ይህ ጣፋጭ ክሬም መሙላት ይህንን እርጥበት የተጠበሰ ዱቄት ዳቦ ከፍ ይላል. የምግብ አዘገጃጀት ዳቦ ሁለት ዳቦዎችን አዘጋጅቶ ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ አቁመው. ይህ በየወቅቱ የሚመርጧቸው የቤተሰብ ተወዳጅ መሆንዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ሁለተኛውን ዱቄት ይቁረጡ እና በቅንፍሎች ውስጥ ያሰርቁት. ለእረፍት እንግዶች ማቆየት ሲፈልጉ ወይም በቤተሰብ አባሊት ላይ ለእራት የምስጋና ምግብ እራት ካስገቡ ይውሰዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- Cream Cheese Filling:
- 1 ጥቅል (8 ኦውን) ክሬጅ (በክፍል ሙቀት)
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 ለሙ መጠር-ሰጭ ዱቄት
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ ብርቱካናማ አረንጓዴ (ጥራት ያለው ጥራጥሬ)
- ለ
- ዱባ
- ዳቦ:
- 1 ½ ለህ ማለት የሚቻለውን ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ኩንጅ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- Dash ground cloves (አማራጭ)
- 1 ኩባጭ ዱቄት (ወይይናን ወይም በእጅ የተዘጋጀ)
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ½ ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- አማራጭ: 1 ኩባያ ፖካዎች (ወይም ዎልነስ, ቆንጆ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት ሙቀት እስከ 325 ፋ (165 ሲ / ጋዝ 3).
- ቀለል ባለ ጥሬ ማብሰል እና ሁለት 8 በ 4-በ -3 ኢንች የቆጣ ቅርጫቶች ያርሙ. በመጠምጠዣ መካኒ መካከለኛ ክሬም, ከ 1/2 ኩባጭ የዘይት ስኳር, 1 ሳንቲም ዱቄት ዱቄት, 1 እንቁላል, እና ብርቱካን ፔል, በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ ይመሳሰላል. ያስቀምጡ.
- ወደ አንድ ሌላ ጎድጓዳ ሳህኑ 1 / 2/3 ኩባጭ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, ቀረፋ, ጓንጥ, ዝንጅብል, ወደ ውጭ አዙሩ.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ የዱቄት ነጭ, የአትክልት ዘይት, 2 እንቁላል እና 1 ½ ኩባያ ስኳር ያዙት. ጥሩ ነው. እስኪያበቃ ድረስ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ውስጥ ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ.
- ጥቅም ላይ ከዋሉ በፕላስቲኮች ወይም በኣውሉስ ውስጥ ይጣሉት.
- በሁሇቱ የተዘጋጁ ቂጣ የዱቄት ሹካዎች ግማሽ ያሌበሇጥ የዱቄት ዴንገታ ዱቄት በዴንገት ያዴጉ. በፓምፕ ብሩሽ ንብርብር ላይ የሾርባ የከሰዴ ድብልቅ ላይ በመቀጠል የቀረው የሻምቢን ብሩክ በእያንዳንዱ ፓን ላይ ባለው ክሬሞ ክሬም ላይ ይንጠጡ. ባክቴሪያውን በክሬም የቼዝ ሽፋን ላይ በቀስታ ይለውጡት.
- ከ 60 እስከ 70 ደቂቃዎች ዳቦዎቹን ዳቦ ወይም አንድ ጥርስ ወደ ጥርስ መሃል እስኪገባ ድረስ ጥርስ ይዘጋል.
- ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ቆንጆ ዳቦ በፕላስቲክ ውስጥ; ወደ ማጠራቀሚያ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
ጠቃሚ ምክሮች
- እንደ ሰም ኮርን, ካኖላ ወይም የበቆሎ ዘይት የመሳሰሉ ገለልተኛ ጣዕም ዘይቶችን ይጠቀሙ.
- ከተፈለገ የብርቱካን ምንጣፍውን ቸኮሉ እና 1 ሾት የቪጋን ጨው (ቫኒላ) ማስወገድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 237 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 85 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 229 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |