በቀዝቃዛና በበረዶ ቀን በቀዝቃዛ የሸክላ ጣውላ ምንም ነገር አይመኝም! በበጋው ውስጥም ጥሩ ነው, በሆምዶግ ወይም በአንዳንድ ናቾዎች ላይ. በማንኛውም አመት ውስጥ ለሻይ ጊዜ ጥሩ ጊዜ ነው!
ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና በአንድ ላይ ለመጣፍ በጣም ቀላል ነው. ከመዘጋጀቱ በኋላ ወዲያውኑ ሊገለገል ይችላል, ነገር ግን ለአንድ ሰዓት ወይም ለሁለት ሰሃን ማቀጣጠል የተሻለ ነው. ቺሊም እንዲሁ በፍጥነት አይቀዘቅዝም! በቀላሉ የተቀቀለ ቺሎችን በትላልቅ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ አስቀምጣቸው. ቦርሳዎን በማቀዝያው ውስጥ መቆለፍ እና ፈጣን እና ቀላል የሳምንት እራት ምግብ በፓጋ ጠርዝ መለኮስ. ህጻን ልጅ ለማውራት ወይም በቤት ውስጥ ለሚሰምጥ ለማምጣት አንድ ትልቅ ምግብ ነው!
የዚህን የምግብ አዘገጃጀት መቀየር በእውነት ቀላል ነው. እንደ ምን ዓይነት ምት እንደመሰረት ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ጣዕም መጨመር ይችላሉ!
ምንም አይነት ቡና ያለ ምግቤን እወዳለሁ ነገር ግን በቀላሉ ሊያክሏቸው ይችላሉ! ቀይ የኩላሊት ደቄት, ባለቀለም አረንጓዴ ጣዕም, ወይም ሌላ ተጨማሪ ጣዕም በዚህ ለሁልበም ጣፋጭ ምግብ አክል! የቬጀተሪያን እንጨቶች, መሬት ላይ የዶኪ ወይም የአፈር ዶሮ በመሬቱ ምትክ መተካት ይችላሉ!
በሻይላ የተሸፈነ ዳቦ እና አሮጌ ክሬም በሩዝ, በኑፔል, ወይም በቆሎን ዳቦ አጠገብ እሰጡት. የ Tortilla ኩኪዎች በሻይ ውስጥም ጣፋጭ ናቸው! ለጎረቤት, ለፓርቲ የሚያመጣ, ወይም ለተራቡ የቤተሰብ አባላት ብቻ አገልግሎት የሚሰራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 2 ሾትሩ (በነጭ ሽጉጥ)
- 1 የወይራውን የወይራ ዘይት
- 2 ሊbs መሬት የተጠበሰ ቡና (የቱርክ ወይም ዶሮ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል)
- 1 የተክሎች ስፖንጊም
- 2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 ኩባያ ኩይድ ዱቄት
- 2 ሊትፕስ ፓፒካሪያ
- 1 Tablespoon ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር
- 1 16 oz የቲማቲም ጨው ሊጨምር ይችላል
- 16 አውንስ ውሀ (ለመለካት የቲማቲም ጨው ይጠቀሙ)
- 1 የታይ ፖሰም ማየጋ የበቆሎ ዱቄት
- 4 ሊትፕስ ውኃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቅሙ የወይራ ዘይት በአንድ ትልቅ የሎተስ ምድጃ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት አለው. ባለቀን ሽንኩርት, ጨው እና ነጭ ሽኮሉን ጨምሩና ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ከመንጋው አሳማ መጨመር. በስጋው ውስጥ ወጥ ሆኖ እንዲቀመጥ በማድረግ ስጋውን ይቁረጡ. እስከ ቡናማ እስኪቀላቀል ድረስ ያብሱ.
- ቀይ ሽንኩርውን ላለማባከን ጥንቃቄ በማድረግ የበሬን ስቡን አጥፋው. በጣም ተጨማሪ ስብን ለማስወገድ አንድ ማንኪያ አየሁ. ቅመማ ቅጠሎችን ያመቻቹ እና ለማዋሃድ ቀስ ይበሉ.
- ቲማቲምን ጨው እና ውሃ አክል. በደንብ ይኑርዎት. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ዝቅ በማድረግ እና ለ 1 ሰዓት ያዛው.
- የሜሳ ዱቄት በውሃ ይቅረቡ. ወደ ቺሊዎች አክል. አሁኑኑ አነሳና አሥር ደቂቃዎችን አዘጋጅ. ለመብላት የበለጠ ጨው.
- ከምንም ነገር በላይ አገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 346 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,077 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |