ይህ ፌሪትታ እንደ የአበባ ፍራፍሬ ዓይነት በካለም ቅርፊት የተሞላ ነው. ከወደዱ እምብዛም ካልደባ መጠቀም ይችላሉ, ወይንም በርግጥ ሌሎች ቅጠላቅ ብራንዶች. በጣም ሞቃት, በክፍሉ ውስጥ ሙቀት, እንዲያውም በጣም ቀዝቃዛ ነው. በሴሎች ወይም በቀመሮች ውስጥ መቁረጥ ትችላላችሁ. ይህን ቁርስ ለመብላት, ለእግር መመገብ ወይም ለምሳ ከሳባ ጋር ያቅርቡ. ብዙ የተለያዩ የካል ዝርያዎች አሉ ... እዚያም መጠቀም ይችላሉ.
ግልገሉን ማሞቅ የሚፈልጉ ከሆነ, በቀኝ በኩል ይሂዱ (ከጉድጓዱ ውስጥ ያለውን ድስ ይሸፍኑ) እና ጫፉ ላይ ወርቃማ ቡኒ ቀለም ያገኛሉ. በጣም ከባዴ አይነቃም ለማለት ተመልከት.
በመጨረሻም ቂጣውን ከመሸፈቻዎ በፊት (ለምሳሌ ከፋኪ, የፍየል አይብ ወይም ቼዳር የመሳሰሉ) የተሸፈኑ ወይም የተደባለቁ ደረቅዎች (ወይንም ከሽያጩ በታች ያለውን ሾጣቸውን) ማስፋት ይችላሉ. በመጨረሻም በቆዳው ላይ ትኩስ የተቆለፉ እሾሆዎችን መጨመር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- ¼ ሾጣጣ ሾርባዎች
- ¼ ሾት የተከተፈ ሽንኩርት
- ½ የብር ቂጣ ፍራፍሬን ብሩክ (ማስታወሻ ይመልከቱ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 5 ትላልቅ እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቅቤው በጥሩ ስስ ሾጣጣና ሾጣጣ ውስጥ እስኪወጣ ድረስ ለ 4 ደቂቃዎች ቅቤ ውስጥ ይቅለሉት. ኮል አክል እና ኮል እስኪነካ ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ሰፍቷል. በጨውና በርበሬ ወቅቱ
- እንቁላሎቹን መካከለኛ በሆነ ሳህን ውስጥ ይድቡ, ከዚያም በአትክልቶቹ ላይ ይንፏቸው, እና እንቁላሎቹ እርጥብ እስኪሆኑ ድረስ አልፎ አልፎ ያነሳሱ, ነገር ግን መበላት ይጀምራሉ. በፓዞው ውስጥ በተዘዋዋሪ አሰርተው, ከዚያም ፓንጣውን ይክፈቱ እና ከላይ እስከሚዘጋጅ እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ማብሰል ይፍቀዱ. የታችኛው ክፍል በጣም በፍጥነት ማብሰል አለበት ብለህ ካሰብክ ሙቀቱን ልታጠፋ እና እንቁላሎቹ በተሸፈነው ጠርሙስ ውስጥ ለተወሰነ ደቂቃ ወይም ለሁለት እንዲቀመጡ አድርግ, ነገር ግን ጥቁር ጥንካሬው መቋጠር አለበት.
- ሙቀትን ወይም የክፍል ሙቀት ይስጡ, ወይም ለቀጣዩ ቀን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና የቀዘቀዘ ወይም በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያገለግላሉ.
ማሳሰቢያ :
ካለቀለለ ካሊ ይጠቀማሉ, ካልሆነ ግን, አንድ ትልቅ ድስት ወደ ቡቃያ ይዘው ይምጡ እና 1 ስኒን ጨው ይጨምሩ. ግዙፍ ነጠብጣብ እና ጥል ይጨምሩ, አልፎ አልፎ ጥጃው እስኪከፈት ድረስ ለ 8 ደቂቃ ያህል ይቃኙ. ዘንዶውን በቆንጣጣ ማውጣት ወይም በአንድ ኮንዲነር ውስጥ መገልበጥ. ምቾቱን በደንብ መያዝ እስከሚችሉ እና ከዚያም ጥቅጥቅ ያሉትን እንጨቶች ያውጡ, ከመጠን በላይ የውሃውን ውሃ ይጭጉ, እና ዘንቢል በመከርከም ይቀንሱ. ቀዝቃዛና ተጣብቆ ያስቀምጣል. 2 ኩባያዎችን ይቁረጡ.
ሌሎች ላውን ጣፋጭ ፍራታቶች እንደ ላርዶኖች, ፍየል ቼስ እና ስፒናች ፍሪትታ, ፔፐር, ኦንዮን, እንጉዳይ እና ፊተ ፍሪትታታ, ድንች, ሌፔ እና ዲል ፍሪታታ ሞክር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 121 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 234 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 165 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |