01 ኦክቶ 08
ማንጎችን እጠጣ.
እንቦጦችን ማንቀሳቀስ. D.Schmidt ለ 1-ገጽ የታሸገ ይህ የምግብ አዘገጃጀት እቃ ወደ ቬንጎ ማንጎ ሳላም - ኮንዲሽነሪ ምግብ.
ለዚህ የምግብ አሰራር ሁለት አረንጓዴ ማንጎዎች ያስፈልጉዎታል.
አረንጓዴ ማጎን ሽርሽር / አረንጓዴ ማንጎችን ከውጪው አረንጓዴ (ጥቁር እና ጥቁር) እና ብርቱካንማ ብርጭቆው ውጭ መሆን አለበት. ( ፎቶግራፉ እንደተሻሻለ በማስታወስ, ማንጎው በእውነቱ የበሰለ ይመስላል ).
አረንጓዴ ማንጎ በጣም ጥብቅ መሆን አለበት, ወይም በእጅዎ ላይ ትንሽ መቆንጠጥ ሊኖርበት ይገባል. ለስላሳ / ደማቅ መሆን የለባቸውም, ወይም በአግባቡ ማመስገን አይችሉም.
ሹል የሚመስል ቢላዋ መጠቀም, ቃሪያውን ከ 2 አረንጓዴ ማንጎ.
02 ኦክቶ 08
የማንጎ ውጤትን ያስቀምጡ.
በማንጎ ውስጥ ቆሻሻን ማድረግ. D.Schmidt የተዘፈቀውን ማንን በአንድ እጅ ብቻ አጥብቀው ይያዙት. እጆችዎን ከአደጋ ጎድዎ በማስቀመጥ በማንጎው ላይ ብዙ ቀላል እና ጥልቀት ያላቸው ነጠብጣቦችን በማድረግ በማንጎው ላይ ያስቀምጡ. ተለዋጭ ቀጥታ በመደመር በእውነተኛው የቢጋል ጎርፍ.
ጠቃሚ ምክር: ይህ በታይላንድ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ዘዴ ነው. ይሁን እንጂ በፍጥነት ለማከናወን የተወሰነ ልምምድ ይጠይቃል. ፈጥኖ ከሆነ, ከመካከለኛ እስከ ትልቅ መጠን ያለው ስጋጃን መጠቀም ይችላሉ እንዲሁም እንደ ካሮት የሚቀለውን ሽንኩርት አመስጋኝ ያድርጉ.
03/0 08
ማንጎ ያፈገፈገ
ማንጎውን ማሰራጨት. D.Schmidt በማንጎው ፊት ላይ ቀጭን ሽፋኑን ይቁረጡ - ይሄ እንዲሰበር ያደርጋል. አረንጓዴውን ማንጎ ወደ ድብልቅ ወይም የሰላ ሳህን ይረበዋል.
04/20
ሁሉንም አረንጓዴ ማንጎ ማፍራት.
ማንጎ ወደ ተቀጣጣይ ቡሊን ማሰራጨት. D.Schmidt አብዛኛው የሰውነቱ ክፍል እስከሚዘወተረው (በማንጎው መካከል ትልቅ, ጠፍጣፋ ጉድጓድ) እስከሚሆን ድረስ ቀጭን ንብርብሮችን መቁጠር ይቀጥሉ. ማንጎውን በእንጨትዎ ላይ ያዙሩት እና ተመሳሳይ ዘዴ በመጠቀም የሻንጣውን ሁለተኛ ክፍል ማሻገሩን ይቀጥሉ.
ጥሩ ጎመን ጥራጥሬን እስኪያርፍ ድረስ ለሁለተኛው የማንጎ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ያስቀምጡ.
05/20
ኮኮናት ጣፋጭ
ኩርን (ኩባያ) ከመብላት ይቆጠባል. D.Schmidt በደረቅ ድስት ለማውጣት 1/4 ኩባያ ደረቅ የእንሰሳት አይነት ኮኮናት ያስቀምጡ. በአማካይ ሙቀት ላይ የሚቀጣውን ማንኪያ ይሞላል. አረንጓዴ ቡናማ ቀለሙን እስኪያልቅ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ኮኮታው ሁልጊዜ ያቀልቡት. ኮምጣጤን ለማቀዝቀዣው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንጠለጠሉ.
06/20 እ.ኤ.አ.
የሳላ ፋሽንን ቅልቅል
የሳላ ፋሽን ማድረግ. D.Schmidt ለጌጣጌጥ አንድ ጽዋ ይጣላል:
- 3 Tbsp. የዓሳ ጨው ወይም የቬጀቴሪያን ዓሳ ቀቅለሽ, ወይም 4 Tbsp. የቬጀቴሪያን ምግብ ከሆነ አኩሪ አተር
- 3 Tbsp. የሎሚ ጭማቂ
- 1-2 tbsp. ቡናማ ስኳር (ለመብላት)
- 1 ትኩስ-የተቀጠቀጫ ሻሚ, የተጣራ, ወይም 1/2 ስ.ፍ. ካያኔ ፔፐር, OR 1-2 ሉፕ. ቺሊ ኩቅል
ልብስ መልበስ አለብዎ.
07 ኦ.ወ. 08
ሌሎች ምግቦችን ማዘጋጀት
ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በማዘጋጀት ላይ. D.Schmidt የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ:
- 2 ኩባያ የባቄላ ቡንች
- ቅጠሎቹ ትልልቅ ከሆነ በትንሹ ተቆፍረው የተሸፈኑ ሼፐል 1/2 ኩባያ
- ከ 0.5 እስከ 3/4 ብር አጃ
- አማራጭ-1-2 ቀይ ጅማቶች, የተጠረጠሩ (ዘሮች ተወግደዋል)
- 3-4 ጸደይ (አረንጓዴ) ሽንኩርት, የተሰራ
- ከ 1/4 ኩባያ እስከ 1/3 የጣር የኦቾሎኒ ወይም የሄንሽሎች, የተከተፈ ወይም መሬት
08/20
ለተዘጋጁ መያዣ እና ተክል ማቀላጠፍ ማዘጋጀት
ጣይ ጣይ ታይ ብርቱ ማንጎ ሰላዳ! የቅጂ መብት ደርላይን ኤ. ሽሚት, 05/31/10 እነዚህን ሌሎች ንጥረነገሮች ለስላቱ ይጨምሩ, ከጨርቃ ጨርቅ ኮኮናት እና ከኩላቱ ግማሽ ያክሉት. አሁን ልብሱን መልበስ እና አንድ ላይ ማፍሰስ.
ጨው, ጨው, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጣፋጭ, በጣም ጣፋጭ ወይም ጨው ከሆነ በጣም ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
ሰላቱን በሳጥኑ ውስጥ ያርቁ ወይም በእያንዳንዱ ሻንጣ ላይ ይካፈሉ. ከማገልገልዎ በፊት ከተቀቡ ኮምፖች እና ጥጥሮች ጋር ይንፏፏት, እና ደስ ይበላችሁ!
ጠቃሚ ምክሮች: ይህንን ሰላጣ በ 24 ሰዓት ውስጥ መመገብዎ የተሻለ ነው. አንድ ትልቅ አትክልት እና አንድ ጎድ ሳሎን ይሠራል! እንደ የእራት ቀላቀሉ ለማቅረብ ከፈለጉ የተወሰኑትን የታሸጉ ሻገት, የታሸገ ዶሮ ወይም የተጠበቀው ቶፉ ይጨምሩ.