ይህ የቼክ ቬኒላ ኩሬሳንስ ወይም ቫይሊኬይድ የጫዋ ምግብ ይህ ዓመታዊ አመት ነው, በተለይም የቪኖኖኒ ኩኩሮስ (ቫሀ-ናዌት-ናቴሶ-ካራ-ቪ) ወይም የገና ጌጣጌጦች ሲሆኑ በገና ወቅት ነው.
አንዳንድ ሰዎች በሞቃት ጊዜ በቫኖላ ስኳር ውስጥ መዘግየት ይወዳሉ, ነገር ግን እምቅ ማቀቢያው በስኳር ውስጥ እንዲንከባከቡ እመርጣለሁ. በቅርጻቸው በበረዶው በረዶ በተሸፈኑ ይመስላሉ - ለገና በጣም ጥሩ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ወውዶች ቅቤ (የክፍል-ሙቀት)
- 5 የስንዴ ቡና ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ኩንታል ውሃ
- 2 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ኩባያ አልማዝ (በደቃቅ የተቀቀለ, ወይም የዶላ እሸት)
- ቅባት: የቅርጽ ጨርቅ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን ወደ 325 ድ.ል. በአንድ ትልቅ ሳህን, ክሬም 8 ኦውንስ ውስጥ በክፍል ውስጥ ቅዝቃዜ ቅቤ እና 5 ስፖዎችን ስኳር, 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ እና 1 ኩባያ ውሃ እና ክሬም እንደገና ያክሉ.
- በትንሽ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 2 ኩንታል ብስኩት ዱቄት እና 1/2 ስኳር የጨው ጨው (ጥራጥሬን) ጨምረው በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ. ሙሉ ለሙሉ ተካይ እስከሚሆን ድረስ 2 ኩንታል በምርጫ የተጠበቁ የቡሽ ፍሬዎች አክል.
- በሎንግዲ-በተሰሩ የእንሰሳት ክሮች ላይ የበቆሎ መጠን-ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ (ቅርጽ) ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ምግቡን ወይም ከታች ወርቃማ እስኪሆን ድረስ.
- ኩኪስ 2 ደቂቃዎች በምሳፈፍ ሉህ ላይ እንዲሞቁ ይፍቀዱ. እናም, ሙቀት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የኩራጎን የስኳር ወይንም የቫኒላ ስኳር ያዙ.
- መቼም ቢሆን ኩኪዎች ሙሉ በሙሉ አሲዴዎች ሲሆኑ, በድጋሜዎች የሸንኮራ አገዳ ወይንም የቫኒላ ስኳር ውስጥ እንደገና ይሸፍኑ ወደ አየር ማፈስ መያዥያ እቃ ማዛወር. እነዚህ ለበርካታ ሳምንታት ይቆያሉ.
ተጨማሪ የቼክ ክሪስማስ የኩኪ ምግብ አዘገጃጀት
- መሰረታዊ የገና ኬክ ምግብ (Recipe) መሠረታዊው ቼክ ኩኪስ ማእንኪኪ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በበርካታ ቅርጾች የተሞላ ነው, አንዳንዶቹም የተሞሉ ስለሆኑ አንድ አይነት ምግቦች እንደመጡ አላወቁም.
- ቢት ኩኪስ ሬሴፕስ: በቼኮ ውስጥ ሜልቪፍ ፒኩቮ ተብሎ የሚታወቀው እነዚህ ኩኪዎች በጋዜጦች ውስጥ ሊገደቡ ወይም በቢልስ ውስጥ ሊንሸራተቱ ይችላሉ እና የቡድኑ ሾጣጣዎችን ለመጨመር እና ከጫማ ወይም ከኩመተቻዎች ጋር መጨመር ይችላሉ.
- ጥቁር እና ጥቁር ኩኪዎች ሬቲዩድ - እነዚህ ቼክኬ ቼቶ ዶቮቡርቬኔን በቼክ በመባል ይታወቃሉ እና በቾኮሌት እና በቫላላይ ማዓላዎች የተሰሩ ናቸው - ፒንልስ, ቼከርቦርዶች እና ተጨማሪ.
- Pirouette Cookies Recipe : እነዚህ የፓሪስ ኩኪዎች በቼክ ውስጥ ፓሪስኬ pecivo ይባላሉ . በአሜሪካ ውስጥ, በሚሞቅበት ጊዜ ኩኪዎችን በማንከባለል የተሰሩ ፒራፕቶች ተብለው ይታወቃሉ.
- የብር ድስቶች የምግብ አሰራር በሜቬዲ ስላፕፓኒ , ኮኮዋ-ዱቄት ሊጥ በሸንጎሊን ስኳር የተጋገረ እና የተጣደፈው የኩኪስ ጨርቅ ወደ ቀለማት የቸኮሌት መጠኑ ይቀይራል እና አራት የአልሞንድ "ጉድፍ" ወደ አፋቸው ይገባል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 221 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 27 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 81 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |