ማራኪዎች በጃፓን ምግብ ውስጥ አሻንጉሊቶች ናቸው. ለስላሳ አፍንጫዎቻችን ምግቦች ብቻ አይደሉም ነገር ግን በአብዛኛው ለዓይኖች አስደናቂ ናቸው. ውብ ቀለማት በኬሚ አይስ ክሬም ውስጥ ተስተካክለው እና በተቆራረጡ የሾርባ ቅጠላ ቅጠሎች እና ጣፋጭ ኩኪዎች የተሸፈኑ ናቸው. ፍፁም የፈረንሳይ ጣዕም የፈረንሳይ ባህል ሆኖ በፈረንሳይ የመደሰት ጣዕም ነበር. በአሁኑ ጊዜ በጃፓን ካፌ እና በቤተሰብ ቅጦች ላይ ተገናኝቶ ለወጣቶችም ሆነ ለአረጋውያን ነው.
ጃፓን ወደ ጃፓን እያቀረብኩ ሳለ, ፍጹም እቃዎች ነበሩ, ሁልጊዜም ደስ የሚለኝን እና የምመርጠው በጣም የተለየ ነበር.
ፍርዱን እንዴት ማሟላት እንደሚቻል
- በተፈጥሮው መስታወት ከታች የበቆሎ እንጨቶች ይጨምሩ. በአማራጭ ፍራፍሬ ወይም ፉድ ክሬም ይጨምሩ.
- በመቀጠልም የበረዶ ማቅለጫ ወይም ሞቃት, ከቾኮሌት ሰገራ ወይም ከፍራፍሬ ጭማቂ በኋላ ይከተላል (እንደ ፍራፍሬ, ቸኮሌት, ቫኒላ, ቡና, ወዘተ)
- አዲስ የፍራፍሬ ወይም የፍራፍል ጅልታን ጥፍሮች ያካትቱ.
- ከዝርፊያ ክሬም ጋር እና ብዙ አይስክሬም.
- ተጨማሪ የቾኮሌት ጠርሙስ ወይም ፍራፍሬ መጨመር ያክሉ.
- በጅፋ ክሬም የተዘጋጀውን እቃ ከፍተኛ
- የበዓላ ማቅለሚያዎች አክል: ኩኪዎች, ተክሎች, ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም የጀልቲክ ክበቦች.
ወደ አንድ ፍፁም ምን እንደሚጨምር:
1. አይስክሬም
የተስተካከለው ምቾት አብዛኛውን ጊዜ በሻይስ አይስ ክሬም ተሞልቷል, ነገር ግን በቤት ውስጥ የተለመደው አይስክሬም ወይም የቀዘቀዘ እርጎም በመጠቀም ቤት ውስጥ ሊሠራ ይችላል. እርስዎ የሚመርጡ ከሆነ አይስክሬም በአትክልት ወይንም በሳሙና ወይንም በፍራፍሬው ዶግ በመተካካት መተካት ይቻላል.
2. ፉርም ክሬም
ብዙ ትኩስ የተሠራ ቂጣ ክሬም, እንደ የኩስ ዊትፕ (ወይይ ዊትፕ), ወይን ወተት ወይም ወተት የማይጠጥ ክሬም.
3. ቸኮሌት ሲሮፕ ወይም ሆፕ ፍሬድ
ቅድሚያ የተጣለ ቸኮሌት ሽሮፕ እና ሞቅ ያለ ፈንጋይ የቸኮሌት ምግቦችን ለማዘጋጀት ምርጥ ናቸው.
4. የፍራፍሬ ወይም ማጣበቂያዎች
የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬ መያዣዎች ወይም ቆሻሻዎች የተሸፈኑ ናቸው.
በሱፐርማርኬቱ ውስጥ ከሚገኙ ብዙ ጣዕመ ምግቦች ውስጥ ይምረጡ. በጣም ተወዳጅ የሆኑት አንዳንድ ጣዕምዎች እንጆሪ እና ተክል ናቸው.
5. ፍሬ
ትኩስ የፍራፍሬ ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎችን እና መቁረጫዎችን ያካትቱ.
6. ፍሬ ፌሉቲን
ከቆመ ጥራጥሬ gelatin ጋር አብሮ በመጨመር የፍራፍል gelatin ስራን ቀደምት ያድርጉት. ቆዳውን ለመቀነስ እና ቅርፁን ለማስቀጠል ቀላል እንዲሆን የጊሊቲን ጥቃቅን ጥራጊውን ያድርጉ. ወደ ጀበዙ ላይ ለመጨመር ጀምበኑን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ.
7. ቡና ጂልቲን
በጃፓን ውስጥ ቡና gelatin በጣም ታዋቂ ነው. ከጎልታይት ጋር የተቀላቀለ ቡና ይቀላቀላል በአዋቂዎች ዘንድ ተወዳጅነት ያለው የጂልቲን ፍጆታ. የቡና ፍጆታዎች በጃፓን በጣም ታዋቂ ናቸው.
8. ጣፋጭ ቀይ ባቄስ (Tsubuan)
ጣፋጭ ቀይ ቡና ( ታቱዋን እና ኪሺያን ወይም አኮ) በ "ጃጋጋ" ተብለው በሚታወቁት የጃፓን ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ዋሻዎች ናቸው, ነገር ግን ጣፋጭ ቀይ ፍራፍሬዎች እንደ አይስ ክሬም, የበረዶ ዝርግ, ኩኪስ ወይም ሌላው ቀርቶ ኬኮች እንኳን አንድ የጃፓን ቅጠሎች በምዕራባው የጣፋጭ ምግቦች.
9. ኩኪዎች
ኩኪዎች አብዛኛውን ጊዜ በቅንጦት ላይ ተገኝተው የሚታወቁ የተለመዱ ማራቢያ ናቸው. በጣም ተወዳጅ የሆኑት እንደ ፓኮቲኮች (የጃፓን ኩኪ ኩኪ) በተለያዩ ቅመሞች (ቸኮሌት, እንጆሪ, ወዘተ ወዘተ) እና በተለያየ አይነት ጣዕም የሚመጡ የሸክላ ኩኪዎች ያሉ እንጨቶች ናቸው.
ጥሩ ሆነው የሚታዩ ሌሎች ታዋቂ ኩኪዎች የፓይሮሊን ወይም የ Pirouette ብራች የተሸሸገ ኩኪ ኩኪዎች ናቸው.
10. የዶል እርሻዎች
ለወደፊቱ ከምወዳቸው ጭማሪዎች አንዱ ከርበሎች ፍርስራሽ ነው. ብዙውን ጊዜ የዶልፌ ዱቄት የበረዶ ግሬትን ማሞገስ የሚያስደስት ያልተለመደ ብስለት ለመጨመር ብዙውን ጊዜ የፓርፕል ፍሳሽ ወደ ማራጊው መስታወት ግርጌ ይታጠባል.
11. ሽርክና
በቀለማት ያሸበረቀ ስኒን ወይም ቸኮሌት ስፕሪንግል ተወዳጅ ተቅማጥ ነው, እናም ለየት ያሉ ለህፃናት ህፃናት በሙሉ በጣም አስደሳች ነገር ያድርጉ.
12. ፍሬዎች
ከተጣቃሚው መንገድ ጋር ተመጣጣኝ, የተሸፈኑ የአልሞንድ ወይም የተከተፉ ዳንድ እና ኦቾሎኒዎች ተወዳጅ ተቅማጥ ናቸው.
13. ማርከሻኖን ቸሪ
ከአማራጭ የማራስሺኖ ቼሪ ጋር ፍጹም ፍፁም.