እነዚህ ጣፋጭ የተከተፉ እንጉዳዮች ለአንድ ፓርቲ ወይም ለቤተሰብ ሰብሳቢ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ያደርጉላቸዋል. እንጉዳዮቹ ጣፋጭ ድብልቅ ቅመማ ቅመሞች, የፓርማሲያን አይብ, እና በቃ ቆንጣጣ እና ሽንኩርት የተሸፈኑ ናቸው.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለተቆረጠው የከሰም ፔፐር ቂጣ ለመምረጥ ነፃነት አይሰማዎትም. የምግብ አዘገጃጀት ለፓርቲ በቀላሉ በቀላሉ ይወጣል.
ተዛማጅ ሬሽፕ
ባኮን የተሰራ እንጉዳይ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 ትላልቅ እንጉዳሪዎች (ትኩስ)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ቀለጠ, የተከፈለ)
- 2 ጠርሙስ አረንጓዴ ቀለም በርበሬ (በደቃቅ የተከተፈ)
- 3 ጠርሙስ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 1/2 ኩባያ
- ዳቦ ፍራፍሬ (አዲስ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው
- 1 ሰረዝ ጥቁር ፔንታ
- 1 ዱካ ካያኔ pepper
- የፓርማሲያን አይብ, በትንሹ የተዘበራረቀ ወይም የተቆረጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325F (165 ሲ / ጋዝ 3) ያሞቁ. በአንድ የእንቁል ሽፋን ላይ የእንጉዳይ ማቀፊያዎችን ለመያዝ አንድ ጥልቀት ያለው ዳቦ መጋገር.
- እንጉዳዮቹን ማጽዳት; ግድግዳዎችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ. ቅጠሎችን በጥሩ ይቁረጡ.
- እስኪጮህ ድረስ በ 3 የሾርባ ማንኪኖች ቅቤ ውስጥ ይቅለሉት. ወደ አንድ ሳህኖች ይሂዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- በቀማሩት 5 የሾርባ ማንኪያዎች ሽንኩርት, አረንጓዴ ፔይን,
- ወደ ሽንኩርት እና ፔፐር ቅልቅል, የዶት እንጀራ ክራንቻዎችን , ጨው, ፔሩ እና የኩላሊን ጣውላ ይጨምሩ. ምርቶቹን በደንብ ለማዋሃድ ይንገሩን.
- እያንዳንዱን እንጉዳይድ ዱቄት በዳቦው ክሬም ሙሌት ይሙሉት እና እያንዲንደ እያንዲንደ የፓርማሲያን አይብ ይረጩ.
- የተከተፉትን እንጉዳይ ማቀፊያዎች በተዘጋጀ የተጋገረ ፓኬት ውስጥ ያዘጋጁ.
- ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይቅቡት, ወይም መሙላትዎ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ክሬኒ ቂጣዎችን ይጠቀሙ.
- በደንብ ከተሞላው ድብልቅ የበቀለ ቅርጫት ወይም ቡቃያ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 189 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 192 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |