ዱባ ቾኮሌት ባርክ በሀብታም ጣፋጭ ጣፋጭ ቸኮሌት ውስጥ የሚንሸራተት ብርቱካናማ የፓምፕ-ፍራፍሬ ቸኮሌት አለው. ይህ ቆንጆ ምግብ ፍጹም ምርጥ የሃሎዊን ከረሜላ ያደርገዋል, እና ቀላል ለማድረግ ቀላል ላይሆን ይችላል.
ለዩኒቨርሲቲው ቀለም-ነጭ ቀለም እና ጣዕም በቾኮሌት በደንብ አይዋሃዱም. ጣዕምው በበርካታ የኬክ ወይም የከረሜራ መደብሮች ውስጥ ወይም በኢንተርኔት ላይ "ዱቄት መጠቀምን" በመፈለግ ማግኘት ይቻላል.
እዙህ የዱቄራ ጥሬ እቃዎች ዝርዝር እዚህ ይፈትሹ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት (የተከተፉ ወይም ቸኮሌት ቺፕስ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት-በል ጣፍጭ የከረሜላ ዘይት
- 1 1/2 ኩባያ ነጭ ቸኮሌት (ባለቀለም ወይም ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ)
- 4 ማራኪው ብርቱካናማ ከረሜላ ቀለም (ወይም በተፈለገው መጠን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የቢራሌ ወረቀትን በአሉሚኒየም ፊሊፒ ወይም ሰም በተሰራ ወረቀት ውስጥ በማስገባት ያዘጋጁት.
2. ይህንን ከረሜላ በክፍስ የሙቀት መጠን ለማስቀመጥ ከፈለጉ እነዚህን መመሪያዎች በመከተል ቸኮሌትን ይቆጣጠሩ. (ቸኮሌት ቺፖችን ማብረቅ እንደማይችሉ ልብ ይበሉ). በማቀዝቀዣው ውስጥ ከረሜላ ማስቀመጪያው ጥሩ ከሆነ, በሚከተሉት መመሪያዎች በተገለፀው መሰረት በቀላሉ ሊቀለበስ ይችላል. ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት እንደ ማይክሮ ሚድዌይ - አስተማማኝ ሳጥና ማይክሮ ሞገድ ይለቀቁ.
3. ቸኮሌት ከተቀላቀለ በኋላ ለስላሳ ሽታ በሸክላ ጣዕም ውስጥ ½ ሳንቲም ውስጡ ይንገሩን. የተበቀለውን ቸኮሌት በተዘጋጀ የተጋገረ የሸክላ ማሸጊያ ላይ ይንጠቁጥ እና ¼ ኢንች ጥቁር, አንድ ቢላዋ ወይም ማካካሻ ስፓታላ የሚይዝ ወደ አንድ ቀለል ያለ ንብርብር ይሠራል. ነጭ ቸኮሌት በምትዘጋጅበት ጊዜ ሙቀቱ ውስጥ ሙቀትን ያስቀምጡ.
4. ማሞቂያውን ለመከላከል አጥንት ቸኮሌት (ማይክሮዌቭ)-ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህኖች እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ይለቀቁ. አንዴ ከተቀነሰ የተቀሩትን ½ ሻክል ጣፋጭ ዱቄት ጥራጥሬን እና ጥቂት የብርቱካን የከረሜላ ዘይት ይጨምሩ. በሚገባ እስኪቀላቀል ድረስ ይንሸራተቱ, እና ከሚፈልጉት ብርቱካን ጥቁር ለመድረስ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ቀለሞችን ያክሉ.
5. አንድ ትልቅ ሳህን ወስደህ በቢኪሌቱ ላይ ባለው ቸኮሌት ላይ ሁሉ ብርቱካን ስኒዎችን አስቀምጥ. ብርቱካን እና ቸኮሌትን አንድ ላይ ለመምታት የጥርስ ሳሙናን ወይም የቢላ ጫፍ ይጠቀሙ. ለመጠንከር ባለመሞከር, ወይም ቀለሙ የጭቃና የመንጠባጠብ ችግር ይከሰታል.
6. ለ 15 ደቂቃ ያህል ቸኮሌት ለማዘጋጀት መሣሪውን ማቀዝቀዣ. አንዴ ከተዘጋጀ, በጫዎ እጃችን በትንሹ ያልተለመዱ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ. ቸኮሌት ቶሎ ቶሎ ከተቀላቀለ, በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ በአየር ማስገቢያ መያዥያው ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, ካልሆነ ግን, ካልሆነ ፑፕኪን ቸኮሌት ቡክ በፋይዲተር ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይቀላቀል ማድረግ አለብዎ.
ተጨማሪ ፍላጎት ማሳየት ይፈልጋሉ? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ:
ሁሉም የሃሎዊን የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
ሁሉንም የአበባ ዱቄት የቅናባ ቅጠሎች ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 150 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 136 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |