ቅልቅልዎን ይዝጉትና ይህንን አይሙሽ ኬም ብርቱካን ኬክ በሉቀሉት ይሙሉ. እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ቀላል ነው!
በቀዝቃዛው የፍራፍሬ ጭማቂ ስብ ውስጥ ይህ ኬክ ትልቅ ጣዕሙ ይሰጠዋል, እና ክሬም ክሬም ለስኳኳው እሴትዎ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ይህንን የብርቱካን ኬክ በቢንዶ ፓውንድ ወይም በቱቦሊን ማንኪያ ይደውሉት .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 3 ኩባያዎች / 13 1/2 አውንስ-ለቃሚ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 6 አውን ቀዝቃዛ ብርትኳናማ ጭማቂ ትኩሳት (ቀዝቃዛ)
- 8 ኦውንስ ቅጠላ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- የ 12 ኩባጭ የጠርሙ ኬክ ወይም 10 ኢንች የተሰራ የ cake cake.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ ከሚከተለው ሰፊ ሰሃን ጋር ቅቤ እና ስኳር እስከ ብርሀን (ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች) ይደበድቡት.
- ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ በደንብ ይደበድቡት. በቫላላ ይሁኑ.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ሶዳ ጋር አጣምሩት. ሙሉ በሙሉ ይቀላቅሳል.
- ዝቅተኛ ከሆነ ቅባት ጋር, በአንድ ጊዜ 1 ኩባያ, ወደ ክብድ ቅልቅል መጨመር, ከኮሚ ክሬትና ከብርቱካን ጭማቂ ጋር በመደባለቅ እና በዱቄቱ ማብቀል. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል.
- ባትውን ወደ የተዘጋጀ ቂጣ ፓን.
- ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት, ወይም የኬክ መሞከሪያው ወይም የእንጨት ቀሚያው በኬኩ መሃል ላይ ሲገቡ ይሞላሉ.
- በመጋገሪያው ላይ በፖስታ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ኬክን ያዝናሉ. በካይ ፕሪሚያው ላይ ያመርጡት እና ከመቆረጡ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 251 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 80 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 473 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |