አሻሚዎን ይምረጡ: የእርስዎ ኤስፕሬሶ ስዕሎች በላዩ ላይ ይመረኮዛሉ
ኤስፕሬሶው ውስጥ በፕሪፌሶ ሲሰራጭ ማሽን ወይም ማሽነሪ በፕሬስሶ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይጠቀማል. ይህ ትንሽ መሣሪያ የቡና ጣውላዎችን ለማሸግ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ምርጡን ኤስፕሬሶ ለመምታት ይረዳል . ለመጠቀም አስቸጋሪ አይደለም, ግን ትክክለኛ ቴክኒክ እና ጥቂት መዋቅሮች ይመረጣል.
ታምፔ ማለት ምንድነው?
ቴምፐርስስ ኤስፕሬሶ ማሽን ውስጥ በሚገኘው የፕሪስሶ ማሽኖች ውስጥ ለማሸጊያ መሳሪያዎች (ወይም "ታምፕ").
የንጥልጥ ዓላማ ዓላማውን በጥሩ ሁኔታ ለመክተት ነው. በመሠረቱ, ከ "ቀዳዳ" መሬት (ኮምፓንሲ) ውስጥ በማጣቀሚያ ቅርጫት ውስጥ በተከረከመ የኬክ ቅርጫት ውስጥ እየወሰዱ ነው.
ቴምፕሊንግ አስፈላጊ የሆነው ለምንድ ነው?
ታፓዚንግ በጣም የተለየ ዓላማ ያለው ሲሆን ባሪስታዎች የሻም ማቀነባበሪያዎቻቸውን ለማሻሻል ከፍተኛ ጥረት ያደርጉ ነበር. ከመጠን በላይ እና ከተፈለገው ጊዜ በኋላ, ተጣጣፊ የፕሬስሶ ጥራት ያለው ፎቶግራፍ ለማንሳት ቁልፍ ማነጣጠር ነው . ስፕሬሽን ተከትሎ የመጣው ሳይንስ አለ.
በንፅህና ሲወርድ ወዘተ ያለው ውሃ ወደ በርሜላ መሙላት እና ወደ ቡና ተሞልቶ በሚወጣ ቅርጫት በኩል ይላካል. እነዚህ ሕንጻዎች በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ቢተዋቸው, ብዙውን ጊዜ የሚጥሉት ቀዳዳዎች ወይም በተቻለ መጠን ቀለል ያለ መንገድ ይፈልጉና ይበልጥ አስቸጋሪ የሆኑ ክፍሎችን ያስወግዳሉ. ይህ የቡና ፍሬ ሙሉ ጣዕም ለመቅረቡ በጣም ጥሩ አይደለም.
የቡና ግዙፍ ቦታዎች ሲጣበቁ, ውሃው በማጠራቀሚያው መንገድ መጫን ያስፈልገዋል. ይህም ማለት ውሃው ከቡና ረዘም ላለ ጊዜ እና በጠቅላላው የኪቲም ጣውላ ማለፍን ይመለከታል ማለት ነው.
ይህ የጊዜ እና የሽግግር ጥምረት ለስፕሬሶ ፎክሙድ ቀለብ ይሰጣል .
በአጭሩ ቧንቧ የማንሳቱ ግብ ለመንገዶቹ ፍሰቱን ለመቀነስ አስቸጋሪ እንዲሆን ማድረግ ነው.
ጭማቂው ጭማሬው እንዲጨመርበት ትንሽ ክፍል እንዲወጣ ያደርገዋል. ይሄ የማሽን ሁለተኛ ክፍል ነው, ነገር ግን የእርስዎ ማሽን የቡድን መሪ ራስን ለማጽዳት ይረዳል.
4 የቴምፕር ዓይነቶች
ጥሩ የማስተላለፍ መለኪያ ቀላል ክብደት ያለው ብረት ነው የተሰራው እና ቅርጫት ከደመናው እና ከተንሸራተቻው ስፋት ጋር ያዛምዳል. ከአንድ ቅርጫት በላይ ካለዎት, ከአንድ በላይ ቅርጫት ሊፈልጉ ይችላሉ ወይም ባለ ሁለት ጎን ቅርጾችን መጠቀም ይችላሉ.
የተጠጋጋ (የታሰሰ) ወይም ከህዝ ያሉ ጠፍጣፋ ሰፋሪዎች የተሻለ ቢሆኑ የበለጠ ክርክር አለ. በአጠቃላይ ግን ቢላፕስ አራት መሠረታዊ ቅጥሮች አሉት.
- ባለሁለት ራስ ሓምሌት - ይህ መሳሪያ ከሁለት ጫፎች ጫፎች በሁለት ጫፎች ጫፍ ላይ የሾሉ ዲያቆልች ይመስላል, ከእነዚህም አንዷ ትንሽ ከሌሎቹ ያነሰ ነው. ብዙ መያዣ ቢኖራችሁ እና ለቤት ቤት ባሪስታን ጥሩ ቢሆኑ ጥሩ ነው.
- ማራጊያ መያዣ - እነዚህ ታይፐርቶች በጠፍጣፋ ወይም በተሳሳቹ የታችኛው ዙር እና የጠጠር እጀታ ያለው የድሮ የጎማ ቁራጭ ይመስላሉ. ከብረት እስከ እንጨት (እና አንዳንድ በጣም ጥሩ እንቦዎች ያሉ) የእንጨት እቃዎች. እነዚህ በጨርቅ ላይ ተጨማሪ ኃይል እንዲጨምሩ እና በሙያዊ ባሪስታዎች ዘንድ ይመረጣሉ.
- ክብደት መለኪያ ማዞሪያ - ብዙውን ጊዜ ከእጅ በእጅ መያዣዎች ጋር የሚመጣ አማራጭ ነው. ከትራፊክ በስተጀርባ የተወሰነ ኃይል ለመስጠት የተነደፈውን ማጥመጃ መግዛት ይችላሉ. በሌሎች 30 ፓውንድ ግፊት ግብረመልስ መስፈርት ነው ሆኖም ግን በሌሎች ሚዛኖች ይገኛሉ.
- Puck Tamper - አንዳንድ የባሪስታዎች የሆኪ ባር የሚመስለውን የቅርጻ ቅርጽ ይመርጣሉ. እነዚህ ጠፍጣፋዎች ናቸው እና እንደ ኳስዎ ኳሱን የበለጠ ይይዟቸዋል.
ለእርስዎ ትክክለኛውን መምቻ ይምረጡ
ብዙ የ espresso ፎቶዎችን ካነሱ, ትክክለኛውን ቅየል ለእርስዎ ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. የሙያ ባርስታስ ህመሞች እና እጆቻቸው በእጃቸው እና በእጅዎ ላይ ከመጠን በላይ እንዳይወጠሩ ይታወቃሉ. አንዳንድ ጊዜ መፍትሄው የተለየ ክብደት, ግፊት, ወይም ቅጥነት ያለው መምረጥ ቀላል ነው.
- የሰምበታዎቹ ዲያሜትር ከ 51 እስከ 59 ሚሊሜትር ርዝመት ይለያያል. ቅርጫቶችዎ ጋር የሚጣጣሙትን መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
- ከፍተኛ ጥራት ባለው ማሳለጥ ላይ $ 30 ወይም ከዚያ በላይ ወጪን ይጥፉ. ለጊዝያዊ አጠቃቀም, በ $ 10 ዶላር ሁለት ባንድ የራስ ሰር ማሳያ ሊገኝ ይችላል.
- አንዳንድ ራስ-ሰር የኤስፕሬሶ ማሽኖች አብሮገነብ ማማ ማጫወቻን ያካትታሉ. በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ከጎኑ ይቆማል, የእጅ ክንድ ነው. ይህ ለትክክለኛ ሰቆቃ የሚያስፈልገውን ትክክለኛውን ኃይል ለማግኘት ከሚመነው ያነሰ ነው. ለተሻሉ ውጤቶች, የተለየ ማጣሪያ መግዛትን ያስቡበት.