ክላሲክ የለውማን ፈንዝ ስኳር ፋብሪካ

በጥሩ ኬክ ውስጥ ማለትም የአልሞንድነት ቅባት በጨርቃጨር የተሸፈነ ነው. አንድ የተቃጠለ እምብርት ባርኔጣ በገዛ ጣዕም እና በፈረንሳይ በኩሽና ውስጥ የመደብ ልዩነት ይፈጥራል.

ይህ የአልሞንድ ባርክስ ለስላሜላ, ለስላሳ የሻይ ሻይ መታጠቢያ እና በአሻንጉሊቶች ወይም በ Chantilly ክሬም በኩል ይሄንን የተዋጣ ጣፋጭ ይለውጠዋል.

በርካታ ጣዕም አለ, በተለይም ፖም (ፖምን) የሚያጠቃልል የቴርት ፐምሜስ አለ .

ምን እንደሚያስፈልግ

• ኬክ:
• 1 ¾ ኩባያ ዱቄት (አላማ)
• 2 ሳንቲሞች ስኳር (ጥራጥሬድ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 7 ኩባያ ቅቤ (ቅቤ)
• 3 ኩንታል ውሃ (ቀዝቃዛ)
• አልሞንድ መሙላት:
• 1 ስኒ ክሬም (ከባድ)
• 15 ስኳር ስኳር
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም
• 1 ሳቢሊ የአልሞንድ መጠጥ
• 1 ኩባያ ammonds (የተሰራ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በትንሽ ሳህን ዱቄት, ስኳር እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በቆርቆሮ ማቀዝቀዣ ዘዴ በመጠቀም በቆሻሻ ማቅለሚያ, በሸንኮራ መቆረጥ, ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ማሽኖች በመጠቀም የቀዘቀዘውን የቅቤ ቅቤ ወደ ዱቄቱ ይለውጡ. ቀዝቃዛውን ውሃ ወደ ድብሉ ላይ ይረጩ እና በጥቂት ጊዜያት ጣት ይጫወቱ, አንድ ላይ የሚጣበቅ ኳስ እስክትሆን ድረስ.

ቂጣውን በሁለት ኳሶች መለየት, በትንሽ የዶክ ቅርጾችን በትንሽነት በማስገባት, በላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለያ, እና ከእሱ ጋር ለመሥራት ለበርካታ ሰዓታት ቀዝቅዝን.

ምድጃውን እስከ 375 ፍር ወከፍ. ባለ 10 ኢንች የተሰራ ካርቶንን ጋር ለማጣጣም ክብ ቅርጽ ያለው ክብ ለማዘጋጀት እና መቦሪያውን ይቁረጡ. ክብውን ወደ ታች እና ወደ ፓን የጎን ጎኖች ጎትት. መስፈሪያውን ከድፍ ክብደት ወይም ደረቅ ባቄል መስመር ላይ ይሰጡና ለ 15 ደቂቃዎች ይደውሉ. የክብ ፍራፍሬዎቹን ያስወግዱ እና ዛጎሉን በተጨማሪ ለ 5 ደቂቃዎች ይደውሉ. ለማቀዝቀዣው በሸክላ ዕቃ ውስጥ ያለውን የዱካውን ቅጠል ያስቀምጡ.

በትንሽ መካከለኛ ሙቀት በአየር ማቀዝቀዣ ድስት ውስጥ, ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ክሬም እና ስኳር አንድ ላይ ያስቀምጡ. ሙቀቱን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱትና በጨው, በቫኒላ ማስጨፍ, የአልሞንድ ቅቤና የአልሞበር መጠጥ ይቀባሉ. ጣፋጭዎቹ ከተገጠሙ በኋላ በተቆራረጡ የአማondsዎች ስብስብ ውስጥ ይዋኙ.

ሞቃታማውን የአልሞንድ ዱቄት የተዘጋጁትን በኬላ በመሙላት ለ 30 እና ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ብሩን ብሩ.

በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ውስጡን ቀዳዳ በሳጥን ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. በክምችት ሙቀት ውስጥ ያገልግሉ ወይም ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያርቁ. ከላይ እንደታሸጠው አይስክሬም ወይም ክሬም ያርፉለት.

ልዩነት:

ተያይዘው እንዲቀመጡና ለ 14-20 ደቂቃዎች በ 375 ቢቦር ማድረግ. ጠርሙሶች የሚቀሩት ወርቃማ ቡኒዎች ሲሆኑ እና መሙላት ይደረጋሉ. አነስተኛ መጠን ያላቸውን ጥሬዎች መሙላት ነው

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	366
ድምር	26 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	10 ግ
ኮሌስትሮል	48 ሚሜ
ሶዲየም	150 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	32 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	5 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)