01 ቀን 06
እንከን አልባ ዊንጅ በማንኛውም ጊዜ
ልያ ማርኔ በበረዶ ላይ ማጠፍ እንዴት, ወይም ጎርፍ, የስኳር ኩኪዎች, ግን እንዴት መጀመር እንዳለ አያውቅም ብለው አስበው ያውቃሉ? እዚህ, ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻ ድረስ የስኳር ኩኪዎችን እንዴት በንጹህ በሆነ መልኩ በረዶ እንዴት እንደሚጣበቅ የሚያልፉ 5-ደረጃ የፎቶ አጋዥ ስልጠና እዚህ አለን.
ሁለት እሾከካዎች ብቻ ይይዛቸዋል: አንድ ወፍራም እና አንድ ቀጭን, ከጥቂት ጠርሙሶች ጋር. የጠርሙስ ክር ከሌለዎ, በምትኩ የፓስተሩ ከረጢት በቶሎ ክብ ቅርጽ ያለው መክፈቻ መጠቀም ይችላሉ. የተጣበቁ ጠርሙሶች ጥቃቅን እና ውስብስብ ንድፎችን ሲሰሩ ለማከማቸት እና ለማቀናበር ቀላል ስለሚያደርጉ በደንብ ይመረጣሉ. ነገር ግን ከሌለዎት, ችግር አይደለም!
በዚህ ዘዴ ውስጥ የተሻለው ክፍል ማንኛውንም አመቱን ሙሉ ስኳር ኩኪዎችን ለማጥራት ይህንን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ-ፋሲካ, የቫለንታይን ቀን, የገና በዓል, ወይም በሚፈልጉበት ጊዜ ለስላሳ መጠጥ ብቻ. የሚያምሩ እና አስደሳች የፍቅር ንድፎችን ለመፍጠር የተለያዩ የተለያዩ የ icing ቀለሞችን ይሠሩ!
ከእኛ ጋር ይቆዩ እና በየትኛውም ጊዜ ሙያዊ መሆን ይችላሉ!
02/6
ሁለት ምስሎችን ፍጠር
ልያ ማርኔ ኩኪዎችን ለመጠፍ አንድ thicker icing ይፍጠሩ. ይሄ ኩኪውን ሲያጠቡት እንቅፋት ይፈጥራል. ከዚያ ኩኪዎችን ጎርፍ ለማጥፋት የሚጠቀሙበት ሌላ, ቀጭን የሆነ ቆርቁር ይፍጠሩ.
ግብዓቶች ያስፈልጋሉ
- 4 ኩንታል ዱቄት ስኳር (ነጭ)
- 2-3 እንክብሎኖች እንቁላል ነጭ ዱቄት, ሜሪን ዱዳ ተብሎም ይጠራል (በጌጣጌጥ ሽርሽር ሽርሽር ውስጥ በሚገኙ የሱቅ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል)
- 2 ኩባያ ውሃ (ወይም ወተት)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በአንድ ሰሃን ውስጥ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅፏቸው. ከዚያም የሽኮኮኮቹን ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ይክፈሉት. ለመጀመሪያው ሳህኖች 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ. ይህ ለቀለብነት እንደ እርሻዎ ይቆጥራል. በሁለተኛው ሳህን ውስጥ 3 ሳፍሻን ውሃ ይጨምሩ. ይህ ለአካባቢው ቀጭን የሽታው ቆሻሻ ሆኖ ይቆጠራል.
እያንዳንዳቸው የመረጡት ቀለም ይነካሉ. ከዚያም ቆርቆሮውን ወደ ተለያዩ ጠርሙስ አስቀምጡ. የተለያዩ መጠነ-ቅርጾችን ተጠቀሙ ወይም ስያሜው ላይ ምልክት ያድርጉ, ስለዚህ የትኛው ይበልጥ ጥቁር እና የትኛው ቀጭን አሲድ እንደሆነ.
03/06
ኩኪዎችን አግድ
ልያ ማርኔ በመቀጠሌ ህንጻውን ካስገቡ በኋላ በሁለት የተለያዩ ጠርሙሶች ከተካሄዱ በኋላ ኩኪው ላይ አንድ ጠርዝ ለመፍጠር ቆሻሻ መጣያ ይጠቀሙ. ሙሉው የኩኪ ማወጫውን የሚያገናኝ አንድ ሙሉ መስመር መሆኑን ያረጋግጡ, አለበለዚያ ቀጭን የለውጦ አረንጓዴው ጠርዙን ወደታች ይወርዳል, ለ "ጎርፍ" ኩኪዎችን አዲስ ትርጉም ይሰጥዎታል.
04/6
ኩኪዎቹን አጥለቅልቃቸው
ልያ ማርኔ ስለ ጎርፍ ኩኪዎች መነጋገሪያ ቃላት, ቀስ በቀስ ሁለተኛው ቆርቆሮዎን ይያዙ - ሸካራቂው ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይጥላል. በጣም ቀጭን ስለሚያደርግ አብዛኛዎቹን ኩኪዎች ለመሙላት ይተላለፋል. የበረዶውን መጠን በጣም ከፍ ያደርገዋል, ያሽከረክረው በጣም ብዙ ነው, ስለዚህ አይፈጭም.
05/06
ምንጮችን ቆሙ
ልያ ማርኔ ሽፋኑ በደንብ ስላልተሸፈነው የበረዶውን ክፋይ ለማሰራጨት የጥርስ ሳሙና መጠቀም እና የተሸፈኑ ክፍተቶችን ለመሸፈን አረንጓዴውን ያርገበገዋል.
በ "አረንጓዴ ጣዕም" ላይ ሊፈጠሩ የሚችሉ ጥቃቅን አረፋዎችን ለመምታት የጥርስ ሳሙናን መጠቀም ይችላሉ.
ስኒዎችን ወይም የከረሜሽ ዕንቁዎችን ለመጨመር እየፈለጉ ከሆነ አሁን እነሱን ለመጨመር ጥሩ ጊዜ ነው. ይህ በበረዶ ላይ ተጣብቀው እንዲቆዩ በማድረግ ጥሩውን ትስስር እንዲፈጥሩ ይረዳል, ስለዚህም ሽርሽር እና / ወይም ከረሜላ ዕንቁ በኋላ አይወገዱም.
06/06
የአንድ የእረፍት ቀን ይፍቀዱ
ልያ ማርኔ ቆሻሻዎቹ እንዲድበሱ ለማድረግ ኩኪዎችን በደንብ እንዲደርቅ ይፍቀዱ. (በውስጡ የውስጠኛ አረንጓዴው ብስለት ምን ያህል ቀጭን እንደሆነ ይህ እስከ 24 ሰዓቶች ሊፈጅ ይችላል).
የበረዶው ቅዝቃዜው ከተስተካከለ, ከመጥለቅለቅ አቧራ በኋላ ተጨማሪ ንድፎችን ማከል ይችላሉ. ዝናቡ ሙሉ ለሙሉ ድብደባ ስለያዘ, ወፍራም ንድፎቹ በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ ተቀምጠው አይድሉም ወይም አይሠራጩም.
በሚያማምሩ የሸርሊቴዎች ከረጢቶች በስጦታ መልክ ይንከባከቡ, ወይም ለቤተሰብዎ እና ለጓደኞችዎ ወዲያውኑ ያገልግሉ!