ተለዋዋጭ የሆነው ማኩር እና ካሚ

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ግሩም ከመሆኑ የተነሳ መብላቱን ማቆም ከባድ ነው. ይህ እውነተኛ ማጽናኛ ምግብ ነው. ሁለት ቄንጣዎችን ብቻ የሚጠቀም ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ይበልጥ ቀላል እና ተፈላጊ አፕስ እና ማይስ ይመልከቱ. የአምስቴክ መጠጦች, ከባድ ክሬም, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና የተጣራ ፓስታ ድብልቅ ናቸው. ከላይ የተደባለቀ ቅቤ ጋር የተቀላቀለበት የዳቦ ምግቦች መጨመር የተጣራ ፍራፍሬ መጨመርን ይጨምራል. እርስዎ ሁሉ ንኪትን ይወዳሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
• 2-1 / 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
• 2 ቅባቶች ቅቤ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 4 ኩንታል ጉንጉን ተጭነዋል
• 1 ፓውንድ ሮቴል, ጂሞሊ ወይም ሮኒኒ
• ፓስታ
• የዲሶን 3 ጠርሙስ
• ከ 1-1 / 2 ኩባያ በቆሻሻ የተሸከመ ዳዳድ አሲስ
• ከ1-1 / 2 ኩባያ የጂዳ ዳቦ ተቀልሷል
• 1 ኩባያ የተሸፈነ ግሬደር አይብ
• 1/2 ስኒ ዳይሪየሪ ቢሪ ቢስ የተባለ የሸንኮራ አገዳ ተወግዷል
• ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
• 1 ኩባያ ትኩስ ዳቦ ቅቤ
• ቅቤ በ 3 ኩባያዎች ይቀለጣል
• 1/2 የብር ፐርሰሸን አይብ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን እስከ 400 ° ፋን ሙቀት አስቀድመው ይሞቁ እና 13 "x 9" ብስክሌት ቅቤን ቅቤ. ለፓስታ ለመቅለጥ አንድ ትልቅ ማሰሮ ይዘርዱ.

የሻኩ እቅፉን መካከለኛ መካከለኛ ዱቄት ወስደው በከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደ 3/4 ብር ቅዝቅ ይዛሉ. በሌላ ሰፊ ከባድ ኩባያ ውስጥ ክሬኑን ይዘው በ 1 ½ ለ 2 ዎቹ ኩባያዎች ይቀንሱ. ሁለቱም ሂደቶች ወደ 10 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳሉ.

በሌላኛው ትልቅ የበሰለ ስኒ ውስጥ ቅቤውን እና የወይራ ዘይቱን ፈሰሱትና ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እስኪሞቅ ድረስ እና ውስጡን አዘጋጁ.

እስከሚል እስከ ቀዝቃዛው እና እጥቁ ድረስ ፓስታውን ያዘጋጁ.

የተቀነጨውን ክሬም እና የተቀላቀለውን ቅባት ወደ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ, ከዚያም ሰናፍጭ, ሼድ, ጋዳ, ግሬደር እና ቢሪ የተባይ ጥይጣዎችን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀለ እና እስኪቀላጠለው ድረስ ይስኩት. ማስተካከያዎችን ያክሉ. ፓስታ ጨምር እና በደንብ ድብልቅ.

ወደ ተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ የዳቦ ቅመማ ቅልቅል, 3 የሾርባ ቅባት ቅቤ ቅቤ እና የፖርማሲያን አይብ. በሲና እቃ ላይ ይረጩ. የላይኛው ቡናማ እስከ ቡናላ እስከሚቀጥለው ድረስ እስኪቀላቀሉ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይጠቡ.