Crockpot Meatball Chili በቀላሉ የተወሳሰበ ቀላል አሰራር ነው. በጣም የተወደደ ከሆነ, የተወሰኑ የተቀጠሩት ቀይ የፔንች ጥፍሮች ወይም የኩላሊን ጣውላ ይጨምሩ. ሌላ ሽንኩርት ወይም ተጨማሪ ነጭ ሽንኩርት ጥሩ ሊሆን ይችላል, ወይን በቆሎ የተሸፈኑ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ወይም ጄልፒኖ ኡፐሮች ወይም አንዳንድ ተክል የተሸፈኑ ጃለፒኖ ፔፐር መጨመር ይችላሉ.
ይህ ኩሊ ብዙ ያልተለመዱ አትክልቶች አሉት, ይህም ከመደበኛ ዝርያ ይልቅ ቀለሙ እና የተመጣጠነ ምግብ ያመጣል. ተጨማሪ አትክልቶችን መጨመር ይችላሉ. አንዳንዶቹ እንደ ብሩሽ ደማቅ ሾፒን ወይም ዚቹችኒ ጣዕም ይበሉ ነበር.
ለስላሳ ማሟያ የሚሆን የሽታ መዓዛ ያለው ድብል ወይም ድራማ ማሞቂያ ይጠቀሙ . የተወሰኑ የቀንድ ወፍራም ቺፕስዎች ጥሩ ቆርቆሮና ንፅፅር ይጨምሩ ነበር. በተጨማሪም በቆሎ የታሸጉ ቲማቲሞች, አቮካዶስ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ክላይንሮ, ጣርሶ እና የሎሚ ጭማቂ በአንድነት ማገልገል ይችላሉ. ለስላሳ ጣዕም መያዣ የሚሆን ለስላሳ ኩኪዎች በእያንዳንዱ ውስጣዊ ቅልቅል ላይ ይቀቡ.
ለእዚህ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት የእራስዎን ስኳር ኳስ ልታዘጋጁ ትችላላችሁ, ነገር ግን ቅድመ ስጋን ቦልን መጠቀም በጣም እመርጣለሁ. በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ጨምር. ቺሊው በተጠናቀቀበት ጊዜ ይሞቁ እና ሙቀትም ይሞላሉ.
ይህን የሽሊ ቅመም በአትክልት ስኒም ወይንም በጣም ቀዝቃዛና ቀዝቃዛ አረንጓዴ ሰላጣ እና ሌሎች ሞቅ ያሉ ፍራፍሬዎችን ወይም ዳቦዎችን ይጠቀሙ. በዚህ ቀዝቃዛ የአሰራር አሰራር ላይ ቀዝቃዛ ቢራ በጣም ደስ ይላቸዋል, ወይም አረንጓዴ ሻይ ጥሩ ምርጫ ነው. ለ dessert, ቀዝቃዛ የሎሚ ሽታ ወይም አይስክሬ ድሬ እንከን የለሽ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (16 ኦውን) ጥቅል የተጠበቁ የጣሊያን ስጋ መብለሎች
- 1 ኩባያ ፍየል (የተከተፈ)
- 1 (14 ኢንች) የቲማቲም (ከመጠጥ)
- 2 (15 ounces) የኩላሊት ፍሬ (ቆሻሻ እና የተጨማለ)
- 1 ኩባያ ቅዝቃዜ በቆሎ
- 1 (8 ወቄት) የቲማቲም ጨው
- 1 (6 ኢንች) የአትክልት ጭማቂ ኮክቴል
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 የሉፍ ቅጠል
- 1 ኩንታል ቺሊ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሙሙኒ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/3 የሶስት ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር ኳስ, ቼሪ, ደቄት ቲማቲም, የኩላሊስ ምግቦች, የበቆሎ, የቲማቲክ ጨው, የአትክልት ጭማቂ ኮክቴል, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የቢሮ ቅጠሎች, የቺሊ ዱቄት, ካሚን እና ፔፐን በ4-6 አሰርካ አጥንት ውስጥ ያስቀምጡ. ለማዋሀድ ቀስ ብለው ይለጥፉ.
- ቀስ ብሎ የሚያበስለውን ማብሰያ እና ቢያንስ ለ 6-8 ሰዓታት ያበስሉ ወይም አትክልቶቹ ጥገና እስኪያደርጉ እና የሱሊው ሞቃት እስኪሆን ድረስ. ስጋ ቡናዎች ሞቃት እና ለስላሳ ናቸው.
- ከማገዶ በፊት የበረሮ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ይተዉት.
- ከተፈለገ, 2 ኩባያዎችን በማጣመር የሽያጩን መጠን መጨመር ይቻላል. በቆሎ ዘይት እና 1/3 ኩባጭ ውሃ በሸረር ድርገፍ, እና በማብሰያው ጊዜ በመጨረሻው የግማሽ ሰዓት ውስጥ በቡና ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ከተፈለፈ የበሬ ማራባት ወይም የተጨማለ የበቀለ አሸንዶች ይቅበዘበዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 583 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 29 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 490 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 89 ግ |
| Dietary fiber | 24 ግ |
| ፕሮቲን | 32 ግ |