ቀለሞች እንደ ቁርስ, እንደ ጣፋጭ ምሳ ወይም እራት ወይም እንደ ዲዲየም ፍራፍሬ, ክሬም ወይም ቸኮሌት የተሞላ ጣፋጭነት ያሉት ናቸው. በተለምዶ, ክሬም የሚዘጋጀው በወተት እና ቅቤ ነው, ነገር ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት በሁለቱም ያጠፋል እና አሁንም ድረስ እጅግ በጣም ጥሩ ነው! ለ dessert ፍራፍሬዎች , 1-2 ስቄር ጥሬ ይጨምሩ, እና ለስኳር ጣዕም ማቅለጥ የሚፈልጉ ከሆነ, ለስላሳዎች አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ቅጠሎችን ለመጨመር ነጻ ይሁኑ. ፓትሪው እስኪሰራ ድረስ እስከ 48 ሰዓታት በፊት መቆየት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩባያ ነጭ ዱቄት
- ½ ኩባያ ዱቄት (ስንዴ ስንዴ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ¼ ኩንፖዎችን በስታይሚልል (ያልበሰለ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠጥ መካከለኛ መጠን, ጥፍሬዎችን እና ጨው ይዝጉ. በእንቁላሎች ውስጥ እና በሶሚይሊክ 1/3 እሽግ ውስጥ, በፓምፕ ውስጥ እስኪጠፋ ድረስ ይደባለቃሉ. ባክቴሪያው ክራከሚክ ክሬም እስኪመስል ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ሶሚሊላማውን ወደ ጥቁር ቧንቧ ይዝጉት. ባትሪው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰአት ያርፍ.
- በአነስተኛ ሙቀት መካከለኛ ወይም መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ. አንዴ ሞቃት ከሆነ በትንሹን ነዳጅ ዘይት ወይም የወተት ተዋጽኦ የሌለውን የአኩሪ አተር ማባዥን ይንጠለጠሉ. ¼ የክርሽንን ሾጣጣ ወይም ትንሽ ስንቀል ተጠቅመው ከ 3 ባ.ኪ በኋላ የባክቴሪያውን ድስት ማዘጋጀት, ፓራውን ማዞር, ባትኑን ፓርቲው ላይ በትክክል እንዲሰራጭ ማድረግ. በቀዶ ጥገናው ለ 2 ደቂቃዎች ጥጥሩን ያብሱ ወይም ጫፉ ጥቁር ቡኒ እስከሚሆን ድረስ እስኪበስል ድረስ. ስትንፋላ ወይም ጣቶችዎን በመጠቀም ክራኩን ይዝጉ እና ለ 1 ደቂቃ ተጨማሪ ጎን ለጎን ያበስሉ. የቀረውን የክሪፕሊን ቀለም በምትሰራበት ጊዜ ቀዝቃዛውን ለማርካት ክሬኑን ወደ አንድ ጠርሙስ አስተላልፍ. በጋር ወይም በመረጡት ማጣበቂያዎች ሙቅ ወይም በአካባቢው ሙቀት ይስጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 120 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 321 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |