የዚህ በቀለማት ያክል የተክሎች የአትክልት ዘመናዊ ህይወት ያሳድጉ.
በአትክልትህ ውስጥ የተትረፈረፈ እቃዎች ይኑሩ ወይም በጅምላ ለመግዛት ከወሰኑ በፊት መጥፎ ጣዕማቸውን ከመጥፋታቸው በፊት በአብዛኛው ፈታኝ ሊሆንባቸው ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, ጣፋጭ ምግቦች ቀዝቃዛዎቹ አትክልቶች አንዱ ቀዝቃዛዎቹ ናቸው, እና ደማቅ ቀለሟቸውን እና በዚህ መንገድ ዘይቤን ያማሩ ናቸው. ሌሎች አትክልቶች በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ግን, ከመቀላቀል በፊት ቺምፓንሲን ማቅለሙ አስፈላጊ አይደለም. ይህ የመቀዝቀዣ ዘዴ ለመዘጋጀት 10 ደቂቃ ብቻ ለመውሰድ እና ለ 1 ሰዓታት ለማብረቅ 1 ሰዓት ብቻ ይወስዳል.
ይሁን እንጂ ጤዛዎች ውሃ ስለመውጣታቸው ወደ ቁመናቸው ሲመለሱ ወደ ጉድለታቸው አይመለሱም. በመሆኑም በረዶ የቀጨው ጣዕም እንደ ማቅለጫ ቅጠላ ቅጠሎች እና ወተት የመሳሰሉ ምግቦችን ለመጨመር ተስማሚ ነው ነገር ግን ጥሬ ለመብላት አይሆንም.
ምንድን ነው የሚፈልጉት
እንደ ደወሉ ወይም ገላቂ ገመዶች ከእውነተኛው ጣፋጭ ምግብ በተጨማሪ ብዙ አያስፈልግዎትም - ይህን የበረዶ ዘዴን ለመከተል. ፈጣን ሂደትን, በቅርጽ የቢላ, የከረር ቦርሳ, ማቅረቢያ ሉህ እና ማቀዝቀዣዎች ወይም የእጅ ጓድ መያዣዎች መኖራቸውን ያረጋግጡ.
የቆሸሸባቸው ደረጃዎች
ቅጠሎችን, ዘሮችን እና የሽመና ውስጣዊ ቅርፊቶችን ከቃሚው ውስጥ ያስወግዱ.
ፐፐርሽን እንደ የምግብ ማሰልጠኛዎ - እንደ ፋናዎ ሾፒንት የሚጠይቁ የአሠራር መመሪያዎችን ከወሰዱ ወደ 1/2 ኢንች ርዝመት ይቀንሱ. ወይንም ፔፐር ብሩሽ (ለምሳሌ ለስላሳ-ፍራፍሬዎች) በብዛት በመደባለቁ ዝርዝር ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. ወይም ከሁለቱም ጥቂቶች ይሂዱ. በዚህ መንገድ, ከመቀመጫው ውስጥ ስትወጣ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው.
በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በአንዱ ላይኛው ሽፋን ላይ የተቆራረጡ ፔፐኖችን ይበትኑ. ለ 1 ሰዓት እሰር. ይህ እርምጃ (ብልጭ ድርግምዝ ቅዝቃዜ ተብሎ የሚጠራው) የሚቀራረበው ነገር ከአድልዎ ጋር ከመደባደፍ ይልቅ ቅርጫቶች እንዳይሰበሩ እና በኋላ ላይ የሚያስፈልገውን ነገር እንዲሰሩ ያደርጋል.
የተቀቀለውን ፔፐር ቅጠል ወደ ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ወይም የአየር ትራንስፖርት ኮንቴይሎች አስተላልፍ. የከረጢት ቦርሳዎችን ወይም መያዣዎችን በወቅቱ ያስቀምጡ (እና የሚፈለጉ ከሆነ በፔፐር አይነት).
ዊፐዎቹ እስከ አንድ አመት ድረስ ይቆያሉ, ነገር ግን በ 6 ወራት ውስጥ ጥቅም ላይ ቢውሉ ጥራታቸው የተሻለ ነው.
ጠቃሚ ምክሮች
ፔገዎች በረዶ ሲቀዘቅዙ ውሃን ይዘው እንዲቆዩ ስለሚያደርጉ በበረሃ ውስጥ በሸክላዎች ውስጥ መጠቀም በጣም ጥሩ ስለሆነ - ለሳላ ወይም ለጭቆሮዎች ተስማሚ ስላልሆኑ ትንሽ ጭልፊት እና ጭስ ይለብሳሉ. ለአብዛኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እንደ ሾርባዎች, ሾርባዎች እና ድስ-ፋሪስ, ከመብለቃቸው በፊት የፔፐር ቀፎዎችን ማቅለብ አስፈላጊ አይደለም.