ይህ የአገሪቷ አይነት ብሩቺክ ዳቦ ፑድዲን የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮች በጣም የተወሳሰበ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቀላል ነው. በቀላሉ ቀለል ያለ ምግብ ያስፈልገዋል እና በቀን ውስጥ ያረጀ ብሩክ , የበለፀገ እና ጣፋጭ የጆሮ እንቁላል. ይህ ፑድዲንግ ለደስታዊ እራት አስደሳች ጊዜ ነው, ግን ቀንን ለመጀመር እኩል የሆነ ጣፋጭ መንገድ ያመጣል.
የኩኩ ማስታወሻ: ይህን የእህል ጣፋጭ ምግቦች ከክሬም አንጄሊ ጋር በአስደሳች ማከሚያ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ብልቃጦች ወተት
- 1/4 ቅቤ ቅቤ, ክንድ
- 2 እንቁላል በጥቂቱ እንደተደበደቡ
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ሻማ ብራንዲ (አማራጭ)
- 1 ሳንቲም ሉን ወይም ብርቱካናማ ጥይት (አማራጭ)
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ የአልሚካሎች
- 5 የቀን ብሩክ ብረት, የቡሽ ወይም የተቀደደ
- 1/2 ዘቢብ ዘቢብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F ድረስ ይክፈቱ. 11 ኢንች በ 7 ኢንች ማንኪያ በፍጥነት ያጠቡ እና ያስቀምጡት.
- ቅቤው እስኪቀላቀለው ድረስ ትኩስ ወለሉ ውስጥ ይንከባለል. ድብልቅ ጥራቱ እስኪቀላቀል ድረስ ¼ ¾ ኩባያ ቅቤን ወደ እንቁላሎቹ በማከል ተንሸራቱ. ቅልቅል እስኪያልቅ ድረስ ሞቃታማውን የእንቁላል ድብልቅ ወደ ሞቃት ወተት መልሰው ወደ ስኳር, ቫኒያ, ብራንዲ, መጤዝ ዘይቶች እና ቅመማ ቅጠሎች ይዝጉ. ቂጣውን ከቂጣና ዘቢባ ውሰድ.
- ስዕሉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና የቢንዶው 1 ኢንች ከጫፍ ውስጥ ሲያስገባ ለቂርባው እና ለጋ ዱራንት የተዘጋጀውን ምግብ ለ 40 ደቂቃዎች ይጋግሩ. በሸክላ ክሬም ወይም ክሬም አንብስ በማሞቂያ ይስቡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 281 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 73 mg |
| ሶዲየም | 4,907 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |