አንዳንድ የምግብ ቅልቅል ቅደም ተከተሎች እና ሰማያዊ ናቸው. አንድ እንደዚህ ጥምረት ብርቱካናማ ቸኮሌት መሆን አለበት. በጣም በጥሩ ሁኔታ አንድ ጥሩ ነው. ይህ ሀብታም, አስጸያፊ ቸኮሌት እና ብርቱካን ታርት ሁለቱን አንድ ላይ ያገናኟቸዋል.
በጣም ትንሽ ቀጭን ጣፋጭ ጥርስን ለማርካት አነስተኛ መጠን ያለው አራት የቀለም ቅባት ይህን ያህል ምግብ ማዘጋጀት ብቻ በቂ ነው. ጥራጥሬ, ቅቤ የተበጣጠለው የእንቁ ስፌል ዓይነ ስውር (ከመጠን በላይ ይጋገላል) ይዘጋል, ከዚያም በለመቀ ሎሚን ቸኮሌት መዥገር ተሞልቶ ይጀምራል. ለሙሉ ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው:
- 1 ¼ ሙሉ ብስኩት ዱቄት
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 7 ቅባቂ ቅቤ ቅቤ
- 3 ኩንታል ቀዝቃዛ ውሃ
- ለቸኮሌት መሙላት
- 1 ¾ ኩባያዎች ከባድ ክሬም
- • 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ ብርቱካንማ ዚፕ
- 8 ኦውንስ በከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት (በጥሩ የተከተፈ)
- 1 ጠርሙስ ግራንድ ማርኒየር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
- 2 እንቁላል (ድብደባ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የቸኮሌት ብርቱካን ኩኪስ እንዴት እንደሚሰራ
በትንሽ ሳህን ዱቄት, ስኳር እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በቆርቆሮ ማቀዝቀዣ ዘዴ በመጠቀም በቆሻሻ ማቅለሚያ, በሸንኮራ መቆረጥ, ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ማሽኖች በመጠቀም የቀዘቀዘውን የቅቤ ቅቤ ወደ ዱቄቱ ይለውጡ. ቀዝቃዛውን ውሃ ወደ ድብሉ ላይ ይረጩ እና በጥቂት ጊዜያት ጣት ይጫወቱ, አንድ ላይ የሚጣበቅ ኳስ እስክትሆን ድረስ.
ቂጣውን በሁለት ኳሶች መለየት, በትንሽ የዶክ ቅርጾችን በትንሽነት በማስገባት, በላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለያ, እና ከእሱ ጋር ለመሥራት ለበርካታ ሰዓታት ቀዝቅዝን.
ምድጃውን እስከ 375 ፍር ወከፍ.
ባለ 10 ኢንች የተገመተ ትርት ቦርድን ለማበጀት በቂውን ክብ ለመልበስ እና ለስላሳ ቅርጹን መቁረጥ. *** ክብውን ወደ ታች እና የእያንዳንዱን ጎኖቹን ጎኖች ያክሉት. መስፈሪያውን ከድፍ ክብደት ወይም ደረቅ ባቄል መስመር ላይ ይሰጡና ለ 15 ደቂቃዎች ይደውሉ. የክብ ፍራፍሬዎቹን ያስወግዱ እና ዛጎሉን በተጨማሪ ለ 5 ደቂቃዎች ይደውሉ. ለማቀዝቀዣው በሸክላ ዕቃ ውስጥ ያለውን የዱካውን ቅጠል ያስቀምጡ.
ቸኮሌት የሽፍለ መሙላት ይሥሩ:
በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ላይ በትንሽ ምድጃ በትንሽ ሙቀት ውስጥ የተቀመጠውን ለመሙላትና ለመጥለቅ ለመሞከር ክሬም እና ብርቱካን አዛውን ይዘው ይምጡ. ሙቀቱን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ቸኮሌት እስኪያልቅ ድረስ ቸኮሌት, ግራንድ ማኒየር እና ቫላላን ይንቁ. እንቁላሎቹ በትንንሽ መጠን የሚቀጣጥቀውን የቾኮሌት ክሬም ወደ እንቁላል ይዝጉ. ቆንጆውን እንቁላል ድብልቅ ወደ ሞቃሹ ቸኮሌት ይለውጡት እና ድብልቁ እስኪነካው ድረስ ድብሩን ይዝጉ.
የብርቱካን ቸኮሌት (ካሮትኮሌት) በማብራት የተዘጋጀውን በለሊት ውስጥ በመሙላት ለ 18 እስከ 25 ደቂቃዎች አድርገው ብረሃቸው.
በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ውስጡን ቀዳዳ በሳጥን ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. ከማገልገልዎ በፊት የ tart ring ን ያስወግዱ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዝሩ.
ለማጌጥ, የተወሰኑ ቸኮሌት ኮርሞች እንዴት ይታከሉ?
ይህ የቸኮሌት ብርቱካን ኩኪስ ስቴሊል ስኒን ከ 8 እስከ 10 ጊዜያት ይዘጋጃል.
*** ለቻኮሌት ብርቱካናማ ትልል (ተለዋዋጭ) መጠኖች
የዚህ ምትክ ውበት በየትኛውም መጠን ሊሠራ ይችላል.
ለግለሰቡ ውስብስብ የሆነ ለየት ያለ ትናንሽ ጅራት ይስሩ. በተጨማሪም ለፓርቲ እና ለክብርታ የሚሆን በትንሹ በትንሽ በትንሹ ቦርሳዎች ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ. ማድረግ ያለብዎት መጠን በፋብሪካው ላይ ያስቀምጡ.
በኤለን ላም ተሻሽሏል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 377 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 98 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 171 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |