የኬኔ ኪኔስ ከግዳጅ ወቅት ዘመን አስደሳችና በጣም ቀላል ኮክቴል ነው. አንዳንድ ታሪኮች እንደሚጠቁሙት መጠጡ የሚጣፍጥ የጣፋጭ ሽታ ጥሎታል. ምናልባትም ይህ ሊሆን ቢችልም, በተደጋጋሚ ጊዜ ስለምታሸጋ ጉብታ የሚንሳፈፉትን አንዳንድ ታሪኮች በተወሰኑ ታሪኮች ላይ የተደረገው ማታለል ነው.
የዛሬው የተለያየ ዝርያ ያላቸው ጥቂቶች ቢኖሩም የቢሊው ኪኔስ እርስዎ ሊሞክሩት የሚችሉት ደስ የሚል ኮክቴል ነው. የለንደን ደረቅ ጂን ከአዲሱ የአሜሪካ-ጎልማሶች ይልቅ ሙሉ ለሙሉ የተለየ መገለጫ ይፈጥራል. እያንዳንዱ ጂን የራሳቸው የሆነ የእጽዋት ንጥረነገሮች ያሉት እና ከሎሚ እና ማር ጋር በጣም የሚደንቅ ስለሆነ ስለዚህ እያንዳንዱ መጠጥ የተለየ ልምድ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ ጌንቲን
- 3/4 ኦውን
- የማር ወተት
- 1/2 ኦውን
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶው የተሞላ የኩከቴላር ማቀማጠቢያዎች ቅመሞችን ይዝጉ .
- በትክክል ይልበሱ .
- በቀዝቃዛው የኬክቴል መነጽር ይሙሉ .
የእንስሳት ማለያ የሚሠራበት ሌላ መንገድ
እያንዳንዱ ባር እና ሬስቶራንት እንደ ቤን ኬኔስ ባሉ ምርጥ ኮክተሮች ላይ የራሳቸውን አሻራ ይወርዳሉ. ለአንዳንድ ሙከራዎች እራሱን የሚያስተናግድ ቀላል ዘዴ ነው.
ለምሳሌ, ሃርድ ሮክ ኢንተርናሽናል ባርኔጣዎቻቸው 2 ወርን የሂንድሪክ ግይን , 1 ½ የአምስ ጣፋጭ እና ማኩስ , እና 1-ሲዴ የጣፋ ሽታ ይይዛሉ.
በተጨማሪም በሊኒ ሽፋኑ ይቀመጣሉ. ለብዙዎቹ ተራ ለሆኑ ባህላዊ ጌሞች ፍጹም የሆነ በመጀመሪያው ላይ በጣም አዝናኝ ነው.
ጣፋጭ እና ጣዕም ወደ ጣዕም ማስተካከል
እነዚህ ሁለት የምግብ አዘገጃጀቶች የተጣራ ጣፋጭ ጣፋጭ መያዣዎችን ይለውጣሉ. የመጀመሪያው ከፍሬው ይልቅ አጣፋጭና አነስተኛ ጭማቂ ይጠቀማል, ሁለተኛው ደግሞ በዛፉ ላይ ያተኩራል. ለዚህ ሁለት ምክንያቶች አሉ.
የመጀመሪያው እያንዳንዳቸው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ጥቅም ላይ የዋለው የጂን ዓይነት ነው . የለንደን የበረሃ ቅንጣቶች የዱቄት ዘመናዊ የመጥመቂያ ቅርጽ (ቫይረስ) ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ነው. የቶክ ሮክ ስሪት የዱኩር-ፉደሪክን ቀጭን ለስላሳ ቅርጽ ይመርጣል, ይህም ትንሽ ጠብታ ሊወስድ ይችላል.
ሌላው ምክንያት ደግሞ በመረባው ንጥረ ነገር ላይ ነው. የበሰለ ድብ (ጣፋጭ እና ቅጠላ ቅጠሉ) በሎገር ቀለል ያለ የሲሮ ፍሬ ነው , ስለዚህ የፍራፍሬው ውስጠኛ ክፍልን የሚያምር ጣዕም ይኖረዋል. ይህ የንብ ማር መቦረሱ ሚዛኑን የጠበቀ መጠጥ እንዲሰጠው ያደርጋል.
ከ Bee's Knees ጋር ሲጫወቱ እነዚህን ሁለቱን ነገሮች በአእምሮዎ ያስቡ. እያንዳንዱ አዲስ የጂን አስተዋፅኦ የሚያስተዋውቀው ትንሽ ወይም ትንሽ ውስጣዊ ንጥረ ነገር የሚያስፈልገው ሊሆን ይችላል.
የንብ ቀፎዎች ምን ያህል ብርቱዎች ናቸው?
ከበርካታ ጥንታዊ ኮክቴሎች ሁሉ የ ን's ኪኔስ በጣም ቀላል ነገር አይደለም. ከፍተኛ የአልኮል መጠጥ አለው, እና ሽኮና ጭማቂውን ለመግራት ትንሽ ነው. ይሁን እንጂ, ለ 21 ዲግሪ ኤፍኤ (ABV) (42 ማስረጃ) የአልኮል ይዘት ያለው ይህ የአመጋገብ ስርዓት በአጠቃላይ በአጠቃላይ መጠጥ ነው .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 218 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |