ይህ የሙዝ እርሻ ቲንቴይንን በአጭር ጊዜ ውስጥ ለማዘጋጀቱ ቀላል ምግብ ነው. ሙዝ የበዛበት ሙዝ በአብዛኛዎቹ ወቅቶች ውስጥ እና በአብዛኛዎቹ ዋነኛ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በአስቸኳይ በሸንኮራ አገዳ ውስጥ ይገኛል. ሙዝ የሚለውን ስትወስዱ እና የሬን ጭማቂ ማብሰል ላይ ሳሉ ዱቄቱን ወደ ብስባሽነት ይጎትቱ. ከሁሉም በላይ ይህ የምግብ አሰራር በጣም ይቅርታ ያስገኛል. እርስዎ በቤት ውስጥ በፈረንሳይ የፍራፍሬ ክሬያ የመጠቀም ጊዜ ከሌልዎ , ከመደቧ የተሸፈነ የካሚል ኩስ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቆርቆሮ ቀዝቃዛ ብስኩት
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- ½ ስኒ ኮምጣጤ
- 3 ሙዝ, ወደ ½-ኢንች ስኬቶች መካከል ወደ ግራ በኩል ይሽከረክራል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ድረስ ያድርጉ. በንጹህ ገጽታ ላይ መስራት, የ 11 ኢንች ክብ ቅርፅን እና ቀዝቃዛ ወደ ክዳው ያዝሉት.
ባለ 10 ኢንች የእሳት ማንኪያ ባለው ቅቤ ውስጥ ቅቤውን ቀዝቅዘው. የፍራፍሬን ጭማቂ ጨምር እና ፈንጅ አምጣ. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና የሙዝ ቀጓዶውን በሙቅ እርጥበት ፍራፍሬ ውስጥ በአንድ ክፍል ውስጥ ያቀናብሩ. በሻጣው ላይ የተጣበበውን ብስኩት በጣፋጭ አረፋ ላይ ይጫኑ. እርሾው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 22-25 ደቂቃዎች በጋ መጋለብ ይቅቡት.
በአንድ ጣቢያው ውስጥ ከመጥለጥዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች የኬላውን ቲቲን በሙቀት ያቁሙ.
ይህ የሙዝ ቅላት የ 8 ቲም ዘንግ ይከተላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 279 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 79 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |