ለእነዚህ ጣፋጭ እና እርቃና ስጋ ስጋዎች የሚጣፍጥ ጨው በአናያን, በከሰም ፔፐር ሽርሽር እና በሸክላ የተጠበሰ ነው.
ስኳር ቦልሶችን በሩዝ እና በተጠበሰ ብሩካሊ, አረንጓዴ, ወይም ካሮት ውስጥ ያቅርቡት.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
ደቡባዊው ወይን ጠጅ ሜጋሎሎች
ከጥንት ጭማቂ ጋር ክሮክ ፓርቲ ስኳር ሜዳዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ
- ጥሩ ደረቅ ዳቦዎች
- 2 ጠርሙስ ተክል ቀይ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ደማቂ ፔፐር
- 2 ኩንታል ውሃ,
- ተከፈለ
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ, ቢያንስ 85%
- 1
- እንቁላል, በሚገባ ተኮሰ
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ለስላሳ
- 1 ቀይ የክንድ ፔፐር, በመብረሪያዎች ላይ ቆርጠው ይቁረጡ
- 1 አረንጓዴ ቀለም በርበሬ, ሽቦዎችን ይቆርጡ
- 1/3 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ
- 1/3 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የቅንጥብ ሳህን, የተከተፈ ሽንኩርት, ጨው, ፔፐር እና 1/2 ኩንታል ውሃ የዳቦ ምግቦች ያዋህዱ. አፈርን እና እንቁላል አክል. ቅርጻው የተሸፈ የበሬ ቅባት በ 16 የእንሽል ኳስ.
- መካከለኛ የሙቀት መጠኑ አነስተኛ በሆነ ጥቁር ጭማቂ ውስጥ ስስሎቹን ያጠቡ.
- ስጋ ቡኒዎች ቡናማ ሲሆኑ እና በሙላው ሲሞሉ ከቆጣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደዚያ ያስቀምጡ. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ስኪም እና ፔፐር የተባለ ሽክርክሪት ይቅበሱ. ቀሪው ውሃ, ጎምጣጤ, ቡናማ ስኳር እና አኩሪ አተር. የበቆሎ ዱቄትን በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በመቀላቀል ወደ ጥጥ ይለውጡ. በጥሩ ሁኔታ ያሳዩ እና ለ 4 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. የስጋ ቁሶችን, የአናናት ክፋሎች ያክሉ. እስከሚሞቅ ድረስ እስኪሰክሙ ድረስ.
- በሙቅ የበሰለ ሩና ወይም ኑድል, ከሆድ ቡና ወይም ከአረንጓዴ ቢን ጋር ያርፉ.
* የፉቶች ኳስም ሊጡ ይችላሉ. የሙቀት መስጫ ምድጃዎችን ወደ 350 ድግሪ ዉስጥ ማጠጣት. ስኳር ኳስ በመሳፈሪያው ውስጥ ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና በደንብ ብስኩት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 488 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 153 mg |
| ሶዲየም | 671 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |