አረንጓዴ ሽንኩርት, የተጠበሱ ቲማቲሞች እና የተጠበቁ አይብ ያላቸው 2-ሆቴል ኦሜሬት የአበባ ዱቄት እና የአትክልት ቅጠሎች አሉ. ለምግብ ፍራፍሬ ጥቂት ተጨማሪ ምግቦች በጠዋቱ ላይ ቁርስ ለመብላት ፈጣን መንገድ ነው. በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ነው!
ኦሜሌም ሁለገብ ነው. ትንሽ የኪሊድ ዱቄት , የተቆራረ ጃላፕፔኒ ፔን እና የሜክሲካው ጥብ ዱቄት ጥቁር-ሜክስ ጣዕም ይስጡት. እንዲሁም የተወሰኑ የደረቁ ጣፋጭ ምግቦች, የተበላሸ የተቃጠለ ጉቦ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 እንቁላል
- 1 ኩንታል ግማሽ ወይም ግማሽ (ወይንም ወተት)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ሰረዝ Worcestershire ምግ
- አማራጭ: 1 ሰሐን ማራኪ (ካጁን ወይም ክሬኦል)
- 1 ሰረዝ ጥቁር ፔንታ
- 2 የሻይ ማንቃሪዎች ቅቤ
- 2-3 ኩባያ የ Cheddar አይብ (በጥሩ የተሸፈነ)
- 1 ሰሃን ማፍሰፊያ (መክፈሪያ)
- 1 በሶላጥ ቲማቲም (ዳይኬዝ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከእንቁላል ጋር የተቀነባበረ ወይም እስኪከተለው ድረስ እንቁላል ደህና እስኪሆን ድረስ በደንብ ይደበድቡት.
- ክሬም ወይም ወተት, ጨው, የዊክስተርሻየር ክሬም እና ፔፐር ውስጥ ይሸፍኑ.
- በቀዝቃዛው ሙቀት ላይ ባለ 8-ኢንች ጠፍጣፋ ባልተሸፈነ የቅቤ ቅቤ; በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይሥሩ.
- ያልተነካ እንቁላል ከእሱ በታች ስር እንዲሰራ ለመደበቅ በቀስታ በአነስተኛ ጎኖች አንሱ.
- Omelette በአብዛኛው ሊብለጥ በሚችልበት ጊዜ ግን ከላይ እስከሚበቅል ድረስ, ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች አካባቢ እስኪደርቅ ድረስ ማብሰልና ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- የተቆራረጠው አይብ, ቲማቲም, እና አረንጓዴ ሽንኩርት ከላይ ጋር; ቡና እስኪቀላጥ ድረስ ቅጠላቸውን ያጥፉ እና ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የተከተፈ አረንጓዴ ወይም በርካታ ቀለም ያላቸው የከሰም ፔፐር 1 ኩባይን ይጨምሩ.
- አረንጓዴ ሽንኩርትን ያጥፉት ወይም በቀይ ሽንኩርት ቀይ ቀይ ሽንኩርት ይለውጡት.
- በጠረጴዛ ወይም በሁለት ወይም በደንብ ከተቀቀለ የተጠበሰ ወፍ, ሶሳይት, ወይም ቢከን አክል.
- ወደ ጠለሉ (ኦሜሌ) ወደላይ የሚወስደውን ሰረዝ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 438 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 485 mg |
| ሶዲየም | 637 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 26 ግ |