ካስቢሲጅ የሚባለው የተለመደው ሰሜን አፍሪካ የምግብ ማብሰያ / ማቀፊያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማቀላጠፍ ሲሆን ይህም በአንድ ጊዜ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ማብሰያ / ማቀፊያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማዘጋጀት ይሆናል. ከላይኛው ክፍል ከታች ካለው ጉድጓድ ጋር አንድ ትልቅ የእንፋሎት ቅርጫት ካለው በስተቀር ከመጠን በላይ ጥቃቅን የኃይል ማሞቂያ ይመስላል. ርካሽ የሆኑና ቀላል ክብደቱ አልሚኒየም ኮሲቭስቶች በሞሮኮ ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው, ነገር ግን ከሸክላ እና አይዝጌ ብረት ቅርጫቶችም ይገኛል.
አፈርን ለማራቅ የሚቻለው እንዴት ነው? ከታች ከታች የተዘረዘሩትን ተጓዳኝ መጠቀሚያ ጠቅላላ ምክሮች ናቸው.
የገበያ ትስስር ከታች
የሱሲ ዱሬው ( እሚዝ ) የታችኛው ክፍል ወይም ዋናው እምብርት በአብዛኛው በጣም ትልቅ የሆነ የእርሻ ቦታ ነው. በዚህ ጊዜ ግን ሾርባዎችን, ብስኩቶችን ለመሥራት ብቻ ሊያገለግል ይችላል. ከእረንስ ጋር ለማገልገል ከምትችሉት ሌላ እቃዎች. እንዲሁም ደግሞ ፓስታ ለመቅረቡ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
እሽ ስካንዲስት
አንድ ትልቅ የእንፋሎት ቅርጫት ( kesskess ) በመሰሪያው ላይ ይቆማል. በአንድ የታችኛው ክፍል ውስጥ ያሉት ቀዳዳዎች ከተለመደው ኮንዲንዛ ውስጥ ይበልጣሉ. ልክ እንደ አንዳንድ የእንቆቅልሽ ቅርጫቶች እንደ ተክል ያሉ በጥሩ ውስጠኛ ውስጥ አይኖርም, ነገር ግን በጠርዙ ውስጥ ብቻ ምቹ ነው. ይህም በቂ መጠን ያለው ምግብ ለማብሰል ከታች ባለው ሸክላ ውስጥ በቂ ስፋትን ይፈቅዳል. ቅርጫት በሚሰራበት ጊዜ ቅርጫቱን እንደጎደለው ቬርሜላሊ ( ሙሃርያ ) የመሳሰሉ ሌሎች ምግቦችን ለማጣፈጥ ቅርጫት ከመስጠት በተጨማሪ ሊጠቅም ይችላል. rfissa ሲያደርግ የተቀነጠፍ ስኳር ወይም ቀጭን ቅጠሎችን ያበስባል. የዶሮ እርባታ, ሥጋ, ሩዝና ተክሎች.
Couscoussier ጥቅም ላይ የሚውሉ አጠቃላይ ምክሮች
1. የእንፋሎት ማረፊያው ከመድረሻው ጫፍ ብቻ መነሳቱን እና ከእቃ መጫኛ እና መሰንጠቂያው መካከሌ ማምለጥ አለመቻሊቸውን ያረጋግጡ. አስፈላጊ ከሆነ ማህበሩን ያትሙት. ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በጣም ረጅም የፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም የወጥ ቤት ድራማ መውሰድ (በተቃራኒው አልሙኒየም ፊጫ ለመጠቀም ሞክረው), ግማሹን አንድ ወይም ሁለት ጊዜ በግማሽ ያጥፉት, ከዚያም ተከታትለው በኪዲየሙ ዙሪያ በኩል ይስቀሉ. አክሲዮን ወለል.
ፊልሙ ሙሉውን ዙሪያውን የሚሸፍን መሆኑን ያረጋግጡ. የውኃ ማሞቂያውን ቅርጫት ከላይ አስቀምጠው በፕላስቲክ የተሰነጠቀ የጠርዝ ቅርጽ ላይ በደንብ ይቅበዘበዙ. በእቃ ማጓጓዣዎች መካከል ቅርጫቱን አውጥተው ሲያስወግዱ የፕላስቲክ መጠቅለያውን መተው ይችላሉ.
2. በመርከቧ ውስጥ ያለው ፈሳሽ የእንፋስ ማዉጫ ቅርጫት ውስጥ እንዳይነካ. ብዙ እፅዋቶች በብስክሌት የምግብ አዘገጃጀት ስራ ሲሰሩ, የተከማቹ እምብርት ቶሎ ቶሎ ሊሞላው ይችላል. ቡቃያው ወደ ሙቀት በሚመጣበት ጊዜ የእቃ ማጠቢያ ቅርጫት ውስጥ እስኪደርስ ድረስ በጣም ከፍ ያለ አለመሆኑን ይጠንቀቁ. አስፈላጊ ከሆነ, በግማሽ ጎኑ ላይ ግማሹን ማብሰሉን እና ሌላውን ግማሽ በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማብሰል. ይህ በጣም ብዙ ሰዎችን መመገብ ወይም ጎን ለጎን የሚቀርብ በቂ ቁራጭ መኖሩን ለማረጋገጥ ሲፈልጉ በጣም ጠቃሚ ነው.
3. የእንቁላል ማጠራቀሚያውን አትጠጡ. ይህ ማለት ግን ኪሰክሹን በሾሰኛ መያዣዎች ላይ መሙላት አይችሉም ማለት አይደለም, ነገር ግን ይልቁን ማቀፊያውን በማቀነባበሪያው ውስጥ ቀስ ብለው ካስጨመሩ እና ከማጨናነቅዎ ጋር. ለምሳሌ, በሶስተኛው እና በመጨረሻው የሱፐስ ቅዝቃዜ ላይ, ጥራጥሬዎች በጣም ደካማ እና ከፍተኛ ነው. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ, ቅርጫቱን ጥቂት ከመሙላቱ በፊት እያንዳንዷን አሻንጉሊቶች ለመጨመር ከእንፋሎት በመጨመር በበርካታ ጭማሪዎች መጨመር ይቻላል.
4. የእንግዳ ማረፊያ ቁሳቁሶችን አይሸፍኑ. ወይም ሽፋን ይፍጠሩ. አረፋው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አሲዱን መሸፈን አለብዎት ወይም አለመስጠት እንዳለ ሀሳቡ አለ. ማየትን እንደማይወደኝ እኔ እምብዛም ሳላሳየኝ አሻንጉሊቱ ብዙ ጊዜ በእረፍት ጊዜ (እንዲሁም ከዚህ የበለጠ ጣዕም) እንደሚመገብኩ እወዳለሁ, ነገር ግን ሌሎች የምግብ ሰራተኞች ተጨማሪ የፕላስቲክ መጠጥዎችን በማንሸራሸር እና ቁስሉ ላይ ዘንበልጠው እንደሚሸከሙት ያምናሉ. ለእርስዎ ግን የእርሶ ነው. በሁለቱም መንገዶች ሞክረው የት እንደምትወድ ተመልከት.