ዝቅተኛ ስብ ቅዝቃዜ ክሬም ለጤናማ የዶሮና የአትክልት ምሳ የእርጥብ ኩኪት ይፈጥራል. እርግጥ ነው, ሙሉ ለሙሉ ቅባት የተሰጣ ቅባት መጠቀም ይችላሉ. ምርጫው የአንተ ነው!
ዘገምተኛ የማብሰያ ገንዳውን ዶሮና አትክልቶችን ያቀርባል. ከዶሮው ይልቅ ምግብ ለማብሰለ ስለሚወስዱ ድንች, ካሮት, ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት ከታች በኩል ይቀርባሉ.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማገልገል ያለብዎ ድንቅ ጣዕም እና አረንጓዴ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ ለማግኘት ቀዝቃዛ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ፓውንድ ዶሮዎች (ድህረ-አልባ, ቆዳ የሌለው)
- 2 ፓውንድ አዲስ ቀይ ድንች (በግማሽ ቆይታ)
- 1 ፓውንድ ሕፃን ካሮት
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 (14 ኢንች) ዝቅተኛ የሶዲየም ዶሮ ብሩፍ ሊኖር ይችላል
- 1/4 ብር ውሃ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ (ኮተር) የደረቁ የማርዮራም ቅጠሎች
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1-1 / 2 ኩባያ ቅጠላ ቅምጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለማጣራት ዶሮን በጨው እና በፔይን ይጥረጉ. ከ 4 እስከ 5-አራተኛ የቀዘቀዘ የማብሰያ ጣሪያ, ድንች, ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ. ከዶሮ ጋር.
- የዶሮውን ገንፎና ውኃ ወደ ቀስቀስ ማብሰያ በፔይን እና ማሪዮራም መካከል ያድርጉት. ከ 8 እስከ 9 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ በዝቅተኛ ኩበት ላይ ወይም ዶሮው እስከ 165 ° ፋሲ ድረስ በደንብ እንዲበስልዎ ይደረጋል.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኑ ሽቦ ክሬም እና ዱቄት በሸረር ሹልት ይለውጡ. ከእንቁላፋው ውስጥ 1/2 ኩባያ ፈሳሽ ውስጥ ቀስ አድርገው ማዋሃድና በጥሩ መቀመጣቀስ. ከዚያም ይህንን ድብልቅ ወደ ጠርሙስ ጣር ያድርጉትና ይንቃጩ. በድሮው ላይ ይሸፍኑና ኩራቱ ይቀልጣል, ይህም ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ ዝቅተኛ ነው. በሙቅ የበሰለ ፓስታ, ግዙፍ ወይም ቡናማ ሩዝ ያቅርቡ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1346 |
| ድምር | 66 ግ |
| የተበላው ድካም | 22 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 24 ግ |
| ኮሌስትሮል | 336 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,059 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 83 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 103 ጋ |