እነዚህ ጣፋጭ የተጠበቁ የፐርሜናት ድንች በብሌን ተጠቅልለው ይሞላሉ. ለመዘጋጀትና በቀላሉ በሚያስደስቱ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 መካከለኛ ሩዝስ ድንች
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ. የፓርማሲያን አይብ, የተቀጠቀጠ
- 2 ሰሃን / 30 ሚ.ሌ.
- የወይራ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ.
- የጣሊያን አመጋቤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ 2./5.5 ሊትር ነጭ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቅድመ-ሙቀት መጠን
- ያልተሰሩ ድንችን በ 8 እኩል እኩል ይቁረጡ.
- በ 12-14 ኢንች የአሉሚክ ፊሻ ቅርጫት ውስጥ የድንች ክፍሎችን ያስቀምጡ.
- ከአስቸኳይ በስተቀር በትንሽ ሳህን እና በድንች ላይ በዝናብ ላይ ይጥሉ. ቀላል በሆነ መንገድ ይቀንሱ. ሽክርክሪት ይዘጋና ማኅተም ይደረጋል.
- በትንሹ ለ 30-40 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቅ ግርዶሽ ላይ ያስቀምጡ.
- ድንች በቀላሉ በጅባ መወጠር አለበት.
- ፓኬት ክፈት እና አይብ
- እስኪ ዴስቴንስ እስኪቀላቀለ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ወደ ስኳር ተመለስ.
- ሞቃት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 265 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |