ሮዜት ኩኪስ, ባህላዊ የገና ድብሎች, ከሮተስ ብረት ጋር የተቀየረ, ፍርሀት ወደ ፍጹምነት, እና በዱቄት ስኳር ይረጫሉ.
በጣም አስደሳች እና ጣፋጭ, እነዚህ ኩኪዎች በእረፍት ሰንጠረዥዎ ላይ ቆንጆ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እንቁላል
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ ትንሽ እንቁላል ይደፍኑ. የቀረውን እርጥብ ንጥረ ነገሮችን እና ድብልቅን ይጨምሩ.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሴይር ይለኩ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እርጥብ ድብልቅ በሸክላ ድብል ላይ ይቀላቅሉ እስኪሰፋ ድረስ ከበሮ ሽክርክር ጋር ይቀላቅሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ውስጥ ጎድጓዳ ሳህን አዘጋጅ.
- ባትሪው በማቀዝቀዣ ውስጥ እያለ, የሥራ ቦታዎን ያዘጋጁ. ለምድጃው አመቺ በሆነ ቦታ ላይ ጋዜጦቹን በወረቀት ፎጣዎች ይሸፍኑ እና በሁሉም ነገር ላይ አየር ማቀዝቀዣዎችን ያስቀምጡ. ትኩስ የሮሚት ብረት ለማስቀመጥ በወረቀት ፎጣ የተሸፈነ ጠፍጣፋ.
- ባለ 4-ኢንች ጥልቀት ዘይት በብርድ ወይም የብረት-ቤት ብረት ቅዝቃዜ. በዘይት ውስጥ ዘይት / የከረሜራ ቴርሞሜትር ያስቀምጡ, ነገር ግን የፓኑን የታችኛው ክፍል አይነካኩ. ዘይት ወደ 365 ዲግሪ ፋራ
- ከማቀዝቀዣ ውስጥ ባት ያስወግዱ. ለአንድ ደቂቃ ያህል ሙቅ በጋዝ ዘይት ውስጥ ሙቀቱን ያቃጥላል. ከዘይት ላይ ያስወግዱ እና ከመጠን በላይ ወረቀት በቆርቆሮ ፎጣዎች ላይ ይጠፋሉ. ትኩስ ብረት በባትሪው ውስጥ ያስቀምጡ. አስከ እስከ አሥር ድረስ ይቆዩ እና የተደባለቀ ብረት ወደ ሞቃት ዘይት ይለውጡ. ፍርስራሽ ቡናማ ቡኒ እስኪጀምር ድረስ ወይም እራሱን ከብረት ውስጥ እስኪነቅል ድረስ ያበቅሉ. (ይበልጥ ውስብስብ ያልሆኑ መጋገሪያዎች የጡጦቹን ቀላልነት ያስፋፋሉ.)
- አንዴ ከተለቀቀ በኋላ በእንጥል ይዙሩ.
- አንዴ ቡኒ ከሆኑት በኋላ ከቅቤ ውስጥ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ክፍሉ ላይ በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይንሸራተቱ.
- ባት ጠፍቶ እስኪቀጥል ድረስ ይቀጥሉ. ሮዝራቶቹን ይለውጡ እና በዱቄት ስኳር ይንፉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 39 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 73 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |