ይህ የጀርመን የጎን ምግብ ኩኪ በጣፋጭ ክሬም እና ዲዊች የአበባ ጎመን, የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች እና በቀዝቃዛ ስፓርተሮች አጃቢ ቅልቅል ነው.
በወፍራም , በጨው እና በስኳር የተሸፈኑ C Cሮች በጀርመን ውስጥ gurkensalat ይባላሉ እና ይህ ሳንቲም የወተት ስሪት አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለዋናዎቹ:
- 1 ዱባ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለአለባበስ
- 1 ሳቢላ ነጭ-ወይን ኮምጣጤ
- 4 ወሽ sour cream
- 2 የሻይ ማንኪያ (ገምቡላ) ልክ እንደ ካኖ ወይም እንደ አትክልት የመሳሰሉ ገለልተኛ ዘይቶች
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ትኩስ ጥራጣማ ጥቁር ፔጀር
- ለመብላት 2 የጠረጴዛዎች መቆረጥ,
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ዱባውን አዘጋጁ
- የእንግሊዘ ኮምከር ወይም ሌላ አይነት መቆረጥ የሌለብዎት ካልሆነ በስተቀር ዱባውን እጠቡ እና ቆርጠው ይለቀቁ.
- ቆንጆ ቆንጨራውን ቀስ አድርገው. ይህ በደንብ ማዶዶሊን ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ነው .
- የተሰጣቸውን ቀለሞች በቆርኔር, በጨው እና በአሶዎች አስቀምጡ. መክሰሶቹ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ.
ድብድቡን ያድርጉ
- በመጠጥ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን, ኮምጣጤን, ቅጠላ ቅቤ, ዘይት, ስኳር, ፔንች እና ዲዊትን አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- ዱባውን ያወጡትና በደንብ ይደርቁ. ሽፋኖቹ በልብሱ ውስጥ በደንብ ከተሸፈኑ በኋላ ወደ ልብስ ይለጥፉ እና በጥንቃቄ ይንሸራተቱ.
- የዶሮ እርባታ, የዶሮ እርባታ, አሳ ወይም ሌሎች ምግቦች በደንብ ያዝናኑ. ከተፈለገ ተጨማሪ የዱር ቡናዎች ያዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 90 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 13 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |