በኢጣሊያ ውስጥ ያሉ ሁሉም ከተሞች ማለት ይቻላል ለገና በዓል ልዩ ኬክ, ኩኪ ወይም ዳቦ አላቸው. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል በጣም ታዋቂ የሆኑትን እነሆ ይኸው ነው, ታዋቂነት ለማግኘት. ምናልባት እርስዎ አስገርሞዎት ከሆነ የግል ተወዳጆቼ ፓንፎኔ እና ፓንዶሮ ናቸው.
01 ቀን 11
ፓንቴነኔ, ሚላን ውስጥ የገና ድስትPanettone - የጣሊያን የገና ኬክ. አንቶኒ ሞተስተር / ጌቲ ፓንታይቴንስ የሊዳኖ ባህላዊ የገና ድብ እና በጣሊያን ውስጥ በጣም የተለመደው የገና ድብል ነው. ስለዚህ ኢንዱስትሪው ይሠራል, እና በሁሉም የዱሮ መደብሮች እንዲሁ ያደርጉታል. ተቀባይነት ያለው ስለሆነ ጥሩ ስለሆነ ነው, እና እራስዎ እራስዎ ካደረጉት የፈለጉትን በትክክል ማካተት ይችላሉ - የዘቢብ, የቅመማ ቅመሞች, ቸኮሌት ቺፕስ እና የመሳሰሉት.
02 ኦ 11
Struffoli: የገና የገና በዓልStruffoli, በ Salvatore Molettieri. © Kyle Phillips, licensed to About.Com Struffoli (ሁልጊዜ ብዙ ቁጥር ያላቸው) በሜሪፍ ሮዝ ውስጥ የተቦረሱ ቂጣ ገንፎዎች, በአበባ ቅርጽ የተሰራ, እና ከዲዬቫሎ, ከረሜላ ጋር ይርገበገባሉ. በጣም ሀብታም እና ምናልባትም እጅግ በጣም አርጅቶ - ይህ ማር እንደ ጣፋጭ መጠቀስ ለሮማውያን የተጻፈ ነው.
03/11
ፓናፊኔ: የሲና የገና ኬክ ዲያብሎስን እንኳን አሸንፎታልየጁዲ ምስል እና ዋልኖት ፓንሸኔ. © Kyle Phillips, licensed to About.Com አንዳንዶች ፍኖንት በጣም ጥሩ ናቸው, የኖቬቲት መነኩሴን ዲያንን ከጓሮዋ ውስጥ ለማስወጣት ሲፈቅዱ, ሌሎች ደግሞ በዕድሜ ትላልቅ እንደሆኑ, ህፃኑ ለህፃኑ የመጀመሪያውን የእንጀራ ጫጩት ለሆነው ለጫጩት እቃ ይዘጋጅ ነበር. ሊሆን ይችላል, ግን ጥሩ ነው.
04/11
Ciambelle, ከአልበዚ
Ciambelle al vino in Hostaria I Buoni Amici, ሮም. ዳኔት ቶስት ኦይንግ በሮም ዙሪያ ከሚገኘው የቢች ቅርጻ ቅርጽ የተሰሩ ብስኩቶች የተዘጋጁት በወይን እና በአይስ ዘሮች አማካኝነት ሲሆን ለቁርስ ወይም ለስነቴ ደግሞ ግሩም ናቸው.
05/11
Cጌionetti, ጣፋጭ ደቡባዊ ኩኪስ
አንዳንዶች በኔፕልስ ውስጥ ካጎቴቲቴቲ የተባለ ተባባሪዎች ናቸው, ነገር ግን እነዚህ ኩባያ ኩኪዎች በሌሎች ደቡባዊ ጣሊያን ውስጥም ይሠራሉ.
06 ደ ရှိ 11
Sususseelli, ሌላ የገና የካቶኪስ ኩኪት
እነዚህ የተለመዱ የቅድሚያ የገና ጌጦች የሲ-ቅርጽ ናቸው. ለሁለት ምክንያቶች ለሁለቱም ምክንያቶች-በመጀመሪያ, ቀደም ሲል ሰሚኢሊ ተብሎ ይጠራ ነበር, ከሰሊጥም ተሸፍኖ ነበር. በሁለተኛ ደረጃ, ሳፓኔዝ ተብሎም ይጠሩ ነበር, ምክንያቱም እነሱ የተገነቡት በገነታዊቷ ዲላ ሳፕንጃ.
07 ዲ 11
የካርቴሎቴ, ከ Altamura ኩኪዎች
ያጥኑ, በፍጥነት ይበላሉ እና በማር ላይ ይጥሉ. ቀላል ይመስላል, ነገር ግን በጣም ጥሩ ናቸው.
08/11
ቡዛሎይ, ከዳልማያ ኩኪዎች
ቡዝሎይ የሚባለው የቀለበት ቅርጽ ያላቸው ኩኪዎች ናቸው, እናም በዲማቲያ ውስጥ በእያንዳንዱ በዓል ውስጥ በጣም አስፈላጊዎች ናቸው, በከበባው ውስጥ ክብ ቅርፃቸው ሳንቲሞች ወደ አእምሮው ይመጣቸዋል እና በከፊል ጣዕም ስላላቸው ነው. እያንዳንዱ ቤተሰብ ለእነርሱ የሚሆን ምግብ ነበራቸው, እና በጣም የተለያየ ነው. የገና ዋዜማ, አንድ ቀላል, ለገና በዓል አንድ በጣም በጣም የተወሳሰበ ናቸው.
09/15
Ginetti
ሀብታም, ጣፋጭ የካላበሪ ኩኪዎች.
10/11
ፓንዶሮ, የቫሮና የበረዶ ተራራማ ኬክ
የገና ፓንዶሮ! ቶሎ ቶሎ ማድረግ እና ጥሩ ውበት. © Kyle Phillips, licensed to About.Com ፓንዶሮ ቫንዶን የተባለ ሀብታም የቅቤ ስኒል የተትረፈረፈ ስኳር ነው. ከፒንቺን በተለየ መልኩ ከቅመማ ቅጠል አይቀምስም, እንዲሁም ለአንዳንዶች ይሄ ተጨማሪ ነው. በጣም አስገራሚ ጥሩ ነው, ለማንኛውም ሁኔታ. አንዳንዴ ጣፋጭ ምግቦች በብዛት በቸኮሌት መጠጥ ይገለገላሉ.
11/11
Ricciarelli, Siena's Orange-Laced Amaretti
የጁዲ ራሲሲሬሊ. © Kyle Phillips, licensed to About.Com ለአማራሬቲ (መለመጫ) ይጥቀሱ እና ብዙ ሰዎች በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ለሽያጭ ስለሚቀርቡት ትንሽ የአዳራሽ ብስኩት ኩኪስ ያስባሉ. ይሁን እንጂ ብዙ ልዩነቶች አሉ. በተለይ በአብዛኛው አካባቢዎች ውስጥ በአስቸኳይ የተሸፈኑ የአስቸኳይ ሱቆች ለስላሳ እና ለሽያጭ ናቸው ((ለአማርኛ ጥቂቶች ብቻ, በአጠቃላይ ከአልሞንድ ወይም ከኩች ጉድጓዶች መካከል ጥራታቸውን ለማጣራት). በሲዬያ , ሪኪሲሬሊ በሚሰሩበት ወቅት ብርቱካን ያክላሉ , እናም ውጤቶቹ እጅግ የላቁ ናቸው.