የተራ በረዶ የቱርክ ቱርክ እንቁላል ለእምሰትም ሆነ ለየትኛውም ጊዜ ቢሆን ቀላል ነው. አንድ የቱርክ ጡት እና ሙሉ ዱር መመገብ እወዳለሁ, ልክ ብዙ የተረፈ ምርት አለኝ. ለመሄድ የሚያስችል በቂ የቱርክ ነጭ ጡቶች የሉም; ይህ የምግብ አዘገጃጀት ችግር ይህን ችግር ይቀርዋል, በተለይ ቤተሰቦችዎ ነጭ ስጋ ቢወደዱ.
አንድ ዶሮ ለመብላት በጣም ቀላል ነው, በማብሰያው ጊዜ መጨረሻ ላይ የሙቀት መጠኑን ለመቆጣጠር ማስታወስ አለብዎ. ለምግብ ደህንነት ምክንያቶች ሁሉም የዶሮ እርባታ በስጋ ቴርሞሜትር የሙከራ ወጤት እስከ 165 * ኤ ድረስ መድረስ አለባቸው.
ለዚህ የምስጋና ቀን በዚህ ቀላል ምግብ ይደሰቱ. ወይም በዓመት ውስጥ ሌላ ጊዜ ያድርጉት; የተረፈኛው በጣም ግሩም ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 አጥንት-በ, በቲኪ የጭረት ቆዳ (ከ 4 እስከ 6 ፓውንድ)
- 1/2 የፎሶ ሽታ
- 1/3 ኩባያ የተከተፈ ንጹህ ደቦ
- ትኩስ የቲም ቅጠሎች 2 ኩባያ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 325 ° F. የቲፓ ጡትዎን በትልቅ የቅዳ ምሽት ውስጥ ያስቀምጡት. የቱርክ ቆዳውን ከሥጋ ውስጥ ቀስ አድርገው ይላኩት.
- ለምግብ ማቀነባበሪያዎች በፓሲስ, ታች, ቲም, ቅቤ, ጨው እና ፔይን ያዋህዱ; አንድ የፓቼ ቅርጽ እስከሚይዝ ድረስ. ከቆዳ በታች የቆሸሸው ብዙ ነገር በጡን ጡቶ ላይ ቆዳውን መልቀቅ. ቆዳውን በቆዳው ላይ ይረጩ.
- የዶሮውን ስኳር በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ ይጥሉት. በቲፒው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች በእያንዳንዱ ዲግሪ, ወይም ከ 4 እስከ 6 ፓውንድ ጥንድ ለጡት ወይም እስከ ስቴም ቴርሞሜትር እስከ 165 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ መመዝገብ እስኪችሉ ድረስ ዱካውን ይቁረጡ.
- ሽፋን እና የተጠበሰ እሽግ በቱርክ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች መቆየት, ስለዚህ ጭማቂው እንደገና ማሰራጨት እና ጂፓን ለማገልገል ይቁሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 460 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 207 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,114 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 55 ግ |