ቤሚያን ማፍለቅ ያስደስተኛል ነገር ግን አዲሱን ኦክስጅን ለማዘጋጀት ጊዜው በጣም ይጠፋል. በተጨማሪም ይህ በገበያው ላይ በቀላሉ አይገኝም. በባይሚን በጠንካራ አጽንኦ መጠቀም በጊዜው ተቆርጧል, ግን ጣዕሙን አያስተባብልም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ስቴው አሳው, ወደ 1/2 ኢንች ኩብ
- 1 10-ኦውን ጥቅል የበቀለ የጨርቅ ጣዕም
- 1 15-ኢንች ከጥቅም ውጭ የሆነ ቲማቲም ወይም ቲማቲም ጨው
- 1 ቢጫ ሽንኩርት ተቆልፏል
- 2 የሻይ ማንኪያ ቶንሲት ሽንኩርት
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 3 በብር ማቀቢያው ውስጥ ስቴው ስጋ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔሊቶን ያስቀምጡ. ውሃን ለመሸፈን ያክሉት. ሙቀትን አምጣው, ሙቀትን ለመቀነስ እና ሽፋን ይቀንሱ. ስጋ እስከሚቀርበው እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ይቅጠሩ.
- ስጋ በጥሩ በሚሰቀልበት ጊዜ ኦርቫን ይጨምሩ. አንድ ጊዜ ኦክራዶን ለስላሳ ከሆነ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የተጨማጨቀውን የቲማቲም / ቲማቲም ጨው 1 ጣዕም ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ስጋው ምግብ ሲያበስል ይቅጣል.
- በዝቅተኛ ሰዓት ላይ አንድ ሰዓት ለመፍታት ይቀጥሉ.
- በበሰለ ነጭ ቂጣ, ሰላጣና ዳቦ እንዲሁም ፒታ ዳቦን ይጠቀሙ.
ያገለግላል 4.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 308 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 164 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |