ከዋነኛው ነጭ ሽንኩርት ይልቅ ደካማ ቅጠል (ረግረግ), የጫካ እርጥበት ስስ-ኳስ ያክላል
ከጫፍ እስከ ክረምት ወራት እስከ ምሽት ድረስ ባለው ጊዜ ውስጥ በጫካ ውስጥ በእግር መጓዝ ሲጀምሩ, የበረሃ ሳርሞን ተብሎም ይጠራል. ወይም በቀን ፀሐይ በጸሃይ ፀሐይ በቀዝቃዛ የጸሃይ ቀን, ፀጉራን ቅጠልን በሚያሞቅበት, በቀዝቃዛ የጸሃይ ቀን, ፀጉር ነጭ ሽታ ይገኝበታል, ስለዚህ እርስዎ ከመታየቱ በፊት ሊያሸትዎት ይችላል. በአካባቢዎ ወደታች እና ወደታች ይመለከቷል እንዲሁም የዱር ነጭ ሽንኩርት አረንጓዴ ቅጠሎችን ለመመልከት ከባድ አይሆንም.
የዱር አጡር በተቀቡ የእንጨት እርሻዎች ውስጥ የሚበቅል, እምብዛም ያልተለቀቀ ተክል ነው. አብዛኛውን ጊዜ በበርበሬዎች (ጓንጥሎች) ወይም በብሪታንያ እና በመላው አውሮፓ ውስጥ የውኃ ፍሳሽ ማጠራቀሚያዎች አጠገብ ይገኛል. በተጨማሪም እኒዮም ዑርሲናም, የድብ ሽንኩርት, የሰይጣን ሽጌል, የጂፕሲዎቹ ሽንኩርቶች እንዲሁም ጄኒ እያመገበች ትገኛለች.
የዱር ነጭ ሽንኩር እና ፈገግታ
የሩዝ አተሩ ከዓምብ, ከቆላ, ቅጠሎች እና ነጭ ቅርፅ የተሰሩ የአበባ ቅርጽ ያላቸው አበቦች የተገነባ ነው. እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው የዱር አጡን እንደ ነጭ ሽንኩርት ያህል ከባድ ወይም እንደ ፈንጠዝ ባይሆንም ልዩ የሆነ ነጭ ሽንኩርት አለው. ቅጠሉን ምረጥ እና ቀስ ብሎ ያጭዱት, ከዚያ አስቂኝ ይውሰዱ - ማሽተት ይጀምራል, ገምቱ, ገላቂ. የዱር ነጭ ሽንኩርትን ለመመገብ ካስቸገሩ, ይህ ተባይ ከሊማ ተክሎች ጋር ሊመሳሰል ይችላል, ነገር ግን አንድ ቅጠሎች ቅጠሎች ምን እንደሚሆኑ ለይቶ ማወቅ ይጀምራሉ, ስለዚህ እነሱን ለመቀላቀል አይችሉም!
በዱር ነጭ ሽንኩርት ማብሰል
ሁሉም የእጽዋት አምፖሎች, ቅጠሎች እና አበቦች ሊበቁ ይችላሉ.
ቅጠሎቹ ጥሬ ወይም የተበሰሉ ሊበሉ ይችላሉ, እና እንደ ክሬም ወይም የጎጆ ጥብስ የመሳሰሉ ምግቦችን ለመጨመር ጠቃሚ ናቸው. በተጨማሪም ተክሎች ወይም ሌሎች ቅጠላ ቅጠሎች ተክሎች በመጠጥ ፋሲሊ ውስጥ ወይም ለስላሳ ሽንኩርት በሳቅ በለስ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ. በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ የዱር ነጭ ሽንኩርት በደቃቁ ድንች ላይ ማከሙን እና በወፍራም የበግ ወይም ሌሎች እርሾዎች ጋር ማገልገል ይፈልጉ ይሆናል.
በተጨማሪም ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ጥሩ ጣዕም ያለው ያልተጠበቀ ጣዕም ይሰጠዋል. በመሰረቱ, የበረሃ ሳን (ሾጣጣ) ሳንቃ ጋር በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን ይህ ጣዕም ያነሰ ይሆናል. (የበለጠ ጠጣር ከፈለጉ, በማብሰያው ጊዜ ላይ ይጨምሩ-ምግብ ማብሰል የቱሪስ ጣዕሙን ይደመስሳል.)
ቅጠሎቹ አንዴ ካበጡ በኋላ አበቦቹ ይታያሉ, እነዚህም አበባዎች ሊበሉ ይችላሉ. አበቦችን እንደ መስተንግዶ መጠቀም ወይም ወደ ሰላጣ መጨመር ይቻላል. በአበባው ውስጥ ሆነው ቤታቸውን ሊሰሩ የሚችሉ ማናቸውንም ነፍሳት ለማጥፋት በደንብ አጸዱ.
የዱር አረባን ማከማቸት
በጫካው ውስጥ በእግር መጓዝ ጀምረው, ከጓሮዎ ላይ ሰብስበው ወይም ከገበሬ ገበያ ወደ ቤት ይዘው ቢመጡ ዱባው እንዳይደርቅ ለማድረግ ዱርዬውን አስቀምጠው ማወቁ አስፈላጊ ነው. ድፍን ሽንኩርት አረቅ ለማቆየት በጣም ጥሩው ዘዴ በንጹህ መጠጥ ውሃ ወደታች መቀመጫ ውስጥ ማስገባት እና ቢያንስ ለሳምንት በሚቆይበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ነው.
የዱር አሌት ጥሩ ነው
ከረጅም ጊዜ በፊት የጫካ ጋጋቢ መድሃኒት ለረጅም ጊዜ ለህክምና መድሃኒት ሲውል የቆየ ሲሆን ይህም ፀረ-ፀረ-መድሃኒት (antifungal), ፀረ-
የዱር አጡን (ስኳርሽቲክ) አንቲባዮቲክ እና ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች በመዋሃድ ውስጥ የተገላቢጦሽ መድሃኒት ነው, እንዲሁም የደም ግፊትን ለመቀነስ በመርዳት የታወቀ ነው (ሁሉም ሽንኩርት ግን የዱር ነጭ ሽንኩርት ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው) ምክንያቱም ቫይሮድለተር ነው.