ይህ ዘዴ አንድ የቤት ማብሰል ለቤት ኩኪዎች ወሳኝ ነው
ፓክሮ ማቀላቀል በተፈላ ውሃ ውስጥ በከፊል ምግብ ለማብሰል ዘዴ ነው. አንድ የምግብ አዘገጃጀት ደውሎ እንዲጠጣ ሲጠይቀው, በቀላሉ እስኪቀልጥ ድረስ እስኪቀላቀለ ድረስ አንድ ንጥረ ነገር አንድ ክፍል መፍላት ማለት ነው. የተጋገረ ፍራፍሬ ከተቀላቀለ በኋላ ከተለመደው የተለየ ነው, ከቅዝቃዜ በታች ምግብዎን ያጠጣሉ, ከዚያም በበለጠ ያብሱ ወይም ለቀጣይ ጥቅም ያስቀምጡት. በተቃራኒው ነጠብጣብ ቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ ወይም መታጠብ አያስፈልገውም.
ለፓርብሎች ጥቅም ላይ የዋለ
አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች ወደ ረቂቅ ለመውሰድ ረጅም ጊዜ የሚወስዱ ንጥረ ነገሮች ለስላሳ ወይም ሙሉ ለሙሉ እንዲሰሩ ለማድረግ ይጠራሉ. ለምሳሌ ላፍ.ቴቪ, ለበርካታ የአትክልት ዝግጅቶች ጠቅላላ የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል. Leaf.tv በመቀጠልና "እሾሃማ ድንች" በደመናት ውስጥ ከጀመርኩ ይልቅ ሙሉ በሙቀቱ የተሞላ እና ጥልቀት ባለው ውስጡ የተሞሉ ጥራጥሬዎችን ማግኘት "ቀላል እንዲሆን ያደርጋል. "በዱቄቱ ውስጥ የሚገኙትን አንዳንድ የስኳር ንጥረ ነገሮችን በንጥሉ ላይ በማጣራት የቀለጠውን አንድ የወርቅ ጎርፍ ይይዛል."
ሌላ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉበት ሌላ አጋጣሚ ደግሞ ካሮት የሚይዘው በአትክልት ማቅለሚያ ላይ ነው. ካሮሬስ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማነሳሳት ብታርፉ ብቻ አይበስሉም. ካራሮቹን አስቀድመህ ካቀሃቸው በኋላ በሸክላ ጣውላ ከላልች ቅመሞች ጋር ከመቅጣታቸው በፊት, የብርቱካን አትክልት በምግብ ማብሰያውን ካበስልህ በኋላ በበለጠ አብሮ እንዲብለልና እንዲለብስ ይረዳል.
በተጨማሪም ሩዝ ለማብሰል ስንት መጠቀም ይችላሉ. አሁን ተሰብስቦ የነበረው የዓሣ ምርት በአብዛኛው በውሃ ውስጥ የተዘገበ ሲሆን ከዚያም በጨርቁ ላይ ይደርሳል. የተጋገረ የሩዝ ሂደት በእንቁላል ሂደት ውስጥ በእጅ የተሰራ ሲሆን እንዲሁም የተመጣጠነ እሴት አለው.
የተቆራረጠው ሩትም በፍጥነት ምግብ ያበስባል እና ከኩራቱ ሩዝ የበለጠ የሚያበላሸ ይሆናል.
እንዴት ማቆም እንደሚቻል
ዝግጅቱ ቀላል ሂደት ነው. መጀመሪያ, ማራባትዎን ለማጣራት የሚበቃውን ንጥረ ነገር ለመሸፈን በቂ ውሃ ያለው ድስት ይሙሉ. ምግቡን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ውሃውን ወደ አንድ አፍንጫ ይዘውት ይሂዱ - የምግብ አዘገጃጀቱ ሳችን ወይም ክታሎችን ሊጠራ ይችላል, ወይንም ሙሉውን ንጥረ ነገር ማጣሪያ ሊያደርጉት ይችላሉ. ውሃው በሚፈስበት ጊዜ ምግብውን ለማብሰያው ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት. የማብሰያው ጊዜ ርዝማቱ በምግብ እቃው እና በኋላ ላይ የሚጠቀሙበት ምግብን መሰረት ያደረገ ነው. ለማብሰያ ጊዜ እና የተፈለገውን ሸካራ የአሰራር መመሪያዎችን ይከተሉ. አስፈላጊውን የስኳር መጠን ሲደርሱ, የተሞላውን ውሃ በማጠፍለቅ እና በፍጥነት በማቀዝቀዣው የምግብ ሂደቱን ለማቆም እና ቀለሙን እና ድምፁን ለመጠበቅ. ለመጠቀም ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ምግብዎን ያስወግዱ.