ይህ ከፍተኛ ኃይለኛ ዶሮ እርባታ የምግብ አዘገጃጀት ባህላዊ ቅመማ ቅመሞች, እንዲሁም ሆምጣጤ እና በቆሎ ቅመማ ቅመሞች አማካኝነት ጣዕም አለው.
ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ማቀዝቀዣውን ያስቀምጡ. ከዚያም ምግብዎን ከማብሰያዎ በፊት በ 1 ፓውንድ ወፍ ለወይ ዶሮ ማብሰል ያስፈልግዎታል ስለዚህ እቅድዎን ያቅዱ.
ስኬታማውን የዯረሰ ሌምዴ ሇማረጋገጥ መመሪያዎቹን ከጀመሩ በኋሊ, ከመጀመራችን በፊት, ከግርጌው በታች ያለውን ርዕስ ያንብቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ጋሎን / 3.8 ሊትር ውሃ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሌ.ሌ. የጠረጴዛ ጨው (ወይም 1 1/2 ኩስታ / 360 ሚ. ሊ. ኬዝር ወይም ጨው ጨው)
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
- 1/2 ስኒ / 120 ሚሊ ነጭ ሆጭም
- 1 ኩባያ / 15 ሚ.ግ. የቅመጥን ቅመም
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ጥቁር ፔሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትርፍስ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ግራም ሽታ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማትርጓሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ጨውና ቡናማ ስኳር ውስጥ ይቀልጡ. ሙጣጤን ያመጣ. አሪፍ ይፍቀዱ.
- ኮምጣጤ, ቅመማ ቅመማ ቅመም, ጥቁር ፔፐር, ፐርፕስሴስ, ነጭ ሽንኩርት እና ታርጓሮ ይፍጠሩ. በደንብ ድብልቅ.
- የተሻሻለውን የዶሮ እርባታ ይጨምሩ, በተቻለ መጠን በንደሚከረው ውኃ ውስጥ ይጨምሩ, እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዐት ብሬን ይጨምሩ. ሁሉም የአእዋፋቱ ክፍሎች ከተጣበቁ አልፎ አልፎ የዶሮው የተወሰነ ክፍል በጥቁር መልክ ካልተሞላ. በአማራጭ, እቃዎ ትልቅ ከሆነ, ለትልቅ ወፍ ሁለት ወይም ሶስት ቡና ይለውጡ.
- ከመብሰሉ በፊት ሁሉንም ስኳቻዎች በጥንቃቄ ያርቁ. አለበለዚያ ለ ወፉ የጨው ጣዕም ይኖራል. አንድ ዶሜት በማጣበቅ ተጨማሪ ያንብቡ. ዘዴው ለማብራት ለሚፈልጉት የዶሮ እርባታ ሁሉ ይሰራል.
ከመጀመርህ በፊት
በጨው ድብልቅ ወይም በጨው ክምችት አማካኝነት የተከተለውን የዶሮ እርባታ አይጠቀሙ. ቀድሞውኑ የጨው ወፍ መጥረግ በጣም ጨዋማ የሆነ ውጤት ያስገኛል. የመለያውን ንጥረ-ቁምፊዎች ያረጋግጡ እና ተፈጥሯዊ, የበለፀጉ ወፎች ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ እንደሆነ ይምረጡ. ከተጠቀሰው ንጥረ ነገር ላይ ከዶሮ እርባታ በስተቀር ሌላ አይጥሉት.
በጨው የተገደበ አመጋገብ ላይ ከሆንክ ወፍን ማጠጣት ጥሩ ሐሳብ አይደለም. በተጨማሪም, ከተንጠለጠለ ወፍ እርጥበት የተሰራ የምግብ እቃ ለስለስ ያለ ጣዕም ሊኖረው ይችላል, ስለዚህ ለጨራዎች እና ለምግብ ተጨማሪ ጨው ሲጨመር ጥንቃቄ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 208 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 113,201 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 47 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |