የፒ.ቲ.ስ. እንደዚህ ዓይነቱ ቀለል ያለ እና አርኪ ምሳ ነው, ነገር ግን አንዳንዴ ሌላ ሳንዊች ብቻ በመሆናችን ስሜት ውስጥ አይደለንም. አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ለሌላ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ (ፓስታ ቅባት) ውስጥ እንገኛለን. ፓስታ ሰላጣዎች ብዙውን ጊዜ ህዝቡን መመገብ ቀላል እና ቀላል ነው. ለብዙ የበሰለ, አረንጓዴ የሮማን ስኳር, ጭማቂ ቲማቲሞች, እና የሚያጨሱ ቦካን, ይህ የ BLT ፓስታ ቅላጆ እርካታ ለማግኘት ለሚፈልጉት ምግብ ነው.
ይህን ምግብ በምታዘጋጁበት ጊዜ, ሙሉውን ስንዴ ወይም የግብይት-ነጭ ምርቶችን ጨምሮ ተወዳጅ የፒኒን ወይም የሮኒኒ ፓስታዎን ለመጠቀም አይሞክሩ. ብዙ አረንጓዴ ሰላጣ ይህን ፓስታ ሰላጣ ከሚለው ከፓሳ ውስጥ የበለጠ ሰላጣ እንዲሆን ያደርገዋል. በቤት ውስጥ የሚሠራውን የአርሶ አዯራ ብሌን ሇሌጅ ሇማራመዴ የግሪኩ የአኩሪ አተር ክርቻን ሇተቀሊቀቀ ወይም ሇሚከተሇው የአኩካዶ አለባበስ ሇማዴረግ ይሞክሩ.
ይህ ምግብ በሙሉ የራሱ ምግብ ነው, ነገር ግን እንደ ሽርሽር ወይም ምሳ እየሰፋ ነው. ከግብጽ-ስታዝን የኬፕባክ እቃዎች ጋር በባርቤኪው ወይም በኪስ ቤት ውስጥ ለማቅረብ ይሞክሩ, ወይም ለቤት ምሳ የታወቀ የ BLT ጎን - ከቤት ውስጥ የተሠሩ ድንች ቺፕስ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ፓውንድ ፓን ወይም ሮኒኒ ፓስታ
- የኮሶ ጨው
- 1/3 ፓውንድ ቦከን
- 1/4 ኩባያ mayonnaise
- 1/4 ኩባያ ቅጠላ ቅጠል
- 1 ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 2 ሳርሊን ትኩስ ፐርሶል (በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ)
- 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- ፈካ ያለ መሬት ጥቁር ፔንታ
- 4 አውንስ የሮማን ላቴ (ስል)
- 6 ኦውንተን የቼሪም ወይንም ወይን ቲማቲም (በግማሽ)
- 2 ሳንቲሞች አረንጓዴ ሽንኩርት (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጨው ላይ የጨው ውሃ ፈጭቶ ላይ ይቅሉት. በጥቅል መመሪያዎች መሰረት ወይም እስከ አል ዲን ድረስ ፓስታውን ይጨምሩ እና ያዘጋጁ . ቀዝቃዛ ውሃን ያፈስሱ እና ያጠጡ. ሙሉ በሙሉ አጣጥፌ እና ማቀዝቀዝ.
- በሁለቱም ስብስቦች ውስጥ ቦይን በሙለ አጥንት ውስጥ በማብሰል እስከ ግማሽ ጣሪያ ድረስ ይመዝኑ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ እና ለመያዝ አንድ ጊዜ ቀዝቃዛውን መቁረጥ. በአማራጭ, እቃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማብሰል; ምድጃውን እስከ 400 F ያብሩ. ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም እስከ አስጨናቂ ድረስ. ጎርፍ.
- ጥብሩን ይለብሱ: በአነስተኛ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህኖች, ማይቹዝ ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ጣፋጭ እና የሎሚ ጭማቂ ይዋኙ. በደንብ የተቀላቀለበት ጊዜ በጨው እና በፔፐር እና ድብልቅ እስኪቀላቀለ ድረስ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ፓስታዎችን, አልባሳት, ሮማን ስጋ, ቲማቲም እና አረንጓዴ ሽንኩርን ያጣምሩ. ለመዝናናት ጥሩ ጣዕም ያለው እና ጣዕም አለብዎት. ከካቦን ጋር ከላይ.
- ወዲያውኑ ያገለግሉት ወይም እስከ አንድ ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ ያስፈልግቁ. ከአንድ ሰከንድ በላይ የፓስታ ሰላባውን ለማገልገል ከወሰኑ, ህብረትን ለማቆየት ትንሽ ጊዜ ከማስገባትዎ በፊት ቡካንን ጨምሩ.
ልዩነት:
- ከሬቸር አሻንጉሊቶች ጋር ለጤና የተሻለ አማራጭ ለስኳር አጃቢ የአምባልነት መዋቅር ይኑርዎ: አንድ ትልቅ የአቮካዶ ውስጡን ግማሽ ያጠቃልል, 2 የሾርባ ማንኪያ (ለስላሳ) እርጎ ወይም የቸር ክሬም, 1 የሾርባ ጥራጥሬ, 1 tablespoon የሎሚ ጭማቂ, እና በትንሽ ማቀነጫ ወይንም ምግብ ማቀናበሪያ. እስኪመስል ድረስ ቅልቅል እና አስፈላጊ ከሆነ ደግሞ በሶላስተር ውሃ ማዘጋጀት.