ይህ ቀላል ኬክ በኬቲ ድብድ የተሠራ ሲሆን ከዚያም ጣፋጭ ቅቤ, ኮኮናት, ቡናማ ስኳር እና ዱካዎችን በቆሎ ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለአሳሳው:
- 1 ሳጥን የቢጫ ኬክ ቅልቅል (18.25 ኦውንስ)
- 1 ፓፓክስ (15 ኦውንስ, ጠንካራ ድብልቅ)
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት (እንደ በቆሎ ዘይት ወይም ካኖላ)
- 2 ሳሊጉን
- ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- ሙሉውን ወተት (1/4 ስኒ)
- ግማሽ ተኩል )
- ለደረጃው:
- 6 ቅባቶች ቅቤ (ቀለጠ)
- 1/3 ስኒ ቡና ስኳር (የታሸጉ ብርሃን)
- 1/2 ኩንጭ ፖዛኖች (የተቆረጠ)
- 2/3 ኩባያ የተጣደፈ ኮኮናት (ደማቅ)
- 4 ጠርሙስ ክሬም (ወይም ግማሽ ተኩል ወይም የተተወ ወተት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ 9 x13 ኢንች ማንኪያ ፓንዴ ቅልቅል እና ዱቄት ያብሉ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- በመዋኛ ጎድጓዳ ሳሌፍ የኬክ ውህድ, ዱባ, 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር, እንቁላል, የአትክልት ዘይት, ቀረፋ, የአልሜግድ, እና 1/4 ስኒ ጣፋጭ ወተት ወይም ግማሽ ተኩል ያጣምሩ.
- እስኪሰራጭ እና እስኪቀላጥ ድረስ በትንሹ ፍጥነት መጨመር, የቪስቱን ጎንና የጎን ጎን በተደጋጋሚ መቁረጥ.
- ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ.
- ከ 35 እስከ 45 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም ጣት በመነካቱ ሳንቲሙ ትንሽ ወደኋላ እስኪነካ ድረስ.
- እስከዚያ ድረስ ጥራጥ እስከሚጨመሩ ድረስ በትንሽ ጎድጓዳ ሳህኖው ውስጥ የተዋሀዱ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ.
- ከ 3 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ጀምሮ ከሙቀት ምንጭ ወደ 4 እስከ 6 ኢንች ቆርቆሮውን ወይ ጣፋጩን ወይ ጣፋጭ ዘንቢል ይለውጡ, ወይም ደግሞ ጣፋጭው ቡኒ እና ቡናማ እስከሚሆን ድረስ.