እንደ ፋሲካ, የገና በዓል, ወይም ሌላ ልዩ እራት ወይም የቤተሰብ ስብስቦች ልዩ ለሆኑ ጣዕምዎች ያድርጉ. መሠረታዊ ለውጦችን የሚቀባ ክሬም ኮኮናት እና የስታሮሬው ኮኮናት ኬክ ይገኙበታል . ከእርስዎ በጣም በጣም ቀላል ስሪት ጋር ማወዳደር አለብዎት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለአሳሳው:
• 3/4 ብር የኮኮናት ወተት (ወይም መደበኛ የአነስተኛ ወተት, ወይም የኮኮናት ወተት እና መደበኛ ወተት)
• 1/2 ኩባያ ንጹህ ኮኮናት (የተጠበሰ)
• 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
• 2 ¾ ኩባያ ዱቄት (ኬክ ወይም ዱቄት)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
• 10 ቅባቶችን ቅቤ
• 1 ½ ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
• 3 ትላልቅ እንቁላል
• Fluffy Coconut Frosting
• 1/2 ኩባጭ ውሃ
• 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
• 2 ትልልቅ እንቁላል ነጮች
• 1 1/2 እስከ 2 1/2 ኩባያ ንጹህ ኮኮናት (የተጠበሰ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሁለት ባለ 9 ኢንች የክብደት ኬኮች ይጫኑ; የታሸገ ወረቀት ወይም ጥቅጥቅ ያለ ወረቀቶች ከበስተኋላ አስገባ. የቃጠሎቹን ወረቀት እና ጎኖቹን ቅባት እና ዱቄት ማብራት; ወደ ውጭ አዙሩ. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 ዲግሪ.
2. ኮኮናቱ ወተት ወይም ወተት በ 1/2 ስኒ ኮሎው እና በ 1 ኩፋኒ ቫኒላ እስኪሞቅ ድረስ ያሞቁ. ኮፖነንት በደንብ ከተቆረጠ በኋላ በማቀላቀልና በሂደቱ ላይ ያስቀምጡ. ያስቀምጡ.
3. የኬክ ዱቄትን ዱቄት በዱቄት ዱቄትና በጨው ውስጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጠርጉት. ወደ ውጭ አዙሩ.

1. በአንድ የኤሌክትሪክ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር እና ደማቅ እስኪሆኑ ድረስ ቅቤን ይደብቁ. ቀስ በቀስ 1 ½ ኩባያ ስኳር, ትንሽ የጠረጴዛዎች ጣፋጭ, ጎድጓዳ ሳር በማፍሰስና በእያንዳንዱ ጠረፍ ላይ ለደቂቃዎች ያህል ድብድብ ይጨምሩ.
2. እያንዳንዳቸው በመጨመር በደንብ ድብደባ, ሶስት እንቁላሎችን በየጊዜው አንድ ላይ በማከል ጎድጓዳ ሳህን ብዙውን ጊዜ መቁረጥ.
3. ከ A ንድ ሶስተኛውን ዱቄት ዱቄት በቀዝቃዛው ድብልቅ ላይ ከግማሽ / የወቅቱ / የቫንሚላ ድብል ጋር በ A ግዝ ይጨምሩ. እስኪቀላቀል ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይምቱ. ሳህኑን መጭመቅ እና ሌላ ጥቁር ድብልቅ ጥቁር እና ሌላኛው የወተት ድብልቅ ይድገሙት. ሳህኑን መጭመቅ እና ከቀሪው ዱቄት ድብልቅ ጋር እንደገና ይድገሙት. ሳህኑን መጭመቅ ለጥቂት ሰኮንዶች ዝቅተኛ ፍጥነት መቀጠልዎን ይቀጥሉ.
4. በሁለት ቂጣ ፓንፖች ውስጥ ብስባቱን ይንጠፍቡ, እኩል ይስፋፋሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቡና ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ, ከጣቶቹ ጎኖቹ ጎን ይጎትቱ. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በኪሶዎች ውስጥ ለስላሳ ክር. በጣም ትንሽ ያልተቀላቀለ ክሬዲት በተቀነባበረበት ክዳን ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ.

በረዶ

1. የ 1/2 ኩባያ ውሃ እና 1 ኩባያ ስኳር ወደ መቅላት ይመጡ. ለ 1 ደቂቃ ሳትሳጥብዎት ይሙሉ እና ያዘጋጁ.
2. ቅልቅል እስኪፈስ ድረስ ድብልቅ ሙቀትን እስኪጨርስ ድረስ ተፈትሹ እና ይሙሉ, ትንሽ በትንሽ በትንሽ ወይንም በ 230 ዲግሪ ሲወርድ.
3. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. በኤሌክትሪክ የሚያቀላስልበት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ - በቴክ አፋር ተገኝቶ ከተገኘ - እንቁላሎቹን በማንሳፈፍ ወይም ሹባትን ሲያጠሉ እንቁላሎቹን እስኪመታ ድረስ እስኪሞሉ ድረስ እንቁላላቱ.
4. በከፍተኛ ፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት እየጨመረ ይሄዳል, ቀስ ብሎ ዥረቱ ላይ ስኳር መጨመር. ዝናብ ጥምጣጤ እስከሚያስቀምጥ ድረስ ጫካውን ቀጥል.

1. አንዱን ኬክ በጣፋጭ ምግቦች ላይ ይቀይሩ; የበረዶው የላይኛው ክፍል እና የጭንቅላት ጎርፍ. ሁለተኛውን ጫፍ በጀርባው ላይ ያስቀምጡ እና ከላይ እና ሰሜሮውን ያለምንም ፍጥነት ያስተካክሉት. በቆሎው ጫፍ ላይ አዲስ የተጠበሰ ኮኮን ይንፉትና በአገዳው ላይ በትንሽ ኮክ አጫለሁ.