ስለ ሁሉም የፍራፍሬ ዝርያዎች

እንደ ብላክኮሌ, ጎመን, ጎመን, እና ብሩዝ እምችት የመሰሉ የእንቁላል ዝርያዎች እንደ ብስኩሌት, አረንጓዴ ቀለምን በመሳሰሉት ምርጦቹ የጤና ክረቶች የታወቁ በጣም ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ነው. ካባ የምግብ አዘገጃጀት. ይሁን እንጂ ለአከባቢው ነዋሪዎች ግን ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ መብላትና የተሻለ የማከማቻ ክምችት የዝናብ እና የዊንተር እምብርት ያደርጋቸዋል.

• 01 ቀን 07

  የፍራፍሬ ዝርያ ወቅታዊ

  ቅጠላ ቅጠሎች ሊበቅል, ሊሰበሰብ እና ዓመቱን ሙሉ ሊሸጥ ይችላል, ነገር ግን በተፈጥሮ የተፈጥሮ የአየር ሁኔታ ነው. የፀሐይ ብርሃን እና ሙቀት በጋጣ አበጪዎች ውስጥ በጣም የታሸጉትን አበባዎች በሚሸከሙት ባልተለቀቁ የአበባ ዱቄቶች ላይ አስደንጋጭ ጣዕም ያስከትላል, ቅዝቃዜና ቅዝቃዜ ደግሞ ጣፋጭ ጎኖቹን ያመጣል.

  ቅጠላ ቅጠሉ በበጋው እና በክረምት እንዲሁም እስከ መጀመሪያው ጸደይ ድረስ ባለው ምርጥ ነው.

• 02 ከ 07

  የፍራፍሬ ዝርያን መምረጥ

  በመጠን ላላቸው ከባድ ነጭ ወይም ጥቁር ቀለም ያላቸው ነጭዎችን ፈልግ. የአበባ ቅጠሎች በአበባው የተሸፈኑ አረንጓዴ ቅጠሎች ትኩስ, ትኩስ አልባ, ቢጫም ወይም ደረቅ መሆን አለበት.

  በተጨማሪም በጣሊያን ወይን ጠጅ ሻካይ ወይም የወርቅ ጎመን አበቦችን እና በአካባቢ ገበያ "አረንጓዴ ተክል" ማግኘት ይችላሉ. እነኚህ አስደሳች አማራጮች (በተለይ በአትክልት ፕላስተሮች) እና የተለመደው ነጭ የዶልፊፍ አበባ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

• 03 ቀን 07

  የፍራፍሬ ዝርያን በማከማቸት

  በአበባው ውስጥ በፕላስቲክ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነው የፓሎፕላ ክርፋት. ከገበያ መሪዎች የሚነጩ እስከ 2 ሳምንታት ይቆያል.

  በአበባው ውስጥ የፓሎፕታውን ቀለም መቀነን እና በፕላስቲክ ውስጥ በተቀመጠ ፕላስቲክ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በደንብ በታዘዘ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያሉ.

• 04 የ 7

  የማብሰል ስኳር አበባ

  ቅርጫት በትክክል በተዘጋጀበት ጊዜ ቀለል ያለ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው. ጥሬ አበባው በጣም ኃይለኛ የሆነ ንክሻ ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ከኩመታዊ ጭማቂዎች ጋር ሲደባለቅ እንደ ጥሬ አትክልት ወይም የጭራቅ ሳጥኑ ውስጥ ከፍተኛ ጠቀሜታ ሊኖረው ይችላል.

  ካፕላሪው የተጠበሰበት , የታመመ, የተደባለቀ ወይም የተጠበሰ ነው. ጣፋጭ የላፍ አበባ ቅጠሎችን እዚህ ያግኙ.

• 05/07

  ሙሉውን ራስን በመጠቀም

  ጥፍ ወይም የተበላ ቢሆንም ጥራፍሬ በአብዛኛው ተበላሽቷል ወይም በጋር የተቆረጠ ነው. ማንኛውም ውጫዊ ቅጠሎች ይነሳሉ (ለማቃጠልና ወደ ማቀዝቀዣ ወይንም ሾርባ ለመጨመር እነዚህን መገልገያዎች ያስቀምጡ, ቀለል ያለ የአበባ ቅጠል). ኮርሙ አብዛኛውን ጊዜ ይወገዳል እና ይወገዳል, ነገር ግን ልክ እንደ ፍራፍሬዎች ሊበቅል እና ጣፋጭ ነው, ስለዚህ ነፃ ለማድረግ እና እነዚህን እቃዎች ከእንቦቹ ጋር ለማብሰል ነጻ ናቸው! ማንኛውም አይነት የፓፓስ ሾርባ እየሠራ ከሆነ ይህ በተለይ እውነት ነው.

  የአበባ ጎመን ጭንቅላቱ ሙሉ ለሙሉ አቀራረብ ሊቀርብ ይችላል.

• 06/20

  የፍራፍሬ ዝርያ እያደገ ነው

  በቀዝቃዛ አየር ውስጥ በደንብ ሲያካሂድ ቢሆንም, የፍራፍሬ ዝርያ ማደግ በሚችልበት ጊዜ ሙሉ ፀሐይ ያስፈልገዋል - ቢያንስ የ 6 ሰዓት ዋጋ አለው. ኦርጋኒክ አትክልት (ኦርጋኒክ ቪር ኪንግ) ላይ የተንደላቀቀ ነጠብጣብ (የቡና ቅርፊቱን ስለሚያድጉ ነጣ ያለ ነጭ ቀለም የሚያንፀባርቁባቸውን ጨምሮ) ዝርዝር ጉዳዮችን ይፈልጉ.

• 07 ኦ 7

  የአበባ ጎመን የተመጣጠነ ምግብ

  ካፑፍል ብዙ ካሎሪ የለውም (በመለስተኛ ደረጃ 153 ብቻ) ነገር ግን ብዙ አመጋገቦች አሉ. በመጀመሪያ አሻሽል, 1-ኩባያ ማዘጋጀት 2 ግራም ፋይበር አለው. በተጨማሪም የቫይታሚን ሲ, የቫይታሚን ኬ, የ folate እና የቫይታሚን ለ ቢ በጣም ጥሩ ምንጭ ነው. በተጨማሪም የካልሲየም, ማግኒዥየም, እንዲሁም ፋይበር እና ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች ምንጭ ነው.