በዚህ ቀዝቃዛ ምግብ ላይ ትንሽ የዝንሲ (zing) እጨመርበታለን, ሆኖም ደማቅ ቀቅላ ጣዕም ወይም የዶይስ ስጋን ለመጠጣት አይፈልጉም. ሁለቱም ለስላሳ ጥሩ ጣዕም ይሰጣሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 ½ እስከ 3 ኩባያ በቤት የተቀመጠው ዶሮ (diced)
- 1/2 ኩላ የሴልዬ (diced)
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ በደረጃ የተከተፈ ሐምራዊ ሽንኩርት
- ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩንታል ሊዮኔዝ (ወይም ብዙ, ለመብሳት)
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- ዳሽ ፔፐር
- ከ 2 እስከ 3 የሻይ ማንኪያ
- ጣፋጭ ጣዕም (ወይም መቅመስ)
- አማራጭ: ዳሽ ካጁን ወይም የክሪዮሽ መከለያ ጥምር
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
- የሳንድዊች ስኒሎች ወይም ስጋን ለ 6-8 ስምንት ሳንድዊች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዶሮን ከሴለሪ, ከቀይ ሽንኩርት, ከ 1/4 ኩባያ ስኒንዝ, የሎሚ ጭማቂ, እርግብ, እርካታ, አዝርዕት, እና ጨው ጋር ያዋህዱት.
- እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ሽቶዎችን ይጨምሩ.
- በድብሉ ላይ የሳንድዊች ስኒዎችን ወይም የተሰራ ዳቦውን ይሙሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 57 ሚሜ |
| ሶዲየም | 160 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)