በጀርመን , "Butterbrot", ወይንም ፊት ለፊት የሚታዩ ሳንድዊቾች የተበላሸ ቁርስ ወይም እራት ይወሰዳሉ. ቁርስ ባሉበት እጆቻቸው ይበላሉ ነገር ግን በእራት ሰዓት ብዙውን ጊዜ አንድ ቢላዋ እና ሹካ ዳቦውን ለመቁረጥ ይጠቀማሉ. የተሸጎጠውን ቂጣ በቆራረጠ እና በእጅ በመብላት (ብዙውን ጊዜ ለልጆች ያገለግላል), ቁፋሮዎቹ «Häppchen» ወይም «Stückchen» ይባላሉ.
ሁለት ጭማቂዎች በአንድነት ሲጠቀሙ, አብዛኛውን ጊዜ "Pausenbrot" በመባል ሲጓዙ, ሲጓዙ, በቢሮ ወይም በትምህርት ቤት ይበላሉ.
እነዚህ ሳንድዊችዎች እንደ አንድ ወይም ሁለት ሰሊማ ወይም እንደታች ያሉ ጥራጥሬዎች አላቸው.
ለበርካታ ዳቦዎች እና ለስላሳ የጀርመን ዳቦዎች ከባቢ ቅቤ ይልቅ ቅቤ ይጠቀማል. ለስላሳ, አሜሪካዊያን ቅቤ ቅቤን ማቅለጥም ሆነ ጥሩ ጣዕም የለውም.
ቀላል Butterbrot
በተለምዶ "ግሩ" ወይም "ሜሽብሮ" ትኩስ ዳቦ በቅቤ ይሰራጨዋል እንዲሁም በጨው ወይም በጫፍ-ጨው (እንደ ኖር ወረዳ) ይረጫል. ሌሎች ቀላል ጭማሬዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የ Tomato llic
- አዲስ, የተጣሩ ዝሆኖች
- ሽንኩርት እና ከካሬን
- ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
ማርሜልዶንበሮ
«ሚሽቦር», «ሮጀርቦር» ወይም «ዊዬሮቶ» ቅቤን, ቅቤን ወይም ማድ ይልፉ.
Wurstbrot
"ሜሽቦር" ወይም "ቮልከንበርት" በቅቤ, ከዚያ ጉበቱር, ቡሎና ወይም ሌላ ሰቅሳ ይሠራሉ. ከፉጣር ጋር ይትፉ እና / ወይም ትንሽ ጣፋጭ ምግቦችን በሊይ ያዙ.
ሻንክንብሮት
ያንተን ዳቦ በቅዝቃዛዎች ተዘርግቶ በሁለት ወይም በሦስት በጣም ቀጭን ጥቁር ጥቁር እንጆሪ ወይም ሌሎች የአየር አሠራር ቁርበት.
ዱቄው ከሶክ ወይም ከሳ ጋር ፈጽሞ አይዋጋም, ነገር ግን እንደ የተለየ ሳንድዊች ይበላል.
Eierbrot
ቅቤን ካሰራጩ በኋላ በተቆራረጠ እና ጠንካራ የተተነጠፈ እንቁላል ንጣፍ ላይ. በጨው ወይም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እርጥበቶች (እንደ ኖር ወረዳ) እና ከተፈቀዱ እርጥብ የተጠበቁ እርሾዎች ይፍቱ.
Nutellabrot
በዚህ ላይ ምንም ቅቤ ሳይነቅሉ ሊወጡ ይችላሉ, ነገር ግን ዳግመኛ ሊሆኑ አይችሉም ... Nutella ከጀርመን ውስጥ በጣም ተወዳጅ በሆኑ እና በአሜሪካ ውስጥ በአብዛኞቹ የዎልማርትስ እና ኮስት ኮኦ ሱቆች በተሸጡ አጫጭላዎች የተሰራ ጣፋጭነት ነው.
በልጆች በጣም ታዋቂ.
Käsebrot
ቅቤን, ከዚያም የቀጠን አይብ. ለህፃናት "Butterkäse" ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ (በጣም መካከለኛ የሚመስሉ ጥፍሮች "ቡርት-" ወይም "Kinderkäse" ተብለው ይጠራሉ). ትልልቅ ሰዎች ትላልቅ, ደረቅ ብስስ እና ቢሪ ናቸው.
እና በ butterbrot.de ላይ ከወዳጆቻችን የተተረጎሙ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- "ደህና, ለዘወትር ለረጅም ጊዜ የምሽት እቃዬ እዚህ አለ:« ጥቁር ኮር »(ከየትኛውም የተለየ) ትንሽ ውቤ ጋር, የካብለተን ወይም የቢሪ (ወይም የምትወደውን አሳዝ), የቀጭን ጣው ጥጥሮች ወይም የተጠበሰ ደማቅ ጣውላ ቅጠሎች እና, ከሁሉም በላይ, የሽታው ሽንኩርት ወይም ሽንቴክ የተቆራረጠ ነው.እንደዉን የሚደሰት እና ደግሞ አክቲዉስ የፎሶ ቅጠሎች ሊጨምር ይችላል.በመበላቸው የተነሳ ትንሽም ቢሆን ይቃጣል ነገር ግን ሊገረም አይችልም.
ተጨማሪ ጠቃሚ ምክር: በህዝብ ማመላለሻ (ሊሎ) አማካኝነት በጣም ተወዳጅ ማድረግ ከፈለጉ ይህንን ["Butterbrot"] ወደ ባለ ሁለት-ዴከርድ ሳንድዊች ይለውጡ እና በ "Butterbrot" ወረቀት ውስጥ ይከርሉት እና በ Tupperware ውስጥ ይክሉት እና ከዚያ ይበሉ በባቡሩ ላይ. ጓደኞችዎ በጣም ይቀናቸዋል! - :-))) "-Nicholas Shore - "ፍራፍሬ" ፍራፍሬን ድብልቅ ቅመማ ቅመም እና ከዛም የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች ውስጥ ይለውጡ. "" ምንም ዓይነት እንጨቶችን ይቀምጡ, በወይን አረንጓዴ ይሞታሉ. " - ዩርገን ካትፌፍ
- "በጣም ጣፋጭ" ስቱል "(aka" Butterbrot ") በኩሬ ዱቄት (ፊላዴልፊያ ወይም ሒሳካ) በፕላስተር ቅቤ ላይ በጨው እና በርበሬ የተጨመረ ነው." -Tobias Hildebrandt