ይህ መሠረታዊ ነጭ የሲታ ቅዝቃዜ ለስላሳ, ለስኳር ወይም ለስቦና ጥሩ ጣዕም ነው, እና ለስላሳ ወይንም የተቀቀለ አትክልቶችን ለመመገብ ጥሩ መዓዛ ነው.
ግማሹን ዶሮ ወይም የአትክልት ክምችት በመጠቀም ወይንም ከግማሽ ተኩል ጋር ወይንም ግማሽ ያህሉ ክሬም ወተትን በመጠቀም ወተትን ያቀልሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1 ኩባያ ወተት
- ለመጣስ ጨው
- ጥቁር ፔሬን ለመብላት (ወይም ነጭ ፔጃ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቀዝቃዛ ሙቀት ውስጥ ቅቤን በሳቅል ውስጥ ቅልቅል. በዱቄት ውስጥ ይንቃፉ. በተደጋጋሚ ያጭዱና ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ. አትጫወት.
- ወተት ቀስ በቀስ ወተተው በየቀሸው ሙቀትን ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ምግቦች እስኪወርድ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ይንቃ ይጫወቱ. ለ 1 ደቂቃ የበለጠ ቆንጆ, ዘወትር በማንሳት. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅቱ ወቅት.
- የበለጸጉ ምግቦች ትንሽ ጠረጴዛዎች ከፍ ያለ ከባድ ክሬም ያክሉ.
ጠቃሚ ምክሮች
- Cheddar Sauce - 1 ኩባኒ የሻይ ማንኪያ የሚሆን ከረዴ ዱቄትና ዯግሞ ሲከፇሌ 1 ½ ኩባያ የዯረቀ ዱካ ጨምር. በአትክልቶች ወይም በድድ የተሸፈነ እንቁላል ውስጥ ያገለግላል.
- የአሳ ማጥመቂያ ስጋ ለዓሳ - 1 የሻይ ማንኪያ ( ቡና) የተከተፈ ትኩስ ፈላሊትን እና ዱቄት ዱቄት ዱቄት ከላካው ጋር.
- ለሐም, ለአትክልቶች ወይም ለስ - ለስላሳ አስቀያሚ ምግብ ከመልሶቹ በፊት ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ (ወይም ተመሳሳይ መዶሻ) ጨው ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 157 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 22 ሚሜ |
| ሶዲየም | 330 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |