የተጣራ ሙዝ ወደ ቀላል የፓንኬክ አሰራር በመጨመር ጣፋጭ የሆነ ቁርስ አለዎት. ይህ ደግሞ ፍሬን ወደ የምግብ አዘገጃጀት ለመጥለፍ አሪፍ መንገዱ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 2 ሳሊጉን
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 እንቁላል
- 1 ኩባያ ወተት
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 ፍራፍሬ ሙጫ (የተጣራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ የብረት ሽቦዎችን በደረቁ.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ አንድ ትንሽ ሳህን, እንቁላል, ወተትና ዘይት ያጣምሩ.
- እርጥብ ቅመሞችን ቀስ ብለው ይክፈቱ እና ለደረቁ እቃዎች የተቀላቀለ ሙዝ ይጨምሩ. ትላልቅ ጉሮሮዎች እስከሚጠፉ ብቻ በእጃቸው ይቀላቅሉ.
- ሙቅ እርሳስ ወይም የበሬን ማንኪያ. በደንብ ጠል ያድርጉ. በፓኒው ውስጥ እያንዳንዱ የፓንቻን ቅጠል ለመፍጠር 1/4 ስኒ ቁራጭ ስኒ ይጠቀሙ. ዐubቦች ብቅ አድርገው ብቅ ይሉና ጠርዝ ቡናማ ናቸው.
- የፓንኮክ መጠጦችን እና ለኣንድ ሰአት ወይም ከዚያ በላይ ምግብ ማብሰል. በቤት ውስጥ የውሻ ዱቄት ያገለግላል .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 121 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 35 ሚሜ |
| ሶዲየም | 342 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |