እኔ ከዚህ በፊት የጠቀስኩት ፋላፌል በጣም የምወደው ስጋዬ ምግብ ነው, ነገር ግን ቢብስኬክ እወደዋለሁ. እና ሙሉ በሙሉ የተደባለቀ የኒው ዮርክ ቼስካኩን ውብ መልክን የሚያመለክት ምንም ነገር ባይኖርም ከስታምቤሪች ጋር የተቆራኙት በልዩ ልዩ ልዩነቶች ውስጥ በልቤ ውስጥ ክፍተት አለ.
እንዲያውም እኔ የምወደው ስሪት ጨርሶ አይጣልም. የእናቴ ፊርማ የቺቼኩክ ኬክ ኬክ ጀርባ ላይ የኖክ ስብስብን አይፈልግም ነበር. የእርሷ ማዞር በፓይኒ ቅጠልና በካሜራ ሾላካዎች ምትክ የካክሶ ዱቄት ኩኪዎችን መጠቀም ነበር. ኩኪዎቹ የኬክኩክ ጣዕም ይይዙታል እንዲሁም በምድር ላይ እጅግ በጣም ጥሩው ነገር ነበር.
በአሁኑ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቷን ከመደርሰቤ እሸታለሁ. ነገር ግን የቢሚንች አይኮስ መንፈስ በሠራተቤው ውስጥ በተለያዩ ልዩነቶች ላይ ይኖራል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የላቦራች ጥብስ ምክንያት ሲሆን ቀለል ያለ የዱቄት ጣዕም አለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Cheesecake Layer:
- 16 oz. ግልፅ የግሪክ ዶግ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 ጠርሙስ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- ለፓኬትክ ንብርብር:
- 1 ኩባያ ዱቄት ንፁህ (ያልጠገመ, የፓምፕ ጫማ መሙላት አይጠቀሙ)
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- ጨው ጨው
- 1/2 ብር የተቀቡ የስንዴ ክራገሮች (የፒንች ኩኪዎችም ይሰራሉ)
- ከላይ የተጠበሰው የቼስኩክ ለምድር ሽፋን 1 ኩንታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የግሪን ዲዛይን የጨው ጣዕም በጨው እና በሸክላ ጨርቅ ውስጥ ይንጠጡት. በሳር ጎድጓዳ ሳህኖ በጥራጥሬ መሽፈሪያ ውስጥ ያስቀምጡ (የሸካራውን ወለል የሳጥን ቁልቁል እንደማይነካው) እና ለአንድ ሰአት ቆርፉ ላይ ለመቀመጥ ያስችልዎታል. በሳጥን ውስጥ የሚፈጠረውን ፈሳሽ ይደምስሙ እና ለ 24 ሰዓታት ያህል የውኃ ማቀዝቀዣውን ለመቀጠል ማቀዝቀዣውን እና ሳህኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በየጥቂት ሰዓቶች አጥፉ. የዩጎትን የረዘመ ጊዜ እየጨመረ በሄደ መጠን የእርሳስ ክምችዎ ወፍራም ይሆናል.
የተረጨውን የማርች ሰሃን ከስኳር, ከላጣና ከቫኒላ ጋር በማዋሃድ ወደ ውጭ ያስቀምጡ.
ያልቀለቀውን የፒምኪን ንፁህ ከስኳር, ከጨው የተሠራውን የላስቲክ ቄሳር 1 የሾርባ ማንኪያ ሰሃን ያዘጋጁ.
ከጣፋጭ ወይም ከጣፋጭ ምግብ ጣው ጥጥ የተሰሩ ጥራጥሬን ብስኩቶች ወይም ጂንኪ ኩኪሶች በጠረጴዛው ላይ በማስቀመጥ ጣፋጩን ያሰባስቡ. በሾርባ ዱቄት መሙላት, ሁለት ተጨማሪ የሻምብ ክራከሮች, ሁለት የላስቲክ የቢችሌ ብስክሌት መያዣ, ሌላም የሻምብ ብሩከርስ እና የሻምብ ድብልቅ ጥራጣ ጥጥሮች.
በ 3 ሌሎች የሽያጭ ምግቦች ወይም ቧንቧዎች ይድገሙና ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይቀስሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 257 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሜ |
| ሶዲየም | 167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |